家具のリフォーム by ロン@フランス
クズライという街は、とても都会だったことに驚いた!
アンちゃんが「日本に似ている」と、言っていたけど、「なるほどぉ」と、納得。
それに、黄色い車、あれは、タクシーだよね?!そこは、アメリカっぽい?!
トルコって、本当、おもしろいねぇ。
フランスの我が家では、今現在、家具のリフォーム中。
と、言っても、ただペンキ塗ってるだけ・・・。
なぜ、そんなことをしてるか?
そりゃ、気分転換のためですが。
一番の目的は、「物が多い我が家をどうしたら、スッキリ見せることができるのか?!」
と、いう課題に取り組んだから。
ウチのリビングにある棚は、ほぼ全部が、黒色、茶色や木の色。
しかも、ほぼIKEAの棚。
そこで、部屋を明るく広く見せるために、棚全部を白いペンキで塗り替えることにしました。
たとえば、この棚。
これに、ヤスリをかける。
が、この作業、めっちゃ疲れるーーー!
でも、ヤスリをかけないと、ペンキが木になじまないので、仕方ないのです・・。
粉がたくさん出るので、マスクは必需品。粉は掃除機で吸い取りました。
その後、雑巾でもう一度拭いたら準備完了!
そして、白に塗って、乾いたら・・。
嬉しくて速攻、棚に物を入れてしまって、写真撮ることを忘れていました。
で、後から撮った写真がこれです。
ちなみに、取っ手も日曜大工の店で新しい物を買い、
「私のテイスト」にチェンジしてみました。
おかげさまで、先日、夫の家族13人がウチに集まったとき、
「明るくなったね」「広くなったね」と、お褒めの言葉をもらいました!
すっかり、気分を良くした私は、もっと「やる気」が、出てきた。
それに、ペンキ塗りは、ぬりえの感覚で、何だか「楽しい!」と、いうことも知った。
これから、まだまだ、日曜大工のお店のお世話になりそうです。
by ロン@フランス
アンちゃんが「日本に似ている」と、言っていたけど、「なるほどぉ」と、納得。
それに、黄色い車、あれは、タクシーだよね?!そこは、アメリカっぽい?!
トルコって、本当、おもしろいねぇ。
フランスの我が家では、今現在、家具のリフォーム中。
と、言っても、ただペンキ塗ってるだけ・・・。
なぜ、そんなことをしてるか?
そりゃ、気分転換のためですが。
一番の目的は、「物が多い我が家をどうしたら、スッキリ見せることができるのか?!」
と、いう課題に取り組んだから。
ウチのリビングにある棚は、ほぼ全部が、黒色、茶色や木の色。
しかも、ほぼIKEAの棚。
そこで、部屋を明るく広く見せるために、棚全部を白いペンキで塗り替えることにしました。
たとえば、この棚。
これに、ヤスリをかける。
が、この作業、めっちゃ疲れるーーー!
でも、ヤスリをかけないと、ペンキが木になじまないので、仕方ないのです・・。
粉がたくさん出るので、マスクは必需品。粉は掃除機で吸い取りました。
その後、雑巾でもう一度拭いたら準備完了!
そして、白に塗って、乾いたら・・。
嬉しくて速攻、棚に物を入れてしまって、写真撮ることを忘れていました。
で、後から撮った写真がこれです。
ちなみに、取っ手も日曜大工の店で新しい物を買い、
「私のテイスト」にチェンジしてみました。
おかげさまで、先日、夫の家族13人がウチに集まったとき、
「明るくなったね」「広くなったね」と、お褒めの言葉をもらいました!
すっかり、気分を良くした私は、もっと「やる気」が、出てきた。
それに、ペンキ塗りは、ぬりえの感覚で、何だか「楽しい!」と、いうことも知った。
これから、まだまだ、日曜大工のお店のお世話になりそうです。
by ロン@フランス
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by bayswater92
| 2012-02-05 00:05
| 日々の暮らし*フランス
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Comments(2)
KIZILAY<クズライ>闊歩。 ◆ by アン@トルコ
ジュンちゃんの紹介するフランス映画「Le herisson<ル・エリソン>」、ぜひ見てみたいですね~。
フランス映画の中に登場する日本文化、どんな風に描かれてるのでしょう・・?
