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ブロカントで、食器を買った日 ◆byロン@フランス

旧市街Ulus<ウルス>是非、行ってみたいわ~!お店の中に売っている、ランプが、すっごいかわいいね!

ところで、今日の話です。笑
久し振りにブロカントへ行ってきました!

理由は、洗面所の壁に小さめの棚を買いたかったので、
ふらふらと探し求めるために!
ところが、ぜんぜん、なかった!笑

ついでだから・・。
と、食器を見ていたら、あちゃ~!
かわいい、カップ&ソーサー発見!

ミニミニなので、飾るか、おままごと用です。笑
たぶん、付録つき雑誌のコレクション用だった?かと、思います。

値段を聞くと、
1セット1ユーロと言われ・・。

やっぱり、買っちゃいました・・。あはは。
↓買ったのは、一番手前真ん中のカップ&ソーサー。大きさの目安に、うちにあった、左奥ふつうのティー用マグカップ、右奥は、エスプレッソ用のカップを並べてみました。
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選んでいるうちに、気が付いたら、7つ買ってた・・のでした。笑
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ところが!
このミニチュアのカップ&ソーサーの近くにやけにカワイイお皿が!
裏をひっくり返してみたら、なんと、ロイヤルドルト~ン!笑
限定のものっぽいです!ナンバリングもあるし。
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しかも、お値段、7ユーロ!
とっさに、安っ!
と、思って、手に取ってしまいました。笑
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椅子の上にのせて、写真撮ってしまいましたが、絵があまりにも、可愛いので、写真は大きいまま載せますね!
と、いうわけで、ドルトンのお皿はさておき、ミニチュアのカップ&ソーサーは、ケースに入れて飾ろうかな・・と、
思っているところでした~!

by ロン@フランス







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by bayswater92 | 2018-05-26 23:11 | お気に入り*フランス | Trackback | Comments(6)

旧市街Ulus・アンカラ城界隈散策。 ◆ by アン@トルコ

フランスの魚の缶詰カラフルで可愛いね~。それに美味しそう!ブルターニュとかノルマンディとか産地もいろいろあるんだね。食べてみたい・・。笑


さて、先日、お友達とまたまた旧市街Ulus<ウルス>に行ってまいりました~。
ちょっと欲しいものがあってね・・。
それは、これなんだけど・・!
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クッキーの抜き型とか、口金!クッキー缶作りにはまってる私は、新しい型が欲しかった・・。でも家の近所で売ってるのはプラスチック製であんまり可愛くなくて使いづらいもの。何年か前に夫とウルスに来た時に、チラッと横目で抜き型が売ってるのを見かけたのです。その時からかなり時間が経ってたし、もしかしたら見間違いでただの工具屋さんなのかも、、とちょっと自信をなくしつつも、友達と行ってみることにしました。そしたら!やっぱり!同じところにあった!見間違いじゃなかった~!!種類は全然多くないけど、こういうステンレスの抜き型が売ってて嬉しかった!がさごそと物色していくつか購入しましたよ♪

ウルスってアンカラ一の観光地だし、でも、市民の台所的なところでもあるし、面白い場所です。抜き型を買ったら、買い物しがてらアンカラ城方面に向かいました。
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アンカラ城に向かう道は、お土産屋さんなどが並んでいたり、昔ながらの家もあって、なかなか風情があります。そして旧市街らしく石畳です。↑この建物もいろんなトルコっぽいものが売ってるお店でした。ちょっと近づいてみましょう・・。
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かわいい!これ、昔ながらのスタイルなソファー。そして窓の中から猫が覗いています。笑 ここで店員さんに声をかけられたし、興味もあったので、中に入ってみることにしました。お店の中↓
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『Yöre<ヨレ>』というお店。まあ、お土産屋さんといえば、お土産屋さんですね♪ いろいろ可愛いものがたくさん売ってました。なんだか観光気分になり、危うく散財しそうになりましたが、グッと堪えてひとつだけ購入しました。笑

