久々のおうちアフタヌーンティ。 ◆ by アン@トルコ
ロンちゃんが教えてくれたフランスのレシピサイト、これすごく役に立ちそうだね~。フランス語がわからなくてもなんとかなる?!今度じっくり覗いてみよう♪ 楽しい情報ありがとう~。
ベリーのレアチーズケーキ。
ゼラチンなしで作っています。クリームチーズとホイップした生クリームを混ぜて、レモン汁も加えると、ゼラチンがなくても結構しっかり固まります。今、苺が美味しい季節だし、ピンク色のケーキにしたくて、冷凍ラズベリーを買って甘煮を作ってチーズケーキに混ぜてピンク色に。ベリーが効いて美味しくなりました!下に敷いたビスケットはオレオ系の真っ黒なやつ。上にもベリーをトッピングして。
そして、アフタヌーンティ。 こんな感じにテーブルにどーーん!と並べました。アフタヌーンティは、サンドイッチ、スコーン、デザート、プラス紅茶。アフタヌーンティお馴染みの3段皿とかあったらよかったけど、まあテーブルにそれぞれ置けるから問題ない。笑
内訳。まずサンドイッチは、
スコーンはプレーンを。カイマック(トルコ版クロテッドクリーム)、蜂蜜と一緒に。
そしてデザートは↑のチーズケーキと、
そして、好きなようにそれぞれのお皿に盛って。。
さて、アンからは、こないだお友達を家に呼んで、久々におうちアフタヌーンティをした時のことでも♪
アフタヌーンティ、デザートまで全部一緒にテーブルに乗るので、じっくりおしゃべりしたい時には最適と思います。いちいちお皿を下げたり、デザートの準備で席を外したり、なんてことやらなくていいから。
前の日から、デザートは準備していました。作ったのはこれ。
チーズときゅうり、チキンハムと生野菜、玉子サラダにトマト、な3種。
お友達お持たせの、手作りビスケット2種も一緒に♪(ありがとう~)
午前中からだらだらと食べて喋って、っていう計画だったので、たくさん作ってもなんだかんだ食べちゃって。笑
久々におうちでじっくりのんびり、気の知れたお友達と楽しくおしゃべり出来て、とてもいい時間が過ごせました♪
じっくりおしゃべりを楽しみたい時は、アフタヌーンティ、ほんとにオススメです。
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by アン@トルコ
by bayswater92
| 2017-01-26 17:46
| 食*トルコ
|
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Comments(16)
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peanuts_peanuts at 2017-01-26 22:43
わ〜 美味しそう!午前中からだらだらと食べて喋って、、、っていいですね(^-^)
0
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francana at 2017-01-27 00:30
こんな会に呼ばれてみたいです~
色々な具のサンドイッチにスコーンにケーキまで、ささっと作ってしまうところがさすがですね。
午前中からということは、お昼とお茶を兼ねておしゃべり、ということですね、たのしそう!
いつか私も友達を誘ってやってみようかしら・・・実現するかわかりませんけど(笑)。
色々な具のサンドイッチにスコーンにケーキまで、ささっと作ってしまうところがさすがですね。
午前中からということは、お昼とお茶を兼ねておしゃべり、ということですね、たのしそう!
いつか私も友達を誘ってやってみようかしら・・・実現するかわかりませんけど(笑)。
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M
at 2017-01-27 08:07
x
スゴ〜イなぁ〜!
ティーサロンより、豪華なラインナップですね!
ベリーのレアチーズの写真、スタイリッシュでカッコイイ。
雑誌のグラビアから抜け出したみたいですよ。素敵なアントルメですね!
3種のサンドイッチやカイマックとハチミツのスコーンに
お友達の手作りのクッキーも美味しそう。
素敵なアフタヌーンティー、私もお邪魔したいなぁ。
ティーサロンより、豪華なラインナップですね!
ベリーのレアチーズの写真、スタイリッシュでカッコイイ。
雑誌のグラビアから抜け出したみたいですよ。素敵なアントルメですね!
3種のサンドイッチやカイマックとハチミツのスコーンに
お友達の手作りのクッキーも美味しそう。
素敵なアフタヌーンティー、私もお邪魔したいなぁ。
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uhihihihi at 2017-01-27 09:47
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akdeniz_tk at 2017-01-27 16:48
テーブルの上が賑やかで良いですね。
おいしいものを食べながらのお茶会、午前中から始めたとしても、
あっという間に、夕方近くなっちゃいそうですね。
たくさんおしゃべり(できれば、日本語が良いですよね)すると、
ストレスも発散されますよね~。
おいしいものを食べながらのお茶会、午前中から始めたとしても、
あっという間に、夕方近くなっちゃいそうですね。
たくさんおしゃべり(できれば、日本語が良いですよね)すると、
ストレスも発散されますよね~。
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bayswater92 at 2017-01-28 06:40
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bayswater92 at 2017-01-28 06:43
◆francanaさん
あはは、お呼びしたいですよ!!
いやいや、パンは買ってきたものだし、具もそんなに手間はかからないし、
スコーンもパパッと出来るレシピだし、それに次女の登校時間が早くて
暗いうちから起きてるので、準備の時間は結構あったのが、なによりでした!笑
そうなんです!ランチ兼のアフタヌーンティ。
おしゃべり楽しみたい時にはアフタヌーンティ、オススメですよ♪
アンより。
あはは、お呼びしたいですよ!!