あ、日本未公開ということは、DVDでも日本語字幕ってないのかな!?
それはちょっと困るので、今度ジュンちゃん、一緒に見ましょ。通訳お願い♪
日本語の翻訳本も読んでみたいですね。
さて、寒い日が続くアンカラですが、
先日、娘2人を連れて、KIZILAY<クズライ>というアンカラ一の繁華街に出掛けてきました。
ここはクズライの交差点。
最初の目的地は、最近オープンしたばかりのAVM(ショッピングセンター)です。
その名も「KIZILAY AVM<クズライ・アルシウェルシメルケズィ>」・・そのまんまっ!
↑上の写真の左に見えるYKMというファッションビルの前が、新宿アルタ前に例えられるくらい待ち合わせ場所として有名ですが、このクズライのAVMが出来たから、待ち合わせ場所も分散されるのかな・・?
クズライの中心の交差点にドーンと位置するショッピングセンター「KIZILAY AVM」。
1階にはスターバックスなんかもあって、先日夜7時くらいに車でここを通ったときは、人出も多く、なんとなく雰囲気が渋谷に似ていました。でも街全体から言ったらクズライは新宿に近いかなー。(いや、これ、とっても個人的意見と思います、です。)
こんな中心にあるAVMなので、敷地面積は狭い。だからか、中はスキップフロアになっていました。
とりあえず、どんなお店が入っているかチェックしながら、ランチしに最上階にあるフードコートへ・・。
私たちが食べたのは・・Kumpir<クンピル>というトルコ版ベイクドポテト。と、またまた濡れバーガー。
クンピルは、大きめの焼いたジャガイモに、ソーセージ、コーン、ミックスベジタブル、きゅうりのピクルスが入って
上からケチャップとマヨネーズがかかっています。これがなかなか美味しい!結構やみつきになる味です。
ランチの後、ぶらぶらとお店を見て歩きました。まだオープンしたばかりで、テナントも準備中なところも多かったな。
洋服屋さんが多く、靴屋さんも結構あった。あとはコスメ系とかも充実。アミューズメントなフロアもありました。
一番下の階にはスーパーが入ってるんだけど、ここに入ってるスーパーはMAKROMARKETというトルコのスーパーでした。だいたい大きなショッピングセンターには外資系のスーパーが入ることが多いけどね。
一通り全フロア見て、うーーん、何か足りないなぁ、と思ってよく考えたら、私の好きなキッチン雑貨系のお店がなかった!これはイカンよ!!きっと準備中のお店がそういった類のお店なのかもな。と希望を抱いて外に出ました。
次に向かったのは洋服屋さん。数件見て回りました。
「COLIN'S」「RodiMood」「LCWaikiki」の3店を足早に。
クズライにも数件あるCOLIN'Sは若者に人気。RodiMoodも。
LCWaikikiは赤ちゃんから大人までの服が揃うトルコの人気店です。GAPとユニクロを足して2で割ったような感じの品揃えでお値段も手ごろです。
お次は・・
お花屋さんが並んでるSelanik Cd.(セラニック通り)を通ってスパイス屋さんへ。
「LOKMAN HEKiM」
ここのお店、面白いです。天井からドライの野菜とか吊る下がってて、インテリアの一部みたい・・。隣には素敵なランプがあったりね。抹茶らしき粉が売ってるな、と思ったらKINA(ヘンナ)だったり、マッサージ用の怪しい蛇オイルなんかも売ってる。ナッツ類やハーブティなんかも置いてあります。
もちろんスパイス屋さんなので、豊富な種類のスパイスも。見るだけでも充分楽しいお店です。
そして、
ガラス製品店の「Pasabahce<パシャバフチェ>」。と、手芸屋さんの「Erdogan<エルドアン>」は時間がなかったので表の写真だけ撮って素通りです・・涙。パシャバフチェはこのブログでも何回かご紹介しましたが、手芸屋さんは、また次回にでも紹介しますね。(追記:手芸屋さんの記事→★)
こんな感じでクズライを駆け足で回ってきました。
今回紹介したクズライ中心にあるお店の地図をちょっと作ってみました。
*行ったお店*
