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ほそぼそと、クッキー缶。 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんが行ったヴェルサイユにある馬車のギャラリー、すごく見応えがありそうだね~。ソリもなんだか可愛いし、戴冠式に使われた馬車はやっぱり豪華だよね。私も見てみたいな♪


さて、アンからは、またまたクッキー缶です。
毎週末に作ることはしなくなったけど、ほそぼそと、作っております。笑
先日、初めて自分で作ったクッキー缶をお友達に貰ってもらう、という大胆なことをしてみました。
贈った缶はこんな感じ。
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いつも家用に作ってる缶の半分にもならないくらいなミニ缶です。初めての試みなので、いきなりたくさん贈りつける自信もなかったし、ってことで。笑 2人に贈ったので2缶。内容はこんな感じです↓
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缶が小さいので、内容的には2種。プレーンとチョコチップ入りショートブレッド、抹茶とチョコのアーモンドクッキー。でも、ハリネズミの抜き型を使ったりもして、見た目にもちょっとこだわってみました。笑
そして、贈り物なのでラッピングも。。めっちゃ適当簡単になっちゃったけど!
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お品書き?も書いてみました。笑

お友達にも喜んでもらえたようで、私も嬉しかった~!!家用だとちょっとくらい失敗しても自分で食べればいいや、って思えるけど、お友達に贈るとなると、見た目もそうだけど、味も美味しくなくちゃ!って気合も入るってもんです。笑 


そして、夏休みでこっちの姪っ子が泊まりに来ることになっていたので、来る前日に作ったクッキー缶。これはみんなで食べる用です。
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猫ちゃんがポイント♪笑
内容は↓
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【ちょっと見づらいので書き出してみます。】
<上から時計回りに>
*チョコディアマン
*抹茶アーモンドクッキー
*ポピーシード入り絞り出しクッキー
*絞り出しコーヒークッキー+アーモンド
*ショートブレッド
*チョコチップ入りショートブレッド
*プレーンクッキー
<真ん中は>
*猫型クッキー

このプレーンクッキー、先日お友達と行ったウルスで買った、木製のクッキー型を使って焼いたんですよ~。どんなのかというと・・
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こんなのです。
クッキー生地を丸めて、型に押し付けて、楊枝を使って周りからそーっと外す・・
型にはオイルも何にも塗らないで使ってみました。
クッキー生地に充分オイルがあるから大丈夫と思って。。
綺麗に外れましたよ~。
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焼き上がりはこんなです。
違う模様の型もありましたよ♪


そして、缶が空になると、作りたくなっちゃって・・作ったのはまたミニ缶。でもお友達に贈ったのよりちょっと大きめかな。いつも作ってる缶の半分くらいの大きさです。
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シンプルな茶色系オンリーで!
内容は↓
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<斜めになってるけど上段から>
*チョコ味絞り出しクッキー
*ポピーシード入り絞り出しクッキー
*コーヒーアーモンドクッキー
<下段>
*チョコチップ入りショートブレッド
*ショートブレッド
*ガレットナンテ

ガレットナンテは初めて作ってみたけど、美味しかったです~。笑 こういうクッキーがあると、シンプルながら缶がちょこっと華やいだ感じでいいですよね。


と、こんな感じで、作っていたクッキー缶、載せてみました。


過去のクッキー缶↓


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2018-07-28 04:03 | 食*トルコ | Trackback

ヴェルサイユの馬車・la galerie des carrosses ◆by ロン@フランス

桃のパフェおいしそ~に出来上がっていたね!
でも、桃のパフェって、見たことがなかったかも?!食べてみたいわ!
アンちゃんが、器用だからきれいに皮がむけているけど、
実は、あの桃、美味しいけど、皮がむきにくいよね・・。笑

さて、ヴォールヴィコント城をモデルにした、ヴェルサイユ宮殿へ行った後、
いつも、行きたい!と、思っていた向かいにある馬車のギャラリーへようやく入ることが出来ました!

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ギャラリーには、ヴェルサイユ宮殿の馬車が展示されているのですが、ここだけは、宮殿とは別物で、なぜか入場無料!!!
位置的には、ベルサイユ宮殿の正面入り口前にある横断歩道を渡ってすぐ左手の建物です。

入った瞬間から、目の前に何台か馬車がありました~!
ロンの気を引いたものは、ハウルの城に出てきているカゴにそっくり?な形のもの。
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雪が降ったときに、ヴェルサイユ宮殿の庭で使っていたのだろうか~?と、思われる子供用のソリ !
カメの上に座る(前列右)とか・・なんか、それだけで、楽しそう!!!
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馬が6頭もいる馬車もありますが、これもすごく豪華でした~!
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6頭いる馬車は、それもそのはず、シャルル10世の戴冠式で使われていたものでした!
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馬車も車のようにリサイクル(中古車)に、されていたようで、シャルル10世の後は、
ナポレオンが使っていたとか。。記載が。。

そして、そのシャルル10世のお葬式のときに使われた馬車も、なかなか貫禄があり!
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とにかく、これらが無料っていうのには、本当に驚きです!

