BAYSWATER

ガレット･デ･ロワの季節だね～！このフェーヴが出てくる楽しさは永遠に飽きない気がする。。ロンちゃんが食したエルメのガレット食べてみたいな～。

さて、アンからは、引き続きな去年の帰省日記です。

もうね時期的にほんとに季節はずれな記事になっちゃいますが。汗

今回、11月の下旬から12月中旬という日程で帰省してたんですが、

その時の外の様子など、今回は書いてみたいと思います。

ある日、突然思い立って、姉と外苑前の銀杏並木へ行ってみることにしました。たぶん、まだ間に合うんじゃないかと・・。一度はこの紅葉の季節に行ってみたかった外苑前。この日はお天気イマイチだったけど、銀杏はぎりぎり間に合ったかな！結構散っていて50％くらいだったでしょうか。。それでも充分綺麗でした！落ち葉も綺麗なのよ～。だからね、50％でも許せる。笑　青空だったらもっと映えてたとは思うけど！人出もそれなりにありました。

お決まりの写真か？！笑

そして、そのまま六本木に移動しました。

六本木ヒルズから見えた景色。

ここも紅葉が綺麗でした～！そして、東京タワーを見るとプチ興奮してしまう東京人。笑　あの赤と白のタワーに惹かれるのよね・・。

紅葉はこの辺で、次は12月のイルミネーション。

まずは、

これは12月限定じゃないけど、東京駅。東京駅、駅は利用してもなかなか外に出なかったりするからね、この美しい駅舎を久しぶりに見ました。この茶色の建物、好きです。東京駅はアムステルダム中央駅をモデルにしてるそうだけど、アムステルダムの建物も大好きだし！＜どーでも情報。笑

ここから、銀座方面へぶらぶらと・・。イルミネーションを見るのが目的ではなかったけど、思わず出くわしました！

この通り、綺麗だった～！シャンパンゴールドって感じの輝きで。そして結構賑わっていました。このあたり、ちょっと外国っぽい雰囲気だよね。店の感じとか袋小路になってるとことかあって。

通りすがりのビルに飾ってあったツリーも印象的でした。

そして、やっぱり表参道も素通りできずに写真撮った。笑

外苑前以外はたまたま通りすがっただけだったけど、

綺麗な景色を見れてよかったです～。

冬の帰省は荷物が嵩張って嫌だな、って思ったりするけど、

この時期限定のこういう光景に出くわすと、ラッキー♪って思います。笑

さ、次で帰省日記も最終章です。引っ張るなぁ。。笑

by アン＠トルコ

安曇野の綺麗な川、写真がステキ〜！

拡大コピーして部屋に貼りたいよ〜！わさび産地に、わさびソフト！

アンちゃん普通に食べたっぽいけど、ロンは、もともとわさびが苦手なので、

きっと手が出せないような気がする…。笑

⬆︎1月に入って、娘がお友達2人をお泊り誕生日パーティーに呼んだ時、

買ったケーキは、パティスリーAOKIのビュッシュ。

ショコラプラランという定番ケーキが、ツリー型になった感じです。

とりあえず、1月は、まだビュッシュも買えるところもあるし、ガレットデロワもあるし！で、お腹も忙しくて大変です！

そしてー、

フェーヴに興味があって、買ったガレットデロワ！

スーパーのAuchanで買いました！

やっぱり、買うなら、フランジパンの定番の味です。

ロンには、パイ生地のサクサク感が欲しいので、食べる前に少しオーブンへ

入れました。

中に入っていたのは、青い小人で有名な、Schtroumpf・シュトロンフのキャラクターです。お父さん？！かな？(実は、内容を全く知らない…。汗)