同じ通りにあるアンティーク修理屋さんみたいなの?かなあ。。なかなかオシャレ。
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そして、このお店のちょっと先にあるマントゥ屋さんでお昼ごはん♪ 『Çerkez Mantı Evi HINGAL<チェルケズマントゥエヴィ・フンガル>』
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マントゥはトルコの水餃子なんだけど、ここのマントゥは一般的なものよりマントゥが餃子っぽい形で、大きさもちょっと普通のより大きめで、もちもちとしてて美味しかったです!サラダとパンがついてきました。

そして目と鼻の先にある、モスクも見学~。
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『Aslanhane Camii<アスランハーネ・ジャーミィ>』 元は1223年に建てられた歴史あるモスク。再建築済みで中はとても清潔感があって綺麗です。シンプルだしね。ドームがないタイプのモスクです。外観も、レンガに所々ターコイズ色のタイルがはめ込まれていて可愛いです。

そして、この先に、アンカラ城に入る門があります。
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門をくぐると昔ながらの家々が並んでいます。こちらも綺麗に修復済み。トルコらしい家並み。観光客が結構いました。たぶん、私たちも観光客と思われてたんだろうな~。ま、観光客みたいなもんだけど!笑 右下は看板猫ちゃんでした~。写ってないけどショーウィンドウの中にも一匹いました!

門から出たところの風景。
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城だけに、高台にあるので結構眺めがいいです。もっとお天気が良かったらね・・。


と、こんな感じで散策して、このあとは、お友達とお茶しながら時間の許す限りおしゃべりして、帰って来ました。
写真をこれしか撮らなかったんだけど、もっとほんとはいろいろ面白いところに寄ってて・・。最後にお茶したところも、あんまり観光客は行かないんだろうな、ってところだったし、ウルスの市場で生のなつめやしを試食させてくれたり、サマンパザルという昔から伝わる商店街?みたいなところで、お友達とお揃いでシャルワル(パンツスカートみたいなの。大掃除なんかの家事をする時に履くのが主流だけど楽なんだ~。笑)を買ったりもして。
ウルス、楽しかったです。

この日、買ったもの~。
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緑の布はテーブルクロス。『Yöre<ヨレ>』で購入。柄はアンカラご当地柄です。ヒッタイト模様。この布買ったら金太郎飴みたいな可愛い飴をくれました!そして抜き型と口金。シンプルだけど何気に可愛い。持ち手付きの丸型もお気に入りです。


さて、トルコはこの水曜日からラマダン<断食月>に入っています。
トルコに越してきた頃は真夏のラマダンだったけど、徐々に徐々に季節が動き、過ごしやすい季節のラマダンになっています。
反面、子供たちは学校に通いながらの断食になるけどね・・。ま、でも暑くないからね。
今年も元気にラマダンを過ごしたいと思います。


お店情報
Yöre<ヨレ>
Kale Mh., Koyun Pazarı Can Sok. No:3/A D:5, 06250 Altındağ/Ankara
http://yoretekstil.com

Çerkez Mantı Evi HINGAL<チェルケズマントゥエヴィ・フンガル>
Kale Mh., A, Can Sk. No:15, 06250 Altındağ/Ankara


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by アン@トルコ




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by bayswater92 | 2018-05-20 05:12 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback

La belle-iloise・(ラべリロワーズ) by ロン@フランス

アンちゃんのTOPS風ケーキ!食べたいなぁ〜。
TOPSのチョコレートケーキって、たまーに凄く食べたくなる時があるのよね~!
重いチョコレートじゃない感じだし、イチゴがのると可愛くて、もっと美味しそう〜!

ロンは、モンペリエに行ったとき、お友達家族に再会しました。
彼らは、1年前にパリの気候に嫌気が?さして、というか、太陽の出る日が多い、
南仏へ引っ越ししたのです。

そのときに、お土産で頂いた魚の缶詰の話です。
南仏のもの…と、思ったら、「ブルターニュのブランドだけど、美味しいから食べてみて!」と、戴きました。笑
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イワシとサバの缶詰です。
右上のマスタードのサバを食べてみましたが、確かにおいしかった!
小さいぶつ切りが、3~4切れぐらい入って。

サーディン缶が、しょっぱいイメージしかないので、お店を見かけても、どうせ、これも塩がキツイんだろうな・・と、
決め込み、スルーしていましたが、ちょっと、考えが変わりました!