ただ、閉館が、17時50分!
そのため、ロン達は、ヴェルサイユ宮殿の建物内だけ見て、庭にあるチトリアノンの方には、行かないことにし、
ここへ来ることが出来たのです~!

というわけで、ヴェルサイユ宮殿+庭もよいですが、ロンは、ヴェルサイユ宮殿をさっさと見学したら、
馬車!の組み合わせが、かなり良かったと思いますよ~!

おススメです~!

by ロン@フランス










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by bayswater92 | 2018-07-23 06:06 | 旅*フランス国内 | Trackback | Comments(4)

Donut Peach・平たい桃 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんが訪れたヴォールヴィコント城、ベルサイユ宮殿のモデルになったお城とは知らなかったよ。こんなお城の素敵な庭を散歩したいな。


さて、アンからは桃です。笑
先日、スーパーに買い物に行ったら。
今までトルコで見たことなかったドーナツピーチが売っていました!!平たい桃です。
ドーナツピーチ、他にもいろいろ呼び名があるようで、
フラットピーチとかサターンピーチとか・・。
でもドーナツピーチっていうのが一般的なのかな?
私的にはフラットピーチがしっくり来るんだけどね!(ってどーでもいい。笑)
日本語では蟠桃っていうそうです。って中国語なのかな?!
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ちょっと嬉しくて、さっそく購入。トルコのドーナツピーチ、ちょっと小ぶりです。
トルコの一般的な桃は黄桃。それも甘くて美味しいんだけど、私は日本の白桃が大好きで、この時期、いろんな桃が店頭に並ぶのはいいんだけど、白桃がない!んです。このドーナツピーチは日本の白桃に近いって聞いていたので、もうこれは、即買いでしょ?笑
ドキドキワクワクしながら食べてみたら、本当に甘くて美味しい~~っ!!日本の白桃みたいだ~!!でした。嬉しかった♪
普通の桃よりお値段ちょっぴりお高めだけど、私が好物だと知った夫が買い物ついでにまた買って来てくれました!笑

そのまま食べるのが、たぶん一番美味しいんだろうけど、2回目はパフェにしてみました!
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さっきも書いたように、トルコのドーナツピーチは小ぶり。。なので、必然的にパフェもミニサイズ♪ 写真じゃわからないかもだけど、手前のカップはアイスの1スクープが入るサイズ、後ろのカップはトルココーヒーのカップです。笑
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パフェは、下から
黄桃→ヨーグルト→バニラアイス→の周りにコーンフレーク
→ドーナツピーチ→生クリーム。
ピスタチオとピンクの可愛いロールゴーフレット飾って。

桃パフェ、美味しかったですーー。桃が美味しいからね!!
今、トルコはフルーツが美味しい季節。
こないだ食べたアプリコットもめちゃ甘で美味しかったです。

そうそう、フルーツと言えば、最後の苺を使ってショートケーキも作りました。
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生クリーム1パックで作りたかったので、ネイキッドケーキにして、
中にはたっぷり苺をはさみました。
旬のチェリーもちょこっとトッピング♪

そんなこんなで、最近作ったデザートの話になってしまいました~。笑


以前ロンちゃんが書いたフランスの桃の記事↓


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2018-07-16 06:42 | 食*トルコ | Trackback

Château de Vaux-le-Vicomte・ヴォールヴィコント城◆byロン@フランス


アンちゃんの写真を見ると、アンカラ駅が、とても雰囲気がなごむ感じと、
少しレトロっぽいところが、とてもいいね!
駅の鐘とか、普通に大理石使っちゃうあたりは、さすがトルコだわ!

ところで、ロン家には、スペイン人学生がホームステイに来ています!
といいつ、実は友達の娘なのですが。笑
3週間の滞在予定なので、週末には少し遠出しようと思って、
ヴォールヴィコント城へ向かいました。

正面入口から見たお城
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庭側から見たお城
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ここが、ヴェルサイユ宮殿のモデルになったお城だということは、
わりと有名ですが、デカプリオ主演の映画「仮面の男」の撮影場所だった
ということでも、知られています。

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ヴェルサイユ宮殿に比べると城も庭も小さいのですが、
ほどよい広さがとてもちょうどいいです。
夫と、娘とスペイン人の女の子の3人で庭を一回りしてきたら、
ちょうど、1時間ぐらいでした。

ヴェルサイユ宮殿は、1時間で庭をまわれるわけがないし!というか、
1日かけてまわっても無理か??も。笑

そう思うと、ヴォールヴィコントは、時間がかからずに見てまわれるので、
ちょうどいい広さがポイントです!

