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モロッコ在住 まさちゃん(友達)インタビュー!③◆ by ロン@フランス

アンちゃんの日本での外食メニューは、ロンの心が躍りそうなものばかり~!特に、チキンかつカレーは、ぐいぐい惹かれた~!ネパール風小籠包って、たぶん、モーモーのことよね?!それ、大好物なのよ!いいな~!

こちらは、モロッコのインタビュー続編です。

前回、ちらっと話に出た、Essaouira・エッサウィラの写真が届きました。
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エッサウィラは、マラケシュの人々が、ヴァカンスへ行くところだそうで、お魚が、おいしそうです!
↓これは、その港で買ったお魚を、グリル屋さん(調理屋さん)で、焼いてもらったものだそう。

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魚だけではなく、おしゃれショップもあるって、聞いていたけど、写真見て、納得~!
ちなみに、まさちゃんに一つ質問。

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ロン「マラケシュetcで、お土産買うときのオススメは?&値切り方は?」


まさちゃん「スークでの買い物は、時間があるなら入り口付近で買うよりは奥まで行った方が楽しいかな。奥の方が専門店が多いし、落ち着いた雰囲気。値切り方は…とにかく買う気があるなら、お店の人もとことん付き合ってくれるので、納得する金額まで頑張るしかない、かなぁ。。。」と、教えてくれました。



ウーリカ渓谷の写真も前回の追加です。↓

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ウーリカ渓谷でのタジン?!
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マラケシュの名物、タンジーヤ。
壺から出している・・。
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壺から出た~!
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↑この、タンジーヤは、ジャマエルフナ広場の屋台で食べたものだそうです。

↓牛肉のクスクス。お呼ばれしたときにご馳走になったものだとか・・。おいしそう~!
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↓タジンは、
庶民派レストランで食べたけれど、残念ながら、今はもう、そのレストランが無くなってしまったらしい。
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エル サッファ
「ショートパスタに、シナモンと粉砂糖で味付けするっていうもので、ショートパスタは、茹でるのではなく、蒸すのです。 最初びっくりした、この調理法。」と、まさちゃん。
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さらに、「一回目は、オイルとパスタを混ぜ合わせてから蒸し器にのせて、というのを3回して、3回目では、お塩もプラスするのです。これ、おそらく3時間くらい‥‥蒸してると思います。クスクスのSEMOULE作るのと同じ感じ。同じもので、中にチキンが入ってることもあります!!レストランで見たことは…ない料理です。私も、最近になって知ったくらいです。パスタ好きっていうこともあり、とても好きな料理です。」とのこと。


と、いうわけで、3回に渡って、お話と写真の提供をしてくれた、

まさちゃん&読んでくださった方、

ありがとう!


★まさちゃんは、モロッコ愛が、滲み出ている人!なので(と、ロンは思う~!)、色々知っています。

パリに住んでいた時は、旅行代理店で働いていたので、もしも旅行を考えている方、

アドバイスに乗ってくれるかも?と、思います。

気になる方は、↓まで、どうぞ。とのことです。


インスタ→ massakech_45

メール→ massakech@gmail.com


by ロン@フランス

モロッコ関連記事など・・

モロッコ在住 まさちゃん(友達)インタビュー!① ◆ by ロン@フランス


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by bayswater92 | 2017-10-06 05:47 | 旅*外国 | Trackback | Comments(3)

帰省日記2017・晩夏<続・食あれこれ> by アン@トルコ

モロッコの駱駝に乗って砂漠ツアーとか行ってみたいよ〜。羊肉やクレープなどお料理も美味しそうだね。ロンちゃんのインタビュー記事、続きも楽しみにしてるね。


さて、アンからは、帰省中の食日記、続編です。笑
まずは、大好きなインド料理〜♪
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四谷にある『dipmahal』というお店に、食通のお友達が連れて行ってくれました。いつもこういうインド料理屋さんに来るとセットメニュー頼んだりしちゃうんだけど、今回はお友達オススメでアラカルトで♪
まずは、プレーンドーサ。クレープみたいな生地が三角錐になって出てきた〜。付いてきたソースと一緒に食べたらめちゃ旨♪ あとは、ネパール風小籠包とか、アビヤルっていう野菜とココナッツのカレー(コクがあって、且つまろやかで美味しい)とか、バターチキンカレーとジーラライス。。どれも外れがなくて美味しかった〜。写真見てたらまた食べたくなってきちゃった笑