KIZILAY AVM : Gazi Mustafa Kemal Blv. No:2 ANKARA http://www.kizilayavm.com/
COLIN'S : http://www.colins.com.tr/
RodiMood : http://www.rodimood.net/
LCWaikiki : http://www.lcwaikiki.com/
LOKMAN HEKiM : Selanik Cd. No:10/1 KIZILAY ANKARA
Pasabahce : Atatürk Blv. No:85 Yenisehir Cankaya ANKARA
Erdogan Yum Dugme : izmir Cd.No:19/A KIZILAY Cankaya ANKARA
※今回行かなかったお店も↑上の地図にありますが、これらは過去記事に書いてあります。
Zerdali<ご飯も食べられるケーキ屋さん> : Tuna Cd. No:5-B KIZILAY ANKARA
Cigerci BABA<レバー料理屋さん> : BAYINDIR 1. Sk. No:15 KIZILAY ANKARA
MADO<トルコアイス専門店> : Ziya Gökalp Cd. No:13 KIZILAY ANKARA
アンカラはパリやジュネーブに比べたら、かなりマイナー都市ですが(笑)
何かのときの参考になってくれたらな、という願いをこめて地図までも作ってみました。
ここには書ききれなかったけど、まだまだクズライには面白いところもたくさんあります。
またいつかご紹介できたらいいな、と思います。
+クズライ関連記事
手作りインテリア小物 ◆ by アン@トルコ
トルコのシルバーアクセサリー ◆ by アン@トルコ
Kocatepe Camii<コジャテペ ジャーミィ> ◆ by アン@トルコ
『Divan』でマカロン♪ ◆ by アン@トルコ
Simitカフェに行ってみた。 ◆ by アン@トルコ
フランス映画の中に登場する日本文化、どんな風に描かれてるのでしょう・・?
あ、日本未公開ということは、DVDでも日本語字幕ってないのかな!?
それはちょっと困るので、今度ジュンちゃん、一緒に見ましょ。通訳お願い♪
日本語の翻訳本も読んでみたいですね。
さて、寒い日が続くアンカラですが、
先日、娘2人を連れて、KIZILAY<クズライ>というアンカラ一の繁華街に出掛けてきました。
最初の目的地は、最近オープンしたばかりのAVM(ショッピングセンター)です。
その名も「KIZILAY AVM<クズライ・アルシウェルシメルケズィ>」・・そのまんまっ!
↑上の写真の左に見えるYKMというファッションビルの前が、新宿アルタ前に例えられるくらい待ち合わせ場所として有名ですが、このクズライのAVMが出来たから、待ち合わせ場所も分散されるのかな・・?
クズライの中心の交差点にドーンと位置するショッピングセンター「KIZILAY AVM」。
1階にはスターバックスなんかもあって、先日夜7時くらいに車でここを通ったときは、人出も多く、なんとなく雰囲気が渋谷に似ていました。でも街全体から言ったらクズライは新宿に近いかなー。(いや、これ、とっても個人的意見と思います、です。)
こんな中心にあるAVMなので、敷地面積は狭い。だからか、中はスキップフロアになっていました。
とりあえず、どんなお店が入っているかチェックしながら、ランチしに最上階にあるフードコートへ・・。
私たちが食べたのは・・Kumpir<クンピル>というトルコ版ベイクドポテト。と、またまた濡れバーガー。
クンピルは、大きめの焼いたジャガイモに、ソーセージ、コーン、ミックスベジタブル、きゅうりのピクルスが入って
上からケチャップとマヨネーズがかかっています。これがなかなか美味しい!結構やみつきになる味です。
ランチの後、ぶらぶらとお店を見て歩きました。まだオープンしたばかりで、テナントも準備中なところも多かったな。