これが、欲しくて、買ったという…。笑

ベルギーの漫画のキャラクターで、Tintin・タンタンと同じくらい有名です。

実は、ウチには、シュトロンフの作家のサインあり！

今年は、ピエール・エルメじゃなくて…とか、思っていたのに、コラボしていたのが、Christofle・クリストフル と、書いてあったので、気になってお店にフラリと入ってしまったら、お客さんがいなかったので、買ってしまった！汗⬇︎惹かれてしまった理由は、ガレットの表面のせいかもしれません。クレームブリュレを思い出すような〜、パリパリしてそう！と、第一印象good ！中は、レモン味もあるというので、大人な味？！かなぁ…と、食べてみたくなってきてしまい…。笑食べたら、やっぱり、間違いなし！おいしかった！笑チョコとアーモンドとレモンと〜。こんなの、食べたことあったかな〜？という味を頭の中で考えていたら、簡単に一切れ食べ終わっていた！コワッ！
さすが、エルメ殿。
それにしても、フェーヴが、モダン過ぎて、ロンには、物足りないのですが、これが、すっごく良い！と、思う人もいるのだろうから、もう一つガレットを買う時は、フェーヴがかわいいのを買いたいかも〜。
by ロン@フランス

ロンちゃんのクリスマスディナーは相変わらず豪華で美味しそうだね～！！

アイスのブッシュっていうのはとても良いね♪　疲れた胃にもスッと入って行きそう。

さて、2019年も明けて早4日・・？

ちょっと遅くなりましたが、新年おめでとうございます。

新年最初の記事は、アンから、先月の帰省日記続きです・・。

年が明けてしまったけど、引き続き、昨年のことを書かせていただきます。笑

さて、一時帰国中に日帰りで安曇野～松本の旅をして来ました！

中学からのお友達である『some day』のハイジさんを訪ねての旅です。

朝8時過ぎの高速バスで松本へ～。新宿は一番よく行く街ですが、バスタ新宿を利用するのは初めて！笑

無事に予約していたバスに乗り、松本に着くのは約3時間半後・・。

そして、12時くらいに松本インター前という停留所に到着し、ハイジさんがピックしてくれました～！約1年ぶりの再会です。

車で安曇野に入り、ランチに新蕎麦を～ということで、まず、連れて行ってくれたのは、

こんな素敵な佇まいの『あさかわ』さんです。

天ぷら蕎麦をオーダー！
美味しそう～！！新蕎麦、コシがあって私の好きなタイプ♪　天ぷらも盛りだくさんであれもこれも美味しい！！お漬物も抜かりなく旨い。めちゃ嬉しいランチでした♪

そして次に向かったのは、わさび畑。

わさび畑はビニールがかけてあって、ちょっと残念な光景だったけど、そばを流れる川が澄んでいて綺麗なことったら！（トップ写真もです。）　そして水車がなんともフォトジェニック♪　美しいよね～。

そして、わさびソフトを頂きました～！いったいお味は？って感じだけど、わさびの風味を感じる味で美味しかったです！面白いね！

途中、お土産屋さんに寄りながら（長野名産の和菓子を購入）、山を越えて松本へ～。

松本旧市街散歩です。旧市街好きにはたまらない！でも、まず最初に訪れたのは・・

『セラミカショップ松本店』http://ceramika-shop.jp/

セラミカショップ、ポーランドポタリーを扱う専門店です。品揃えは東京のセラミカショップより多いそうです。もう目移りしちゃうね～。カワイイよ～。じっくり物色しながら、ハイジさんと「これカワイイ、あれカワイイ」とお喋りしながら、私は、とりあえず基本柄な青地に白いドット風のパイ（タルト）皿を購入＜写真右下＞！嬉しい～♪パイやタルトだけじゃなく、いろいろと使い勝手が良さそうです。大きすぎない大きさもイイ！
そして、旧市街散策～。趣のある家々がなんとも素敵。こういうの、情緒があって大好きです。創業古い民宿『まるも』。3階建てですよ。
建物は古い感じだけど、お店は今風？英文字書いてあるよ。
佃煮･お漬物の『やまへい』さん。ここも3階建てのシュッとした外観。
『ミドリ薬品』。赤いポストも印象的。
そして、一通り散歩をしたら、コーヒーだよね、ってことで、