そして、義理姉夫婦から、クリスマスにもらっていた、セット!
実は、まったく同じメーカーでした!
義理姉夫婦は、ノルマンディーによく行くので、そこで買ってきてくれたのだと思います。
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箱から出してみましたが、箱のタイトル通り、全部、魚のパテみたいな感じです。
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真ん中あたりにある、オレンジの缶で、トマトなんちゃら・・パンに塗って食べてみました!
おいしい!けれど、魚のスープ(soupe de poisson)の味にそっくりでした!笑

パリにあるお店は、4番線のメトロ、odéonで降りて、地上に出たら、パッサージュがあるほうへ横断歩道を渡ります。
パッサージュを目の前にして左の角にあるカフェを右に曲がり、前進するとすぐ右手にあります。
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住所 7 rue de l'ancienne comédie 75006 Paris
月曜日~土曜日は、9h30~20h30
日曜日は、9h30~20h00

その通りには、パンが有名なEric Kayserや、エクレアの専門店のL'ÉCLAIR DE GÉNIE、
pralulineが美味しいpralusなどなど他にも近くにあるので、意外にもグルメエリアです。
マレにあるお店と重なるものも多いですが、マレ地区は、広くて面倒だと思う人には、駅が近く良いエリアだと思います。
と、思ってオデオン行くのが、ロンです・・。笑

by ロン@フランス





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by bayswater92 | 2018-05-15 00:37 | 食*フランス | Trackback | Comments(4)

bodum:ボダムのcalendrier de l'avent:アドベントカレンダー◆by ロン@フランス

うわっ、青空がキレイなイスタンブルだね〜!
トルコらしい景色からヨーロッパっぽい景色もありつつ、オシャレな感じもあって、魅力がスゴイね!!!

数日前に、パリのオペラ通りをお友達と歩いている時に、目に入ったアドベントカレンダーが、ありました。
そのお店は、コーヒーや紅茶のグッズが売っているボダム。
フランスのメーカーではなく、デンマークのメーカーだったのです〜。
(と、数年前に知った!笑)

もともと、好きだったメーカーだったこともあり、買ってしまった、アドベントカレンダー。お店の人曰く、もう6年前から、この時期は、アドベントカレンダーが、あると言っていました。

で、気になる袋は、デカッ!笑
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そして、確認のために、念のため、24個入っているかチェック!笑

ロンにとって、大勝負な、129ユーロする、アドベントカレンダーをお買い上げ!
今まで、こんなに高いアドベントカレンダーは、買ったことがありません!
さすがに、この値段でどんな物が入っているかも分からないのに、夫婦のお財布からは、出せません!笑

と、いうことで、
My財布から…、出すことにしました。あはは。

実は、これ、大きな手提げ袋に入っていて、手で持って帰って来ましたが、重さを測ったら、9.4kg ありました、どうりで重かった!と、家で、驚き!笑

気になる中身ですが。。。
お店の人に聞いてみたら、「リストがあるので、あげます。」と!
そこには、かなり詳しい明細が、書いてありました。
やはり、いらない物も入っています!笑
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リストに赤字で書いてありますが、中身を普通に計算すると、440.80ユーロ分の
品物が、入っているそうです。

なんとなく、日本でいう、福袋な、感覚?!

と、いうわけで、12月1日になったら、1番を開け始めますが、リストに鍋敷きって、書いてあるので、中身のデザインだけ、楽しみーに!笑

これを見た、娘は、家庭教師のバイト代で、自分もアドベントカレンダー買う!
と、言っておりました。笑

さ、今から、一昨日解禁になった、ボジョレーヌーボー買いに、行ってきま〜す!

by ロン@フランス





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by bayswater92 | 2017-11-19 00:07 | 日々の暮らし*フランス | Trackback | Comments(6)