洋服屋さんが多く、靴屋さんも結構あった。あとはコスメ系とかも充実。アミューズメントなフロアもありました。
一番下の階にはスーパーが入ってるんだけど、ここに入ってるスーパーはMAKROMARKETというトルコのスーパーでした。だいたい大きなショッピングセンターには外資系のスーパーが入ることが多いけどね。
一通り全フロア見て、うーーん、何か足りないなぁ、と思ってよく考えたら、私の好きなキッチン雑貨系のお店がなかった!これはイカンよ!!きっと準備中のお店がそういった類のお店なのかもな。と希望を抱いて外に出ました。
次に向かったのは洋服屋さん。数件見て回りました。
クズライにも数件あるCOLIN'Sは若者に人気。RodiMoodも。
LCWaikikiは赤ちゃんから大人までの服が揃うトルコの人気店です。GAPとユニクロを足して2で割ったような感じの品揃えでお値段も手ごろです。
お次は・・
ここのお店、面白いです。天井からドライの野菜とか吊る下がってて、インテリアの一部みたい・・。隣には素敵なランプがあったりね。抹茶らしき粉が売ってるな、と思ったらKINA(ヘンナ)だったり、マッサージ用の怪しい蛇オイルなんかも売ってる。ナッツ類やハーブティなんかも置いてあります。
もちろんスパイス屋さんなので、豊富な種類のスパイスも。見るだけでも充分楽しいお店です。
そして、
こんな感じでクズライを駆け足で回ってきました。
今回紹介したクズライ中心にあるお店の地図をちょっと作ってみました。
*行ったお店*
KIZILAY AVM : Gazi Mustafa Kemal Blv. No:2 ANKARA http://www.kizilayavm.com/
COLIN'S : http://www.colins.com.tr/
RodiMood : http://www.rodimood.net/
LCWaikiki : http://www.lcwaikiki.com/
LOKMAN HEKiM : Selanik Cd. No:10/1 KIZILAY ANKARA
Pasabahce : Atatürk Blv. No:85 Yenisehir Cankaya ANKARA
Erdogan Yum Dugme : izmir Cd.No:19/A KIZILAY Cankaya ANKARA
※今回行かなかったお店も↑上の地図にありますが、これらは過去記事に書いてあります。
Zerdali<ご飯も食べられるケーキ屋さん> : Tuna Cd. No:5-B KIZILAY ANKARA
Cigerci BABA<レバー料理屋さん> : BAYINDIR 1. Sk. No:15 KIZILAY ANKARA
MADO<トルコアイス専門店> : Ziya Gökalp Cd. No:13 KIZILAY ANKARA
アンカラはパリやジュネーブに比べたら、かなりマイナー都市ですが(笑)
何かのときの参考になってくれたらな、という願いをこめて地図までも作ってみました。
ここには書ききれなかったけど、まだまだクズライには面白いところもたくさんあります。
またいつかご紹介できたらいいな、と思います。
+クズライ関連記事
手作りインテリア小物 ◆ by アン@トルコ
トルコのシルバーアクセサリー ◆ by アン@トルコ
Kocatepe Camii<コジャテペ ジャーミィ> ◆ by アン@トルコ
『Divan』でマカロン♪ ◆ by アン@トルコ
Simitカフェに行ってみた。 ◆ by アン@トルコ
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by bayswater92
| 2012-02-03 07:11
| 日々の暮らし*トルコ
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『Le hérisson』<ル・エリソン> byジュン@フランス(スイス)
ロンちゃんの、美味しいガレット・ド・ロワへの探究心は凄い!!