『珈琲まるも』

↑に載せた民宿『まるも』さんに隣接してる珈琲屋さんです。とってもいい感じよね。

『やまへい』さんもそうだったけど、この『まるも』さんもロゴがわかり易い！笑

店内も素敵～！純喫茶風。静かで落ち着いています。

ハイジさんと一緒に、まるもブレンド、頂きました。

ブラックでそのまま飲んだよ。美味しかった♪

コーヒーを飲んだら、もう、バスの時間が迫ってきまして・・。

松本バスターミナルまで送ってくれて、5時過ぎのバスに乗って新宿まで・・。

バスに乗って少ししたらバスの窓が雨に濡れてることに気づき、間一髪でお天気にも恵まれました。

ハイジさんに連絡したところ、ハイジさんのところは雪になってたそうな・・。

それもまた風情があっていいよね～素敵な安曇野・松本・・。

何から何まで、ハイジさんにお世話になりっぱなしな、安曇野～松本滞在5時間の旅。

私が好きそうなところを察知してお店を選んでくれたり、旅のルートも完璧。

ハイジさんと5時間を有意義に過ごせて、楽しかった！本当にありがとう。

そうそう、知らなかったけど、松本はカエルの街だそうで、あちこちにオブジェが・・。

カエル～！笑

帰省日記、もうちょっと続きます。

良かったらお付き合いください ^^♪

by アン＠トルコ

さて、こんな感じでBAYSWATERも2019年のスタートを切りました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。＜アンとロンより＞

アンちゃんの、帰国レポ、待ってました〜！しかも、ハラール情報も入っているなら

フランスのお友達で、日本へ行く人にお勧め出来るから嬉しいよ〜。

ロンは、この時期、相変わらず、食べることが多くて。。。泣笑

お友達家族とクリスマスパーティーした時…。ロン家に来てもらいました。

アペリティフの後、前菜は、ヴェリーヌに！

海老の下は、マヨネーズ、トマト、アボカド、ツナマヨです。

アボカドは、つぶして塩コショウしただけです。

あまりにも簡単すぎで、ここで言うほどの中身では、ありませんが。。。

(言ってしまいました。笑)

メインは仔牛。ですが、これは、ロン夫の作りました〜！

ポピエットというもので、中はファルス(ひき肉etc)で、外側に

薄く仔牛肉が、クルリと巻いてあります。

ソースは、クリーミーで、ノワゼットを砕いて入れていました。

デザートは、お友達が持ってきてくれた、ビュッシュドノエルです！ユーゴ＆ヴィクトール ！

イヴの夜と、クリスマスの昼は、義理弟が、担当してくれました！

24日の夜は、かる〜く食べることと、シャンパンを飲むのが、夫の実家定番です。

パンは、義理弟の手作りです！

サラダは、アボカドにマンゴー入りで、、さて、どんな名前だったか？！忘れてしまいましたが、やけに、美味しかったです！

25日の前菜は、やっぱり、フォアグラが、ないと！
メインには、鴨コンフィでした〜！

付け合わせに栗とリンゴとガーリックが、ゴロゴロ入っていたけど、

これも、おいしかった！ありそうで、ない組み合わせが、あっぱれ義理弟！

デザートは、アイスとシャーベットが一緒になったような、ビュッシュです。

これは、夫の実家の恒例で、市販のものを買いますが、、、。

食べ過ぎの日は、ケーキ状態のビュッシュが、食べられない…という発想で、

アイスならok！という理由があるのです！笑

でも、アイスなら、2切れは、ok…って。(小さいケーキ食べてもあんまり変わりない

ような気がするのは、私だけか？！笑)

そんなわけで、この他にも色々あったし、食前酒の時の食べ物もあったのですが、

キリがないので、写真は、厳選しました！笑

by ロン@フランス

それでは、身体に気をつけて、新年をお迎えくださいませ〜！

今年もお世話になり＆ありがとうございました〜！

アン＆ロン

もう年末なんだよ！ってロンちゃんのアドベントカレンダーの記事を見て思ってしまった！1年ってなんて早いんでしょう・・。アドベントカレンダーもいろんな種類があって楽しいね。私も紅茶がいいな～。

さて、一時帰国もすっかり終えてアンカラに舞い戻ってきたアンからは、日本での出来事をまだちょろちょろと書いていきたいと思います。今回は、お世話になったハラールのお店のことでも！（*ハラール＝イスラーム法において合法なもの）

まずは、池袋にある蘭州ラーメン屋さん『火焔山』。蘭州ラーメン流行ってるようで、都内にも何店舗かあるし、私が行ったこの池袋のお店も混んでいました。会社帰りのサラリーマンなんかにも人気みたい。ハラールと言ってもムスリム以外のお客さんもたくさんいる感じです。