帰省日記2017・晩夏<続・食あれこれ> by アン@トルコ

モロッコの駱駝に乗って砂漠ツアーとか行ってみたいよ〜。羊肉やクレープなどお料理も美味しそうだね。ロンちゃんのインタビュー記事、続きも楽しみにしてるね。


さて、アンからは、帰省中の食日記、続編です。笑
まずは、大好きなインド料理〜♪
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四谷にある『dipmahal』というお店に、食通のお友達が連れて行ってくれました。いつもこういうインド料理屋さんに来るとセットメニュー頼んだりしちゃうんだけど、今回はお友達オススメでアラカルトで♪
まずは、プレーンドーサ。クレープみたいな生地が三角錐になって出てきた〜。付いてきたソースと一緒に食べたらめちゃ旨♪ あとは、ネパール風小籠包とか、アビヤルっていう野菜とココナッツのカレー(コクがあって、且つまろやかで美味しい)とか、バターチキンカレーとジーラライス。。どれも外れがなくて美味しかった〜。写真見てたらまた食べたくなってきちゃった笑

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この日は外食2連発!まずは、ランチにお友達と『j.s.pancake cafe』へ。サーモンとアボカドのお食事系パンケーキ頂きました。サラダセットじゃなかったので、店員さんのオススメでパンケーキを3枚に笑 全然問題なかったです。ペロリとね♪

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夜は別のお友達と新宿のメトロ食堂街にある『良彌』というお店に。本店は京都だったかな。ここはハラール料理がウリ?で、私が食べたチキンカツカレーもハラール。日本のカレーライスが食べられて満足〜美味しかったし。
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甘いものはNewomanにある『ピエールマルコリーニ』のソフトクリーム。さすがに!美味しかったです!!

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とある日は、学生時代のお友達と新宿プリンスホテルのビュッフェランチヘ〜。メニュー豊富で美味しかったです。蟹とかサラダなど盛って♪ 海鮮ちらしも好きなように丼にして♪

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これはお家で食べたもの〜。ミスタードーナツのハロウィンのドーナツ♪ かわいいね。


そして、
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中野にある『大橋』というお茶屋さんへ。。外の看板は地味というか昭和っぽいんだけど、店内がとっても可愛くてフォトジェニック♪ 試飲させてくれたほうじ茶と緑茶のブレンドが美味しかったので買ってきました。ついでに茶筒も〜。めちゃラブリー♪


最後は、食じゃないけど
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帰りのイスタンブルから国内線に乗って、飛び立った直後の眺めが非常に美しくて。。夜が明けてきてる時間帯です。キラキラで本当に綺麗だった。

と、こんな感じで約2週間の一時帰国を終え無事トルコに戻りました。家族や友達と一緒にご飯食べたり、な2週間でした。書くことが食べ物ばかりになっちゃったけど、今回はこれで帰省日記は終わりです(早ッ)。
次からは、イスタンブル旅行記の続き、書こうと思います。


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2017-09-30 04:15 | 里帰りニッポン | Trackback | Comments(16)

念願のキッチンリフォーム<前編> ◆ by アン@トルコ

ロンちゃん、早速日本で美味しいもの満喫してるね~!いいな~羨ましいわ!お饅頭もいいけど、何気にバウムクーヘンやカステラに惹かれる・・。


さて、アンからは、久々に食じゃない話題でも・・。笑

長年やるやる言ってたキッチンリフォームにやっと着手しました!
嬉しい~~~っ!!

やるならIKEAかな、と長年思っていたので、そうと決めたらIKEAに行って、採寸の予約を取って、採寸しに来てもらって。その後、再びIKEAに出向いてモニター使ってあれこれ決めて、キッチン一式が搬入されました。
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我が家のキッチン、狭いんですが、結構たくさん届いたねー!ベランダがキッチンに面してるので、ベランダに置いてもらいました。キッチンを取り付けに再びIKEAが来るまで一週間あったので、その間ベランダだと邪魔にならないしね。

取り付けまでの一週間の間に、キッチンを空にしなければ、なので、まず食器類をリビングに移動。
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キッチンリフォームの直前に夫実家の引越しがあったんだけど、それに比べたら楽勝!って思ったけど、あの狭いキッチンにもかなり物が詰まってたね・・。食器類はテーブルの上になんとか収まったけど、その他ごちゃごちゃしたものがリビングいっぱいに広がりました。笑 まあ一週間の辛抱。おまけに今までのキッチンユニットを外したり、タイルを剥がしたりするだけでも家中がホコリだらけになった~。