私は近所のパン屋さんで1つ買っただけで、今年は終わりでした。
フェーブもかわいいもの揃いだし。
そのうち、パリにいろいろなガレットを食べに行きたいな。♪
今日は、先日見たフランス映画のお話を少し。
“Le hérisson”<ル・エリソン>というタイトルの映画。
hérissonとはハリネズミという意味です。
この映画はフランスで2009年公開ですが、残念ながら日本では未公開。
しかし、この原作"L'elegance du hérisson"はフランスでベストセラーになり、日本でも
『優雅なハリネズミ』というタイトルで翻訳本が発売されています。
◆◆ ストーリー ◆◆
文学に精通し、教養があるがそれを隠してパリの高級アパルトマンの管理人をしている未亡人のレネ。そのアパルトマンに住む裕福な家庭に生まれながら、自分の周りの人間に嫌気がさし、次の誕生日に自殺を企んでいる11歳のパロマ。周囲の人間とのかかわりを遠ざけるように暮らしていた2人の前にオヅという日本人男性が登場し、2人の心境が変化していく。
◆◆◆
レネと出会ってすぐ、オヅがレネの教養を見抜いたと悟ったパロマはこう言います。
「彼女ってハリネズミみたいなの。外側を針で頑丈に防御してるけど、中身は洗礼されててとても優雅で。」
そして、このオヅの役柄は良いとこ取りです。
お金持ちでお洒落、やさしくて知性的。
また、この映画では日本文学、小津安二郎の映画、日本食・・・と、日本文化がたくさん登場します。
このMuriel Barbery<ミュリエル・バルベリ>という仏人の原作者はさぞかし親日家なんだろうなぁ・・・
と思いきや、彼女は現在京都在住だそうです。
ストーリーはシンプルですが、途中ほのぼのしたり、ジーンとする場面もあって思わず見入ってしまいました。最後の結末にも触れたいところですが、ネタばれになってしまうので我慢、我慢。
あと、この映画の中で出てくる、パロマが書くモノクロのイラストは、繊細な感じでありながら少しコミカルでとてもかわいいんですよ~。
その画像をここでご紹介できなくて残念。
原作本のレビューを見ると、前半がちょっと小難しく哲学的、後半になってからオヅが登場するという内容のようですが、原作もちょっと読んでみたくなりました。あっ、もちろん日本語で(笑)。
『優雅なハリネズミ』[ペーパーバック]
ミュリエル・バルベリ (著), 河村真紀子 (翻訳)
byジュン@フランス(スイス)
私は近所のパン屋さんで1つ買っただけで、今年は終わりでした。
フェーブもかわいいもの揃いだし。
そのうち、パリにいろいろなガレットを食べに行きたいな。♪
今日は、先日見たフランス映画のお話を少し。
hérissonとはハリネズミという意味です。
この映画はフランスで2009年公開ですが、残念ながら日本では未公開。
しかし、この原作"L'elegance du hérisson"はフランスでベストセラーになり、日本でも
『優雅なハリネズミ』というタイトルで翻訳本が発売されています。
文学に精通し、教養があるがそれを隠してパリの高級アパルトマンの管理人をしている未亡人のレネ。そのアパルトマンに住む裕福な家庭に生まれながら、自分の周りの人間に嫌気がさし、次の誕生日に自殺を企んでいる11歳のパロマ。周囲の人間とのかかわりを遠ざけるように暮らしていた2人の前にオヅという日本人男性が登場し、2人の心境が変化していく。
レネと出会ってすぐ、オヅがレネの教養を見抜いたと悟ったパロマはこう言います。
「彼女ってハリネズミみたいなの。外側を針で頑丈に防御してるけど、中身は洗礼されててとても優雅で。」
そして、このオヅの役柄は良いとこ取りです。
お金持ちでお洒落、やさしくて知性的。
また、この映画では日本文学、小津安二郎の映画、日本食・・・と、日本文化がたくさん登場します。
このMuriel Barbery<ミュリエル・バルベリ>という仏人の原作者はさぞかし親日家なんだろうなぁ・・・
と思いきや、彼女は現在京都在住だそうです。
ストーリーはシンプルですが、途中ほのぼのしたり、ジーンとする場面もあって思わず見入ってしまいました。最後の結末にも触れたいところですが、ネタばれになってしまうので我慢、我慢。
あと、この映画の中で出てくる、パロマが書くモノクロのイラストは、繊細な感じでありながら少しコミカルでとてもかわいいんですよ~。
その画像をここでご紹介できなくて残念。
原作本のレビューを見ると、前半がちょっと小難しく哲学的、後半になってからオヅが登場するという内容のようですが、原作もちょっと読んでみたくなりました。あっ、もちろん日本語で(笑)。
『優雅なハリネズミ』[ペーパーバック]
ミュリエル・バルベリ (著), 河村真紀子 (翻訳)
byジュン@フランス(スイス)
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by bayswater92
| 2012-02-02 08:03
| お気に入り*フランス
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ガレットデロワ 2012年 食べ収め by ロン@フランス
アンちゃんが紹介するボレキ屋さん、「ERCiYES(エルジイェス)」っていうのかぁ。
外見はパリのカフェとあまり変わらないのに、
お店に置いてあるものは、トルコー!っていう感じだね。
是非、コーヒーを飲みながら色々食べてみたい!
