ロンちゃん多忙につき、今回もアンからの投稿です。


先日、初めて焼きドーナツ作ってみました！
普通のドーナツは揚げるのがちょっと面倒なので、焼きドーナツ作りたいな、と思ってて、日本で型を買ってきました。シリコンと迷ったけど、買ったのはこれ。
ネット注文で買ったんだけど、意外と一個の大きさが小さめです。でもそれがいいかも。いろいろ種類作って楽しめそうだしね♪　一人2個くらいペロッといっちゃうサイズかな。

今回は、チョコ星人らしく、チョコドーナツにしてみました。焼きドーナツだから、プレーンだと焼き色がどうなるか心配だったし、チョコのほうが飾りつけも楽しそう。

スーパーにチョコ買いに行って、手に取ったのはこれ。
ひとつはヘーゼルナッツ入りで、もうひとつは普通のミルク。
チョコを溶かして生地に入れて、ザクザクに切ったチョコも生地の中に埋め込む、というレシピから作ってみました。これはきっと濃厚味になるはず！生地に入れたのはヘーゼルナッツ入りチョコのほう。ヘーゼルナッツの食感も楽しめて一石二鳥？

じゃじゃーん、完成。6個トッピングも変えてみました。ホワイトチョコバージョンとミルクチョコバージョン。
さて、お味なんだけど、チョコがけもたっぷりにしちゃったので、生地に入れるお砂糖の量を減らせばよかったかな。ちょっと甘めでした。でも普通の揚げドーナツと違った食感で、しっとりとふんわりが楽しめて美味しかったです。


そして、今日は苺のショートケーキ作りました！
昨日のうちにジェノワーズを焼いて・・。誕生日でもなんでもないので、デコレーションはシンプルがいいかな、と思ってこんな感じに。それにしても相変わらずナッペが苦手。トップには苺と砕いたピスタチオをパラパラと♪
お茶時間。今日はトルコのチャイと一緒に。ちなみにショートケーキの大きさは18cm型で作りました。200mlの生クリーム1パック使い切っちゃったんだけど、この大きさだと1ピースが大きすぎなくて、ま、良し！でしょうか・・。笑
あはは。なんだか手作り感満載な仕上がりなんですが^^;　素朴といえば素朴。笑　日本のショートケーキのレシピで作ったので、味は日本の味です。こっちにないケーキですね～。ちなみに、もう何回も書いてるかもだけど、トルコの生クリームはPINAR（プナル）がオススメです。

ということで、最近作ったデザート2種でした！
焼きドーナツ型と一緒に日本で買った型が他にもあるので、作りたいものがあるのよー。
上手く出来たら、そのうちアップします。ぷぷ。


by アン＠トルコ