IKEAの場合、今までのキッチンユニットを外したり、タイルを張り替えたり、ペンキ塗ったり、は自分たちのミッション。キッチンユニットを決めてから、次はタイル選びへ・・。
キッチンは、私が使うのも居る時間も一番長いので、ちょっとは我儘言って私好みにさせてもらおう、と。タイルも最近の流行りというか、こういうのいいな~、とちょくちょくインスタ見てて。スクショ撮ってスマホのアルバムにキープされてたのは、こんなタイル。
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新しいキッチンキャビネットがグレーなので、こんな感じかな~と妄想タイム。笑 トルコのカフェでも可愛いタイルがたくさん使われてるから、絶対あるでしょ?って思ったし、どこで買えるんだろう?と調べてたら「Yurtbay」っていうタイル屋さんがヒットして。いろんな種類のタイルがあって迷う~、と思いながら、近所のショッピングモールに入っているホームセンターでも取り扱いがあることがわかり、行ってみました!でもホムセンではこのタイプは取り扱いが1種類、それも25枚のセットで、ランダムにいろんな柄が入ってました。でもね、ディスプレイされてたシャワールームの壁にこのタイルが使われてて、いいじゃーーーん♪ってなって、購入決定。このタイプ1種類しかなく、好みのタイル柄のみ選べるわけでもでもなかったけど、結構気に入りました。
ホムセンなので、タイルが決まったら、ペンキの色も決められるし買える!早く買い物が済むのはありがたい。。ちなみに買い物に出た日は40度越え~ヒィィィ。笑
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タイルは、25枚セットを5パック購入。タイルの接着剤、目地も買って、ペンキとマステ、ブラシも買ってきました。

で、タイルなんだけど、早速箱からがさがさと9枚だけ取り出して並べてみたよ。
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自分がイメージしてたタイルとはちょこっと違う感じのものになったけど、まあ可愛いかな。きっと上手く行くよ~。

そして、今までのキッチンユニットを外して・・これが一番大変だったと思います。夫と長女と3人でなんとかやりました!笑 取り外した棚等をゴミに出すのもまた一苦労・・。そして元のタイルも剥がして・・。
新しいタイル貼り、これも自分たちでやろうと思ったけど、なにせ未経験ゆえ、ここはやっぱり知り合いのウスタ(職人さん)にお願いしました。
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やっぱりこのタイルで良かったよ~。貼ったらもっと可愛く見えるかも!ちょっとアンティークな色合いに柄。タイル買った後に、これでよかったのかな、もっといろいろ見て決めればよかったかな、と思ったけど、そんなモヤモヤも吹き飛びました。笑
このタイル、さっきも書いたけど、ランダムに25枚。
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お気に入りのこの柄が、全125枚中1枚しか入ってなかったの~!!笑 なので目立つところに貼ってもらいました。

壁の色は薄ーーーーいうぐいす色?って感じの色です。
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ペンキ塗りは夫の仕事(これが結構上手!笑)だけど、私もちょこっと手伝いました。今までの壁の色はターコイズだったんだけど、キッチンキャビネットやタイルが今までより暗い色になるので、壁は明るめの色を選択しました。でもやっぱりどうも好きな、くすんだ系を選んじゃうね。


そうそう、キッチンリフォーム中のご飯だけど、さながら屋内キャンプ状態です。笑
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ガス台と食洗機はキッチンで使えるので、食洗機の上で野菜切ったりして・・。お米研いだり、野菜洗うのは洗面所。食器や什器、調味料はリビング。笑


ということで、後編に続く~。


「Yurtbay Seramik」


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2017-07-18 22:32 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback | Comments(8)

ソルドが始まり、、、◆ by ロン@フランス




アンちゃんの豪華な食事は、惚れ惚れするね〜。
でも、何気に作るのが面倒である、小麦粉物が多いっていうのが、スゴイよ!

ロンは、水曜日から始まったソルドを、横目で見て、時間に追われていましたが、
とうとう、お店一軒と、デパートのプランタンに行く機会を作りました。

というのも、やっぱり、親戚にお祝いを買わなきゃ!と、思っていたので。
ひとつ目のお店は、DPAM。
娘が小さかった時は、かなり、お世話になったお店です。
ここで、見つけたのは、足つきパンタロン。
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ベスト付きの足つきパンタロンは、上を脱ぐと、何気にもっとかわいい!