ところで、1月もいよいよ終わりです。私は「ガレット食べ」ラストスパートに入りました!
前回食べたガレットとは違う場所のものです。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
まずは、「ポール・Paul」のガレットデロワ<アーモンド味>。
2012年のポールのフェーブは、4種類あり。
その中で一番かわいいと思ったのが、トラックのフェーブ。アンちゃんに送った物と同じです!
ポールでは、フェーブだけ単品で、買えます。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
大型スーパー、オーシャン・Auchanで買ったガレットデロワ。
りんごバージョンを買いました。
アステリックス、オベリックスに出てくるキャラのフェーブ。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ローランドゥシェンヌ・Laurent Duchêne で買ったガレットデロワ<アーモンド味>。
ここは、去年までフランスに住んでいた日本人のお友達がプッシュ!
実は彼女、ケーキ作りが、プロ級の腕前。その彼女にとってココは、
パリで一番美味しいガレットを作るところだそう!
一緒に行ったのは彼女の妹さん。妹さんも私の友達ー!
入ってすぐ気がつきましたが、このお店のお姉さんはとても親切です。
やはり、ドゥシェンヌ氏の奥さんが日本人だからでしょうか?!
味?!さすが、「フランスの最高職人」のタイトルを持つだけありますね。
確かに、美味しーい。
フェーブは、間違えて食べてしまいそうなチョコ。写真左です。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
近所のパン屋で買ったガレットデロワ。
これも、りんごバージョンにしてみました。表面に、りんごの絵が!
中にあったフェーブは、上のチョコフェーブ写真右です。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
さて、今年のガレットデロワは、これで食べ収めです!それぞれにおいしかった。もう、満足!
2012年に食べたガレットの中で一番美味しかったのは、
やっぱり、やっぱり、「ドミニクサブロン」!でした。
一番の決め手は、やはり、あの「サクサクというか、ザクザクしたパイ生地」。
そして、アーモンド味<frangipane>が、まろやかで。
2番目はローランドゥシェンヌ・Laurent Duchêne。
ここのパイ生地も中身もすごく、美味しいのですが、パイ生地が繊細な感じがします。
なんというか、ドミニクより薄くてサクサクしている感じ?
私はしっかり、ザクザク食べたいので自分の好みがドミニク・・という。
まだまだ、多くの有名なガレットも食べていないのに1月が過ぎてしまいますが、
また、来年です!
by ロン@フランス
ポール・Paul
http://www.paul.fr
ローランドゥシェンヌ・Laurent Duchêne
http://www.laurent-duchene.com
前回のガレット<2012年>関連記事
http://bayswaters.exblog.jp/15233145/
http://bayswaters.exblog.jp/15246923/
http://bayswaters.exblog.jp/15282618/
2013年のガレット記事は、↓
「パリの「ガレット・デ・ロワ」2013年、どこが一番美味しい?」
外見はパリのカフェとあまり変わらないのに、
お店に置いてあるものは、トルコー!っていう感じだね。
是非、コーヒーを飲みながら色々食べてみたい!
ところで、1月もいよいよ終わりです。私は「ガレット食べ」ラストスパートに入りました!
前回食べたガレットとは違う場所のものです。
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まずは、「ポール・Paul」のガレットデロワ<アーモンド味>。
2012年のポールのフェーブは、4種類あり。
その中で一番かわいいと思ったのが、トラックのフェーブ。アンちゃんに送った物と同じです!
ポールでは、フェーブだけ単品で、買えます。
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大型スーパー、オーシャン・Auchanで買ったガレットデロワ。
りんごバージョンを買いました。
アステリックス、オベリックスに出てくるキャラのフェーブ。
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ローランドゥシェンヌ・Laurent Duchêne で買ったガレットデロワ<アーモンド味>。
ここは、去年までフランスに住んでいた日本人のお友達がプッシュ!