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この日は外食2連発!まずは、ランチにお友達と『j.s.pancake cafe』へ。サーモンとアボカドのお食事系パンケーキ頂きました。サラダセットじゃなかったので、店員さんのオススメでパンケーキを3枚に笑 全然問題なかったです。ペロリとね♪

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夜は別のお友達と新宿のメトロ食堂街にある『良彌』というお店に。本店は京都だったかな。ここはハラール料理がウリ?で、私が食べたチキンカツカレーもハラール。日本のカレーライスが食べられて満足〜美味しかったし。
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甘いものはNewomanにある『ピエールマルコリーニ』のソフトクリーム。さすがに!美味しかったです!!

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とある日は、学生時代のお友達と新宿プリンスホテルのビュッフェランチヘ〜。メニュー豊富で美味しかったです。蟹とかサラダなど盛って♪ 海鮮ちらしも好きなように丼にして♪

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これはお家で食べたもの〜。ミスタードーナツのハロウィンのドーナツ♪ かわいいね。


そして、
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中野にある『大橋』というお茶屋さんへ。。外の看板は地味というか昭和っぽいんだけど、店内がとっても可愛くてフォトジェニック♪ 試飲させてくれたほうじ茶と緑茶のブレンドが美味しかったので買ってきました。ついでに茶筒も〜。めちゃラブリー♪


最後は、食じゃないけど
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帰りのイスタンブルから国内線に乗って、飛び立った直後の眺めが非常に美しくて。。夜が明けてきてる時間帯です。キラキラで本当に綺麗だった。

と、こんな感じで約2週間の一時帰国を終え無事トルコに戻りました。家族や友達と一緒にご飯食べたり、な2週間でした。書くことが食べ物ばかりになっちゃったけど、今回はこれで帰省日記は終わりです(早ッ)。
次からは、イスタンブル旅行記の続き、書こうと思います。


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2017-09-30 04:15 | 里帰りニッポン | Trackback | Comments(16)

モロッコ在住 まさちゃん(友達)インタビュー!②◆ by ロン@フランス

日本帰国中のアンちゃん、美味しそうなのをバンバン食べている様子が、目に浮かぶよ~!天丼と、うどんのセット!自分で作ると面倒だし、絶対うどん屋さんで食べたほうが美味しいよね~!

さて、ここからは、モロッコに住む、まさちゃんインタビュー①の続編です。
今回は、モロッコ観光やモロッコの美味しい食事についても教えてくれました!
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Q7.モロッコ国内、または、マラケシュへ観光へ行くなら、絶対、行ったほうが良いところは、どこ?


- モロッコ国内って事であれば、やっぱりマラケシュ

この街のわさわさ感が面白いです。

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そして、マラケシュ内って事であれば、スーク。

歩いてるだけで楽しいです。

スークまで来たなら、バヒア宮殿。

今でも王様がパーティーに利用したりするらしい由緒ある宮殿。

あとは、マラケシュから日帰りでも行ける海沿いの⬇︎エッサウィラ。→詳しくは、また、他の日に!

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真夏だとマラケシュは日中50度くらいになることもあるけど、ここは、海沿いってこともあり

年間通して最高気温30度強ぐらいで、過ごしやすいです。

こじんまりとしたところなので、歩いてどこにでも行けるし、港でお魚買ってレストランで焼いてもらったりもできるし、おしゃれショップもあったり、もちろん海岸もあって日帰りではもったいないくらいのところ。

マラケシュの人がバカンスで行くところです。


Q8.砂漠以外に、オススメの大自然ワイルドツアーとか、あるのー?