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思わず、買ってしまったけれど、これじゃ、便利でも、何か物足りなさが…。
そこで、プランタンへ急いで、子供服売り場へ!
ここでも、懐かしいブランドが、たくさんありました。が、やっぱり、
フランスっぽいものが、いいかな〜と、思って、jacadi・ジャカデイへ!

やっぱり、あった〜、フランスっぽい洋服が!
今すぐ着られるサイズを買いました。
普通は、すぐ着られなくなっちゃうから…と、言って、
3歳ぐらいの洋服を選びますが、ロンは、その逆です。笑
⬇︎これは、6ヶ月ののサイズで、⬆︎が、9ヶ月用です。
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実は、アンサンブルだったので、小さなカワイイキュロットまで、
入っていました。
小さめのベビー服は、あげる人も少ないかな?と、思って、そうしています。笑
.
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と、いうわけで、ダッシュで、ソルド!と、思ったけれど、結局、子供服見て、
終わってしまったのでした。(;゜0゜)

by ロン@フランス







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by bayswater92 | 2017-07-01 08:20 | 日々の暮らし*フランス | Trackback | Comments(6)

個性的+カワイイ=ジャケ買いしたロゼワイン◆byロン@フランス

アンちゃんのロールケーキ、大成功だね!特に抹茶のロールケーキが、中にフルーツ入っているのに、きれいに巻けてて、おいしそ~!

こちらは、昨日からようやく青空になり・・・。

天気が良いと、南仏のロゼワイン!!飲みたい!!と、心が躍り、早速、今朝、スーパーで買ってきました。笑
いつもなら同じような銘柄を選ぶのですが、今回は、見た目で決めて、味は冒険?することにしました~!
この、3本です。↓
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ぱっと見た感じで、一番右にある、四角いボトルが、シャープでカッコイイ感じがして、目につき、買ってしまいました!
このワインは、 Côtes de Provence・コートデプロヴァンスで、、「GRAND RECOLTE 」というところの。

一番左のは、ぽっちゃりした感じで、リキュールみたいなボトルです。
シャンパーニュで、この形を見かけますが、、、
それとは、ちょっと違うのです~!

先っぽの細い部分が、微妙に斜めに傾いているのですが、分かりますか?
さらに、ボディー左部分に、くぼみが!
そうなのです~、日本の湯のみ茶碗のように、指をそえるところがあったのです!笑
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↑このワインは、PAYS D’OC・ペイドックの「J.P.CHENET」と、いうところのです。

最後に、ロンが一番気に入った、真ん中にあったボトル!

ワイン蓋のところを見ると、コルクでもないし、手で開けられるアルミの栓でもないし・・。
ガラスなのか?プラスチックなのか?
とにかく、透明感が抜群!笑
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ボトルの底が、氷っぽくなっていて、さらに良し!
と、思って、手に取り、どうなっているのかな~と、底を見たら・・。
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バラだった~~~!
よく見たら、ボトルのネーミングが、「Cote des roses」。
ワインは、LANGUEDOC・ラングドック。

どれも、飲まずに飾っておきたい感じですが、飲まねば!
一番おいしいのが、どれか?!は、後日、ここへ戻って、結果書きに来ますね~!

それでは、また~!

by ロン@フランス



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by bayswater92 | 2017-05-10 23:26 | 食*フランス | Trackback | Comments(4)

クリスマスまでの5日間に食べるケーキ◆by ロン@フランス

アンちゃんのケーキ群、すごすぎるわ〜!レモンタルト美味しそう!ケーキもドーナッツも可愛くって売ってるやつみたいだわ〜!