最近は、パリから電車で最寄り駅まで行き、その後シャトルバスに乗り換えて
行けるようになり、ますます便利に!

ところで、さっき、犬の散歩の途中、
パリのカフェでサッカーのサポーターと試合を見て、勝った瞬間を
楽しんで来ました!皆、踊って、歌って、大騒ぎ!

バスの運転手さんもクラクションならして、カフェにいる人達へ
ガッツポーズして、いました。笑
こういう時だけ、妙に結束が強いフランス!?うふふ。


byロン@フランス






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by bayswater92 | 2018-07-11 06:31 | 旅*フランス国内 | Trackback | Comments(4)

駅とトルコごはんとマカロンと・・。 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんが貰ったチョコレート、とーーーっても美味しそうだね~。チョコ好きには目の毒!だわよ!!スイスのチョコもフランスのホワイトチョコも食べたいな~。


さて、先日、お友達と次女と4人でちょこっとお出掛けしてきました~。
出掛け先はまたまたアンカラの旧市街ウルスなんだけど、今回はアンカラ駅にもちょこっと寄りました。
駅に用があったわけじゃなくて、たまたま通りかかっただけなんだけど!笑
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こちら側は旧駅舎の入り口です。アンカラ駅、数年前に新しくなって、新駅舎のほうは近代的でそれは素敵なんだけど、やっぱり旧駅舎のほうが味があって好きです。線路を挟んで、新駅舎と旧駅舎が使われています。
今回は、旧駅舎のほうをちょこっとご紹介!
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大きな柱に埋め込まれるように、キオスクが。

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これは切符売り場の窓口。
木と銅が素敵に使われてる。ノスタルジックでいい感じ。

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電車が出るよ~!を知らせる手動の鐘かな・・。

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こちらも切符売り場の窓口。いたるところに大理石が使われています。

新駅舎のほうは、空港みたいな感じで、新しいカフェなんかが充実していました。案内も電光掲示板で見やすく、駅舎自体も結構大きくて目立ちます。駅はほとんど用がないので滅多に行かないんだけど、新駅舎が出来ても古い方も残しててくれて良かった!駅に行ったら、電車で旅がしたくなりました。


そして、ウルスへ~。
ランチはまたしても、『ボアジチ・ロカンタス』へ。トルコの家庭料理のお店です。
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4人で行ったので、それぞれこんなものを~。
アンカラタワというラム肉入りピラフはみんなでシェア。
ベシャメルソースを使ったお肉とマッシュポテトの煮込み、
揚げ茄子の中にラム肉の入った煮込み、
キョフテ(トルコのハンバーグ)と野菜の煮込み、
ムサカ。。
美味しくて満足!


お昼が済んだら、サマンパザルという昔からある商店街でちょこちょこ買い物したり、そこからアンカラ城のほうまで行って、お茶しよう!と腰を下ろしたのは、アンカラ城の門の前にある『Divan』カフェ。
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『Divan』のカフェはアンカラの繁華街クズライにもあるし、CerModernという美術館併設のカフェにもなってたり、有名どころ。。お値段それなりにしますが、このアンカラ城のカフェも素敵でした~。内装が可愛くてテンション上る!世界のポットが壁に飾られてたよ~。
そして、ここで外せないものは、マカロン!ここのマカロン美味しすぎて激おすすめ~!
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6個セットで売っていたので、4人だったけど6個オーダー。私はもちろんパッションフルーツのマカロン!これが大好きでーーー!お友達にもおすすめして、もう1人のお友達と次女はトルココーヒーのマカロン。残りの2つはピスタチオとマンダリン。
パッションフルーツのマカロン、生地はパッションフルーツ味で酸味があって、挟んであるクリームは茶色なので、ヘーゼルナッツ(たぶん)で美味で、この生地とクリームが絶妙のバランスで!!お友達も目を丸くして美味しい~~♪と絶賛でした!勧めて良かった!でもほんと、いままで食べた中で一番美味しいかも!っていうマカロンです、個人的に。パリや東京で食べたどのマカロンより美味しい!笑
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パクッと食べた写真で失礼^^;

ピスタチオとマンダリンのマカロンもそれぞれ味見したけど、美味しかった。マンダリンはほんとにみかんの味で、オレンジじゃないところが魅力的♪(オレンジのマカロンもあったけど!笑)


と、こんな感じで、またまたウルスを楽しんできました~。
っていうか、最近ウルスに出没しすぎ・・。笑


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by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2018-07-04 05:02 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


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