- 砂漠に行くまでにも渓谷に寄ったりして、砂漠ツアー全部がワイルドツアーになると思うけど…。

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でなければ、マラケシュから日帰りで行ける、ウーリカ渓谷がお勧め。


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一番奥には滝があるんだけど、そこまで行かなくても歩いてる途中から川が流れていて、

ちょっとした山登り?岩登り?してても爽やかな雰囲気。

その途中、川沿いで食べるタジンは格別です!


Q9.マラケシュ行ったら、絶対、食べてたほうがいいメニューとか、お菓子ってある?


- マラケシュの名物はタンジーヤ、という煮込み料理。

注文すると、壺のまま出てきてその場でお皿に出してくれます。

牛肉だったり、羊だったりするけれど、お肉の味が凝縮されていておいしいです。

私個人的なおススメは、ジャマエルフナ広場の屋台の魚フライ。98番だったかな?? ムスタファのお店がおいしいです。

あ、でもこの番号、近々変わってしまうらしい。。。


他には、スークの中の超庶民派の食事処、羊の丸焼きミシュイもおススメ。

量り売りになっているものを、注文して、塩とクミンで食べるんだけど、めちゃくちゃおいしいです。↓

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あと、お菓子でいうと、モロッコの民宿BBである、リアドに泊まれば必ずと言っていいほど朝食出てくると思うけど、

Mesmenというクレープがお勧め。↓

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お店によって味は全然違うんだけど、おいしいのは本当においしく、私個人的には黄色味の強い方が好きです。

これって、作る過程でのセムリナ粉とバターの量によるようです。

はちみつと一緒にぜひ食べてみてください。


と、いうわけで、また次回へ続きます~!


by ロン@フランス


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by bayswater92 | 2017-09-25 15:15 | 旅*外国 | Trackback | Comments(6)

帰省日記2017・晩夏<食あれこれ> by アン@トルコ

ロンちゃん初の試みのインタビュー、興味深く読ませてもらったよ〜。いろんな土地の文化が知れて楽しいね。

さて、アンは只今日本に一時帰国中です。
1年ぶりの帰省ですが、今回は単身で。
帰ってきて早々、美味しいもの攻めしてます。ってもう帰省も半分過ぎちゃったんですが(;O;)
面白くないかもですが、アンの自己満な食あれこれ@日本をここに残したいと思います。笑


まず、毎回恒例の親友と行くうどん屋さん『美々卯』と『Afternoon Tea Room』。
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天丼とおうどんのセット♪ これ食べると帰ってきたって思う。笑

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アフタヌーンティーでは、私はスコーンと紅茶をいただいて。


そして、とある日は、お友達と高島屋でかき氷♪(お店の名前は失念。汗)
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顔よりひと回り小さいサイズです、って言われて出てきたのは顔よりデカかった。。笑 抹茶のかき氷。ふわふわ氷に上から練乳、中には抹茶アイスと餡子も。めちゃ美味しかったです❤


久しぶりに歌舞伎町に出没。またまたうどん屋さんへ。『つるとんたん』。
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大きな器で出てきました〜。私は焼き餅うどん。お餅も食べておきたかったーー。笑

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巻き寿司はお友達とシェア。野沢菜?で巻いたお寿司、葉っぱの歯応えもよく美味しかった♪


お洒落な街、神楽坂の『Le Bretagne』でお友達とガレットdinner♪
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9月限定メニューだったかな、ブルーチーズと葡萄のお食事系ガレット。チーズと葡萄とお野菜のバランスもよく、それぞれも美味しくて〜。ドリンクはノンアルコールシードル、デザートは塩バターキャラメルのクレープを頂きました。塩がキリッ、キャラメルも濃厚でこれも美味しかった〜。
食べられないものがあるので、と言うと、親切に対応してくれて、ありがたかったです。


今回の帰省で食べてるお寿司は丼系多いです。笑
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左、まぐろサーモンねぎトロ丼と、カンパチ漬け丼(これは姉の)、右は、海鮮丼。満足❤