いやいや、パンは買ってきたものだし、具もそんなに手間はかからないし、
スコーンもパパッと出来るレシピだし、それに次女の登校時間が早くて
暗いうちから起きてるので、準備の時間は結構あったのが、なによりでした!笑
そうなんです!ランチ兼のアフタヌーンティ。
おしゃべり楽しみたい時にはアフタヌーンティ、オススメですよ♪
アンより。
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bayswater92 at 2017-01-28 06:47
◆Mさんへ。
いやっ、全然すごくないんです。汗
レアチーズケーキの写真、普段撮らない場所で撮ってみたら、
なんだか光加減が違って面白かったです。ありがとうございます。
でもなんか、ケーキのビジュアルがイマイチで・・。笑
スコーンにカイマックと蜂蜜は欠かせませんね!
ぜひこのコンビネーションをMさんにも味わってもらいたいですよ~。
アンより。
いやっ、全然すごくないんです。汗
レアチーズケーキの写真、普段撮らない場所で撮ってみたら、
なんだか光加減が違って面白かったです。ありがとうございます。
でもなんか、ケーキのビジュアルがイマイチで・・。笑
スコーンにカイマックと蜂蜜は欠かせませんね!
ぜひこのコンビネーションをMさんにも味わってもらいたいですよ~。
アンより。
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bayswater92 at 2017-01-28 06:50
◆うひひさんへ。
きゃーーー、ありがとうございます。
心行くまでおしゃべり!ほんと、そんな時はアフタヌーンティが
オススメです~。座りっぱなしで出来るから!笑
楽しかったです。でもそういう時間ってほんとにあっという間なんですよねー。
うひさんともこうやっておしゃべりしたいな~。
アンより。
きゃーーー、ありがとうございます。
心行くまでおしゃべり!ほんと、そんな時はアフタヌーンティが
オススメです~。座りっぱなしで出来るから!笑
楽しかったです。でもそういう時間ってほんとにあっという間なんですよねー。
うひさんともこうやっておしゃべりしたいな~。
アンより。
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bayswater92 at 2017-01-28 06:54
◆akdenizさんへ。
ほんと、こういう時間ってあっという間に過ぎていってしまいますね。
この日ももちろん日本人のお友達が来てくれました!
ほんとに、気の置けない日本人のお友達とこうやって
おしゃべり出来るとストレス発散になりますね!大切な時間ですよね。
アンより。
ほんと、こういう時間ってあっという間に過ぎていってしまいますね。
この日ももちろん日本人のお友達が来てくれました!
ほんとに、気の置けない日本人のお友達とこうやって
おしゃべり出来るとストレス発散になりますね!大切な時間ですよね。
アンより。
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arare719 at 2017-01-30 23:13
可愛いーー!!
手作りのホームパーティー、いいなぁ〜、美味しそう、楽しそう♡
テーブルの演出も、なんて可愛いの!
ここに来た人皆んなで、アンさんところで集まってホームパーティー開いたらきっと面白いだろうなぁー、笑。
手作りのホームパーティー、いいなぁ〜、美味しそう、楽しそう♡
テーブルの演出も、なんて可愛いの!
ここに来た人皆んなで、アンさんところで集まってホームパーティー開いたらきっと面白いだろうなぁー、笑。
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nekoyama1002 at 2017-02-02 01:45
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bayswater92 at 2017-02-03 04:10
◆Yukochanさんへ。
ひゃー、ありがとうございます!
可愛いですか~!?それはちょっと嬉しいかもです。
アフタヌーンティーはほんとにじっくり座っておしゃべり出来るので
とても楽しいですよ♪
大人数でワイワイも良いかもですね!
アンより。
ひゃー、ありがとうございます!
可愛いですか~!?それはちょっと嬉しいかもです。
アフタヌーンティーはほんとにじっくり座っておしゃべり出来るので
とても楽しいですよ♪
大人数でワイワイも良いかもですね!
アンより。
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bayswater92 at 2017-02-03 04:12
◆nekoyamaさんへ。
ありがとうございます!!
トルコはチャイをよく飲むから、必然的にお茶時間が増えて、
チャイ片手におしゃべりする時間、いいですよね。
ぜひまたトルコの猫ちゃんにも会いに来てください!!
アンより。
ありがとうございます!!
トルコはチャイをよく飲むから、必然的にお茶時間が増えて、
チャイ片手におしゃべりする時間、いいですよね。
ぜひまたトルコの猫ちゃんにも会いに来てください!!
アンより。
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cache2sweets at 2017-02-03 09:30
おはようございます♪
わぁ~、こんなにたくさん!
準備するの大変だったでしょ~、さすがアンさんですね。
どれもこれもおいしそう(*´▽`)♪
お友達も喜んで下さったでしょうね。
ベリーのレアチーズとってもかわいくって、女子はテンションあがりそうですね(笑)
わぁ~、こんなにたくさん!
準備するの大変だったでしょ~、さすがアンさんですね。
どれもこれもおいしそう(*´▽`)♪
お友達も喜んで下さったでしょうね。
ベリーのレアチーズとってもかわいくって、女子はテンションあがりそうですね(笑)
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bayswater92 at 2017-02-04 00:52
◆カシュカシュさんへ。
こんばんは〜♪
いやいやー、前日から準備できるものはしてたし、
そんなに凝ったものもないので大変じゃあないですよ〜。
お友達、喜んでくれたら私も嬉しいです。
楽しみにしてたので、こういう時間が持てて良かったです♪
ありがとうございます♪レアチーズケーキもいろいろ出来そうですね。
カシュカシュさんを見習わないと〜。
アンより。
こんばんは〜♪
いやいやー、前日から準備できるものはしてたし、
そんなに凝ったものもないので大変じゃあないですよ〜。
お友達、喜んでくれたら私も嬉しいです。
楽しみにしてたので、こういう時間が持てて良かったです♪
ありがとうございます♪レアチーズケーキもいろいろ出来そうですね。
カシュカシュさんを見習わないと〜。
アンより。
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