ロンは....グータラだし、せっかくお菓子の国に、住んでいるし!と、いう、全く関係ないエクスキューズをかかげ、最近は作らず、買い専門に走っています。(ФωФ)ふふふ・・・。

クリスマス前は特に!色々と行事があって、疲れているせいもあるのか、無性に美味しいケーキが食べたくなります!で、買ったのは、まず、ジャンポール・エヴァンのケーキ!
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抹茶とチョコのケーキ(Kibuné)を試食してから、すっかりこのケーキファンになってしまい、
何か記念日があると、ここのを買おう!と、いう気持ちになっています!笑
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そして、クリスマスには、ブッシュドノエルを買わなきゃ!と、思って、あっちこっち買いに走りたいところなのですが、残念ながら、時間がなく…。

義理の弟家族がカナダから帰省してくることもあって、ときどき行くパン屋さんで、ブッシュドノエルを買いました。24日の午前中に行ったのに、4人用は、ほとんど売れ切れていたので、仕方がなく
6人用を2種類買いました。
チョコレートのブッシュドノエルと、
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フランボワーズのブッシュドノエル。
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2つとも断面図を撮るのをすっかり忘れていましたが…。笑
チョコのブッシュドノエルは、ミルクチョコレートと、ホワイトチョコレートと、ブラックチョコレートのムース3段重ねで、フランボワーズのブッシュドノエルは、スポンジケーキの間にアーモンドクリームとフランボワーズがサンドされた感じでした。

ジャンポールエヴァンは、お値段もお味も、もちろん。文句なしです!笑
ブッシュドノエルは、地味なパン屋さんで買ったのに、パリのわりと派手なパティスリーのブッシュより、断然美味しかったのには、驚きました!

やっぱり、お店によって、得意なものがそれぞれあるんだなぁ…と、感じました!
いつか、ロンの選んだこれを買うなら、ここ!という、ベストなお店を紹介したいものです…。笑

by ロン@フランス
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by bayswater92 | 2016-12-26 04:55 | 食*フランス | Trackback | Comments(8)

キャラメルクリームとケーキ2つ。 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃん、エジンバラ日帰り旅行いいね~。景色がほんと素敵。私もエジンバラは大好きな街で再訪したいよ。確かに一日じゃ足りないかもね。スコティッシュフードも美味しそうだわ!


さて、アンからは、ケーキの話。もう、いつもの如くだわ・・。笑
ちょこちょことお菓子を焼いていて、まずは、
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なんの変哲もないガトーショコラ。材料は板チョコと卵だけで作るガトーショコラです。美味しいチョコを選ぶのが味の決め手!笑 ただ焼いただけを食べるのはなんとなく寂しいので、生クリームをホイップして・・でも1パック200mlの生クリーム全部ホイップするには多すぎるので、今回は半量をホイップし、残りでキャラメルクリームを作ってみました。
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ガトーショコラに粉糖振って、上にホイップした生クリームをポテッと落として、砕いたピスタチオをパラパラとかけて、そこにキャラメルクリームをたらしてみました。これ、美味しかったよー。いつものガトーショコラがちょっとランクアップ?した感じ。夫の誕生日だったので、これくらいしないとね。笑


そして、キャラメルクリームは全部使い切らなかったので、冷蔵庫で保存してたんだけど、そろそろ使わないとやばいかも?と思って焼いたのが、キャラメルチーズケーキ!
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これにも生クリームが乗ってるじゃないか!なんだけど、普段はチーズケーキを作るのに生クリーム1パック使うところを、今回はキャラメルクリームを入れたので生クリームは半量にし、残った生クリームをホイップして乗せました。量的に残り物のキャラメルクリームが少ないかと思ったんだけど、いい感じに味にも色にも出て、これも美味しかったです。
一緒に頂いたのはトルココーヒーなんだけど、これも実はキャラメルテイストのトルココーヒーなの。初めて淹れたけど美味しいね。

で、このトルココーヒーのカップ、お馴染みのパシャバフチェ(トルコの有名ガラス製品店)のもの。トルココーヒー用のカップとしって売ってました。衝動買いしちゃったよー。笑 コーヒーだけでなく、いろいろ使えそうだしね。
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こんな感じ。結構小さくてカワイイのよ。。っていうか、ガラスのものを写真で撮るのって難しいね・・。笑


ということで、最後はちょっと脱線してしまいましたが、最近作ったケーキでした。どっちもシンプルなケーキなんだけど、ちょっと一手間というか、アレンジ?でいつものケーキがなんだか変わって、美味しさもアップした気がします。って自己満足なんだけど^^;


Paşabahçe<パシャバフチェ>』


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2016-11-28 04:06 | 食*トルコ | Trackback | Comments(20)


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


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