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カルディのカフェで、アイスコーヒー。美味しいね。


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家で作ったゴルゴンゾーラチーズトースト・スモークサーモンのせ。ゴルゴンゾーラ好きなんだよね〜私。<聞いてない。笑


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叔母や従姉妹が遊びに来たときのお持たせ〜。どら焼きや最中。リラックマかわいい。


そして今日は、姉と新宿へ。
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ヴィーガンカフェ『AIN SOPH journey』。グリーンカレーのランチセットと、パンケーキをシェアしました。コーヒーもオーガニックのを。どれも美味しかったです。
このお店も、ヴィーガンなので動物性のものなどの心配はないんだけど、その他諸々も親切に対応してくれました。ほんとありがたい。。


と、こんな感じで、食べたいものを満喫してますー。食べに帰ってきたわけじゃないんだけどね。笑


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2017-09-18 21:41 | 里帰りニッポン | Trackback | Comments(12)

2017・イスタンブル旅①<カフェ・ナフタリンK> ◆ by アン@トルコ

ロンちゃん、日本で美味しそうなもの満喫、めちゃ羨ましいわ~。京都や高知でその土地のものを食す、って最高の贅沢よね♪ 鰹が旨そ♪


さて、9月の上旬の犠牲祭の連休に、ちょこっとイスタンブルまで行ってきました~。
そのイスタンブル旅を数回に分けて、書いていこうと思います。よかったらお付き合いくださいね。

まずは、イスタンブルのオシャレ地区?Balatにあるカフェへ・・。
ここ、猫カフェ的なお店でした。(ま、フツーに猫がうじゃうじゃいるイスタンブルですが^^;)
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Cafe Naftalin K
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通りの両側にお店がありました。私たちは外にあるテーブルについて・・。
とその前に!猫ちゃんがテーブルの上を陣取っているではないか!笑
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みんなが写真撮るから、わざと目をつぶってるのかと・・
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思ったけど、ただ眠かったようです。ぐーすか寝だしちゃった。

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ここのお店、テーブルクロスが手編みのグラニーだったりして、レトロっぽくもあり、可愛かった♪

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メニューはこんなエアメール風。


ちょうどブランチの時間だったので、何か食べようかと。。
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無難にトースト。
ここのお店、場所柄と、雰囲気、猫ちゃんを楽しむのがメインなようで、
はっきり言って食事はそんなに期待できません・・!笑
でも、一緒に頼んだ自家製レモネードは
ミントがきいてて美味しかったです♪
あとね、使われてるお皿などもアンティークっぽくて、こだわりが感じられました。


そんなこんなしてたら。
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テーブル下に猫。
テーブルにも乗って来そうになったけど、店員さんが連れてっちゃいました。
いいのにー、連れてかなくても。笑

子猫もいたり、お客さんも触れ合っていました。


Cafe Naftalin K
Balat Mahallesi, Yıldırım Cd No:22, 34087 Fatih / Istanbul


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2017-09-08 23:18 | 旅*トルコ国内 | Trackback | Comments(8)

京都&高知で食べる ◆ byロン@フランス

アンちゃんのドーナッツは、スゴイね!ミスドにもクリスピーにも行かなくても自宅で済む!羨ましい~!

ロンも日本では、ミスドへ行ったり、京都では、動物ドーナッツ食べさせてもらったり。
とにかく、ドーナッツ美味しい~!

そういえば、日本では、あまり食べ物の写真は撮っていないな・・と、思っていたけれど、
実は、いくつかの写真がありました!