実は彼女、ケーキ作りが、プロ級の腕前。その彼女にとってココは、
パリで一番美味しいガレットを作るところだそう!
一緒に行ったのは彼女の妹さん。妹さんも私の友達ー!
入ってすぐ気がつきましたが、このお店のお姉さんはとても親切です。
やはり、ドゥシェンヌ氏の奥さんが日本人だからでしょうか?!
味?!さすが、「フランスの最高職人」のタイトルを持つだけありますね。
確かに、美味しーい。
フェーブは、間違えて食べてしまいそうなチョコ。写真左です。
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近所のパン屋で買ったガレットデロワ。
これも、りんごバージョンにしてみました。表面に、りんごの絵が!
中にあったフェーブは、上のチョコフェーブ写真右です。
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さて、今年のガレットデロワは、これで食べ収めです!それぞれにおいしかった。もう、満足!
2012年に食べたガレットの中で一番美味しかったのは、
やっぱり、やっぱり、「ドミニクサブロン」!でした。
一番の決め手は、やはり、あの「サクサクというか、ザクザクしたパイ生地」。
そして、アーモンド味<frangipane>が、まろやかで。
2番目はローランドゥシェンヌ・Laurent Duchêne。
ここのパイ生地も中身もすごく、美味しいのですが、パイ生地が繊細な感じがします。
なんというか、ドミニクより薄くてサクサクしている感じ?
私はしっかり、ザクザク食べたいので自分の好みがドミニク・・という。
まだまだ、多くの有名なガレットも食べていないのに1月が過ぎてしまいますが、
また、来年です!
by ロン@フランス
ポール・Paul
http://www.paul.fr
ローランドゥシェンヌ・Laurent Duchêne
http://www.laurent-duchene.com
前回のガレット<2012年>関連記事
http://bayswaters.exblog.jp/15233145/
http://bayswaters.exblog.jp/15246923/
http://bayswaters.exblog.jp/15282618/
2013年のガレット記事は、↓
「パリの「ガレット・デ・ロワ」2013年、どこが一番美味しい?」
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by bayswater92
| 2012-01-31 09:51
| 食*フランス
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かわいいカフェ風「ERCiYES」 ◆ by アン@トルコ
再びアンからの投稿です。
ここんところ、アンカラのお天気はずっと雪です。
雪が降らない日は、気温が最高でも最低でもマイナス。最低気温がマイナス10度を超える日も多々。
こんな寒い冬は初めてかもしれない・・ってくらい寒いです。
しかし今はトルコは冬休み。
娘2人を連れて、ちょっと気になってたカフェ(といってもバクラワ&ボレキ屋さん・笑)でお茶してきました。
バクラワはトルコのシロップ漬けの甘~いお菓子、ボレキはトルコ風ペストリーやパイのことです。
アンカラのあっちこっちにあるボレキ屋さん「ERCiYES(エルジイェス)」。
白い外観、金色のキラキラした看板文字やお店のロゴがカワイイお店です。
むむ。この日は雪は降ってなかったものの寒くて、お店も開いてるのか閉まってるのかわからない・・。
外にも椅子が積み上げられたりして・・。まだ陽気が良かった頃にこのお店の前を通ったときは、
白い外観とお店からキラキラと光が溢れていてとても可愛かった印象・・。季節って罪ね。違
私たちが行ったお店は、隅っこに小さなテーブル席が3つ・・。
ここのお店はたぶん、お持ち帰りや宅配のお客さんが多いのかな。
でもせっかくなのでカフェ気分を味わってきました。
ショーケースの中にはビスケットや小さいポアチャ(おやつ風パン)や、バクラワ、数々のボレキ類。
このときは午後3時過ぎだったので、ボレキのようなしっかりご飯になるようなものでなく、
軽いものがよかったので小さいポアチャとビスケットを1ポーションずつオーダー。
ポアチャもビスケットも小さいので1ポーションは6個でした。
ちなみにボレキのほうは1ポーション3個らしいです。