そもそも蘭州ラーメンとは、ムスリムが多く住む中国の北西部にある甘粛省の都市「蘭州」（ウイグルとはまた違います）発祥のハラール麺です。別名牛肉麺とか？

お店の片隅で麺を打ってるのが見えました。正真正銘の手打ち麺。太さも選べて、私は太いのをオーダー。しょうゆ味の馴染みのあるラーメンとはまた違うけど、これはこれで美味しい！パクチーも乗っています。奥に見えるシシケバブ（牛肉の串焼き）も美味でした。

次は、東京駅のキッチンストリートにあるタイ料理屋さん『サイアムオーキッド』。普通のタイ料理屋さんですが、ハラールです。日本でタイ料理が食べられるの嬉しい！（アンカラではタイ料理屋さん見かけません！笑）

私はセットのワンプレート。スープ付き。滅多に食べられないタイ料理なので、こういうセット嬉しかった♪　どれも美味しくて満足～。生春巻きとか美味しいね。ドリンクはマンゴーラッシー。

一緒に行ったお友達は、

トムヤムヌードルとガパオライスのセット。これも美味しそうでした。

そして、神宮前にある『The Manhattan Fish Market』。ハラールのFish＆Chipsが食べられるお店です。私は、フィッシュ＆チップスなら！な真鯛をオーダー。他に、サーモンとか、チキンとお魚のコンビのフライのものとかもありました。すごい久しぶりにフィッシュ＆チップス食べた～。美味しかった♪　お魚だからハラール関係ない？と思われるかもだけど、例えば、ハラールでないお肉と一緒の揚げ油を使ってたら、それはハラールにはならないのでね。（ここのお店はお店自体がハラール対応なので、チキンもハラールです～。）デザートも頂きました。揚げバナナにチョコアイスがのっかったもの～。テーブルでクリーミーな温かいソースをかけてくれました。これも美味しかった♪

そしてそして、南インド料理の『Dahrmasagara ダルマサーガラ』。このお店で、「ねこ旅また旅」のまゆさんと初対面してきました～。本格インド料理、なのにランチはお手頃価格。とっても美味しかったです。メインは何種類かから2種選べるんだけど、私はバターチキンと季節の野菜のココナッツカレーをチョイス。ごはんの他にチャパティなど美味しいインドパンもついて来て。マンゴーラッシーも美味しかったです。まゆさんから、面白いねこ旅・トルコ旅の話を聞かせていただいて！次はトルコで会えるかな～！！美味しいお店に連れて行ってくれてありがとう。

最後は、食通のお友達が連れて行ってくれた『ひつじや』四谷三丁目店。コース料理を頂いて、満腹！羊肉メインだけど、鶏肉なんかもあり、クスクスもあり・・。前菜に羊のたたき？も出てきてびっくり。トロのように美味しかったです、初めて食べたけど！揚げ餃子のような、中に挽き肉と半熟卵が入っているのも美味でした。ラムチョップはお代わりしたくなるお味！羊肉って敬遠しちゃう方も多いと思うけど、私は大好き。新鮮なお肉だったら臭みもないですよ～。デザートは、ここでも揚げバナナとチーズケーキ。コーヒーも。

ハラールが食べられるお店といっても、お店自体がハラール対応という場合を除いて、日本の場合はお酒を置いているお店も普通なので、もしハラールを頂きたいなら、最初にさりげなく「ハラールですか？」とか聞いた方がいいかもです。そうすると、店員さんもハラール対応で接してくれると思います。
ということで、日本でもハラールでいろんな料理が食べられるようになってきてるな～、と思いました。以前は、ハラールと言えばトルコ料理、カレーが主で、あんまり選択肢がなかったよね。個人的に喜ばしい限りです。笑　

＜お店情報＞

蘭州拉麺店 火焔山

https://kaenzan.gorp.jp/

サイアムオーキッド 八重洲地下店

https://www.tokyoinfo.com/shop/mall/kitchenstreet/siamorchid.html

The Manhattan Fish Market

http://www.manhattanfishmarket.com/japan/

Dahrmasagara ダルマサーガラ

https://dharmasagara.com/

ひつじや

http://hitujiya.ddo.jp/

by アン＠トルコ