たとえば、京都で・・。
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ご招待いただいた席では、もう、素敵な京料理で、美味しかったな~!
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そして、和菓子~!と、動物ドーナッツ。
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京都の駅で、買った駅弁!
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そして、高知では・・、

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カツオの土佐の一本釣りで有名な、久礼(くれ)へ向かい、
やっぱり、藁焼きで!
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カツオのたたき
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↑これは、夜、温泉旅館で。
↓は、温泉旅館となりで、野外で海を眺めながら昼の定食。タタキな日々。
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久礼の温泉宿で、出てきたキンメダイの卵とじも、美味しかった~。
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高知の東側では、鮎の塩焼きを馬路村温泉で・・、
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アメゴのお刺身も馬路温泉で。
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高知にいる間、通り過ぎた安芸市にある魚やさんで、自分で選んだカツオとアジのお造り頼んだら、
すごい美味しいお刺身に!
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しらす丼も、パリパリで!
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高知から離れたときも、やっぱり駅弁で締める。笑
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カツオめしと、一番搾りの高知バージョン。
ちょっと、エビスっぽくって、ロンはハマった!
デザートのおまんじゅうは、
JALのファーストクラス・・というステッカーに釣られ。笑
夫は、あまりにも気に入って、2個食べた。

写真を見返していたら、太るの当たり前だな~と、しみじみ・・。泣笑


by ロン@フランス





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by bayswater92 | 2017-09-04 16:47 | 里帰りニッポン | Trackback | Comments(6)

秋葉原のガンダム カフェ ◆ by ロン@フランス

アンちゃんのキッチンリフォームは、まだかまだか?と、毎年話には出ていたけれど、
一気に進んだね!色んなタイルの組み合わせが出来るなんて、楽しそうだし、珍しくて、可愛い〜!出来上がりが、楽しみだわ〜!

ところで、ロン娘は、いつか「ガンダムカフェ」に行きたい!と、言っていたので、
今年は、念願叶えてあげました。笑
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19:30ごろ?行ったら、わりと空いていて、入ったら、意外にも外国人ばっかり?!
日本人は、私たちの他に男性2人組だけでした!

フランスでは、ガンダムはあまり知られていないけれど、他の国では、オンエアーされていたのかしら?!
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店内は、思ったほど、ガンダムだらけ…と、いうわけではないような気が…。
アンパンマン列車の方が、もっとアンパンマンだらけだったから、ちょっと、ガンダム度が、薄い感じが、するような…?
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でも、このシンプルさは、ガンダム好きの大人向けに作られたのかも?とも、
思います。サインとかもいっぱいあったし!
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ロンの頼んだビールのジョッキは、2017年バージョンのガンダムのジョッキ!
プラスアルファで、このジョッキがもらえたので、、、と、言うか買ったので、
自分のお土産に。実家で冷やして使っています!笑
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ロン娘は、食べたいものが、あまりなく、メキシカンにしていました。
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ロンは、もちろん、ザクカレー!笑
たぶん、男性には、量が少なめかも?と、いうのは、ロンにとっても少なめ?と、思ったから。。

帰り際、娘がトイレへ行ったら、「お母さん、なんか変なボタンがあって、startって、あったけど、怖くてボタン押せなかったから、行ったら、押してみて!」と。

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怪しく光る、このボタン押して見たら、なんかサイレンなって!笑
トイレの中が、よくある宇宙船の緊急事態発生!みたいに、
点滅繰り返していたので、中で一人で、笑ってしまった!アハハ

やっぱり、ここは、ガンダム好き用に作られたカフェだった…。笑

by ロン@フランス





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by bayswater92 | 2017-07-23 08:57 | 里帰りニッポン | Trackback | Comments(6)

最近行ったカフェ。 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんすごい~~!!ボブンって食べたことないんだけど、美味しそうだね~。なんといっても揚げ春巻きが乗っかってるところにめちゃ惹かれるわ。食べてみたいな~。


さて、ラマダン真っ只中のトルコですが、今日はラマダン前にちょこちょこと出掛けてたカフェを紹介してみたいと思います。ってそんな真新しいものでもないし、チェーンのカフェだったりするんだけどね。

まずは、
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Pastannecim

パスタアンネジムっていうお店。アンカラの繁華街クズライにある支店にお友達と長女と行ってみました。ここのケーキ、結構美味しいのです。日本人の舌に合うというか・・。
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パスタアンネジムのケーキはホールケーキが中心。
(この写真は他の支店のものです^^;)