ミニポアチャ6個とビスケット6個は3人でちょうどいい量でした。
ミニポアチャはチーズ入り、ビスケットはココア味。
ポアチャのほうは、チーズの味がきいていて美味しかったです。
ビスケットもトルコっぽいポソポソなものだったけど、それなりに美味しかったです。
チャイは薄めだったけどグラスは大きめ。笑
以前このお店でボレキを宅配してもらったことがありますが、種類も豊富、美味しかったですよ~。
店内は、照明も素敵だったし、やっぱり雰囲気がキラキラでした。
外は寒いけど、お茶を飲んで温まって、カフェ気分を楽しみました。
私たちがお店に入ったときはガラガラ店内でしたが、
お茶を飲んでる間に、次から次へとお客さんが入ってきて、
みんなお持ち帰りで買って行ってました。
外には積み上げられた椅子があったので、
もうちょっと陽気がよくなったら外にはテーブル席が設けられ
きっと賑わうんだと思います。
トルコ人は外が好き。
「ERCiYES baklava & borek」
www.erciyesborek.com
*サイトによると、「ERCiYES」は今はアンカラにしかないけど、
今年からマルマラ地方(イスタンブルなど)にも展開予定だそうです。
by アン@トルコ
ここんところ、アンカラのお天気はずっと雪です。
雪が降らない日は、気温が最高でも最低でもマイナス。最低気温がマイナス10度を超える日も多々。
こんな寒い冬は初めてかもしれない・・ってくらい寒いです。
しかし今はトルコは冬休み。
娘2人を連れて、ちょっと気になってたカフェ(といってもバクラワ&ボレキ屋さん・笑)でお茶してきました。
バクラワはトルコのシロップ漬けの甘~いお菓子、ボレキはトルコ風ペストリーやパイのことです。
アンカラのあっちこっちにあるボレキ屋さん「ERCiYES(エルジイェス)」。
白い外観、金色のキラキラした看板文字やお店のロゴがカワイイお店です。
むむ。この日は雪は降ってなかったものの寒くて、お店も開いてるのか閉まってるのかわからない・・。
外にも椅子が積み上げられたりして・・。まだ陽気が良かった頃にこのお店の前を通ったときは、
白い外観とお店からキラキラと光が溢れていてとても可愛かった印象・・。季節って罪ね。違
私たちが行ったお店は、隅っこに小さなテーブル席が3つ・・。
ここのお店はたぶん、お持ち帰りや宅配のお客さんが多いのかな。
でもせっかくなのでカフェ気分を味わってきました。
ショーケースの中にはビスケットや小さいポアチャ(おやつ風パン)や、バクラワ、数々のボレキ類。
このときは午後3時過ぎだったので、ボレキのようなしっかりご飯になるようなものでなく、
軽いものがよかったので小さいポアチャとビスケットを1ポーションずつオーダー。
ポアチャもビスケットも小さいので1ポーションは6個でした。
ちなみにボレキのほうは1ポーション3個らしいです。
ミニポアチャ6個とビスケット6個は3人でちょうどいい量でした。
ポアチャのほうは、チーズの味がきいていて美味しかったです。
ビスケットもトルコっぽいポソポソなものだったけど、それなりに美味しかったです。
チャイは薄めだったけどグラスは大きめ。笑
以前このお店でボレキを宅配してもらったことがありますが、種類も豊富、美味しかったですよ~。
外は寒いけど、お茶を飲んで温まって、カフェ気分を楽しみました。
私たちがお店に入ったときはガラガラ店内でしたが、
お茶を飲んでる間に、次から次へとお客さんが入ってきて、
みんなお持ち帰りで買って行ってました。
外には積み上げられた椅子があったので、
もうちょっと陽気がよくなったら外にはテーブル席が設けられ
きっと賑わうんだと思います。
トルコ人は外が好き。
「ERCiYES baklava & borek」
www.erciyesborek.com
*サイトによると、「ERCiYES」は今はアンカラにしかないけど、
今年からマルマラ地方(イスタンブルなど)にも展開予定だそうです。
by アン@トルコ
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by bayswater92
| 2012-01-30 04:54
| 食*トルコ
|
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Comments(2)
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