アンちゃーん、パリのカフェで「オレンジジュース」とか「リンゴジュース」頼むと、あのジュースビン、出てくるよ！花瓶になるなんて！！考えもしなかったよー！ちょっとレトロで、いいー！！！

そういえば、義理両親の別宅にもアンティーク・・とはいえない？レトロな物があった。何度か話に出てきている、ロワール地方にあります。そこで、普通に「えッ？！これ、使えるの？！」って、いうグッズが、あちこちにあって・・・？

今回、初めて使ったグッズが、フランス製の古い「はかり」です。
しかも、受け皿が、サビている・・。笑
しかし、はかりは、これしかなかったので、にらめっこしながら使ってみました！

自分で使ってみたものの、実は、どうやって使ったのか、もう、あまり覚えていません！！！笑

目盛りが2段ありますが、
1番上の段。
大きい数字が「kg」、小さい数字が「100ｇ単位」を表して。
下の段の目盛りが、「10g単位」を表していたと思います！

あまりない記憶をたどると・・、まずは、はかりたい数字を表示？しないといけません。
たとえば、「300gの小麦粉」ならば、上の段の目盛り、左にあるオモリを動かして使います。
オモリの左側を小さい数字の「3」に合わせ、下の段のメモリにある、小さいオモリは、一番左（0）にします。これで、300gの目盛り。

それで準備が出来たので、小麦粉を少しずつ受け皿にいれます。
メモリの一番右が、シーソーのようにブラブラ、ガチャガチャ動くので、ちょうど平行になったときが、300gになったことになります。・・と、思います！笑

写真二枚を比べると、右のほうが下がってるか、平行になっているか、比較できます。

逆に、どのくらいの重さなのか、はかりたいときは、受け皿に物を乗っけてから
目盛りが平行になるまで、オモリを動かさないといけません！とっても、面倒です！笑

そこで、メインは、「ラム肉」！この家にいるときは、もっぱら、バーべキューであります！
でも、この家には、バーべキュー用の古い網しかありません・・。けどね。

この、ラム肉、普通ですが、普通じゃありません！笑
肉屋さんオーナーと、牧場オーナーが兄弟なので、現地直送、肉新鮮！しかも、大量にさばけないので、ほぼ予約制。ときどき、予約さえ出来ないときがあります。町の一番人気の肉は、確かに美味しいです！

そこで、おいしい肉は、美味しく頂かなければ!・・っということで、
夫は、地べたにレンガの囲いをつくり、即席バーベキュー！
売っている炭は使わず、庭に落ちている小枝を拾って、自分で炭を作ります！
そのほうが、炭の癖もないし、炭のにおいがしないのです！（買った炭は、炭のにおいが、お肉に移ってしまう場合もあるので・・。ウチは、庭の小枝オンリーです！）


肉には、塩コショウと、庭に生えている「タイム」をちぎって乗っけるだけ。
これだけなのに、味があーーー！！！
満足感が、ハンパじゃ、ありません！とっても、とっても、美味しいのです！！！

網さえあれば、小枝で、「バーべキュー」オススメです！！！

余談ですが、古いはかりのメーカーは、フランスのTESTUTという、メーカーの物です。
1850年ごろ出来た会社で、老舗だったのに、2003年に消えてしまったそう。
ますます、大事に使わなければ！！！サビてるけど・・。笑

by ロン@フランス