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この日、私が食べたケーキ。キャラメルチョコレートケーキ(だったかな?^^;)。
甘すぎず、スポンジもしっとり、美味しいです。

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長女が食べた、プロフィトロルケーキ。
上のクリームのところにシュークリームが入ってるの。

このクズライ支店は人気なようで、お客さんもたくさんいました。どのお店でもそうだと思うけど、人気店のほうがケーキでもなんでも新鮮で美味しいものが食べられると思う~。だから、人気店に行くのはオススメです。そして、最初の写真、店内の一部だけど、オシャレでした。このコーナーだけ黒いアイアンの椅子で。私たちが座ったところは、ちょっと座り心地のいいソファーみたいいな椅子で、それも落ち着ける感じで良かったです。でもテラス席が相変わらず人気かな~。笑


お次は、お友達と2人で行った「Ankamall」というショッピングモール内にある
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Kahve Dunyası

ここのお店も何回か行ったことあるし、このブログでも書いてると思うけど、トルコのスタバ、といった感じのお店です。でもね、ここ、コーヒーしか置いてないの!チャイがないことにちょっとビックリ。笑 この日は、エスプレッソにクリームがたっぷり乗っかったものと、マカロンを数種類頼んでみました。ピスタチオのマカロンを頼んだはずなのに、品切れで無理矢理アプリコットに変更させられたんだけど、ちょっとパサッな感じで納得・・早く売りたかったのね。笑 フランボワズは美味しかったです。白いのはお友達のバニラだったかな。


そして、またまた別の日にお友達と行った、同じく「Ankamall」内にある
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Özsüt

オズスットっていう老舗のケーキ屋さんです。Ankamall内のお店には初めて入ってみました。ここ、正解!です。老舗なので、なんとなく敬遠してた部分があったんだけど、このAnkamallのフードコートの一角にあるお店は、中広々、ソファー席あり、椅子もクッションの心地よいもの、店内もおしゃれで、気に入ってしまいました。フードコートの一角でもちゃんとした店内なのでうるさくもないし、居心地がよいお店。この日私が食べたのは、ピスタチオとチョコレートのケーキ。サイズもトルコにしては普通だったし、味もイケました!チョコのスポンジの中にもチョコボールがゴロって入っていたり、上にはナッツがいろいろトッピングされていて、飽きのこない味でした。ご飯メニューも結構充実していたので、ラマダンが終わったら、ランチからお茶まで長居しに来ようね~、とお友達と既に約束済みです。笑


と、こんな感じで、最近行ったカフェでした♪ 


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2017-06-08 05:16 | 食*トルコ | Trackback | Comments(14)

カナダ・ケベック レストラン ◆ by ロン@フランス


うわー、アンちゃんのワンプレートと、日本食、すっごくおいしそう~!食べたくなってしまう~!

ロンは、最近すっかり手抜きばかりしています・・。
ケベックでは、10日間お世話になって、自分で作ったのは、2回だけ!汗
あとは、義理の妹か、義理の弟が作り、+レストランへ行くこともありました。

そこで、写真を撮った場所が2つだけだったのですが・・。

あまりにも寒くて、駆け込んだショコラティエ兼、サロン・ド・テ。
前回、氷の彫刻を紹介した通りにあります。
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ロンは、コーヒーと、チョコレートのお菓子を頂きました。
チョコのお菓子は、思ったよりも中が硬くて。
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なんていうか、クッキーのがっちりしたものにチョコレートコーティングされた感じです。
味は、まーまー?!笑

そして、ランチしに行ったレストラン。
ここは、観光案内所で、郷土料理のあるレストランを3つぐらい紹介してもらい、
そのうちの一つ、「aux anciens canadiens」に決めました。
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レストランの雰囲気と料金も手ごろだったので、ここにしましたー。
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まず、最初に頼んだカナダのビール!
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「BOREALE」という、クマちゃんマークが目印。

前菜には、スープやテリーヌ。テリーヌは、シカのです。
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メインは、肉にしました~!
ロンのメニュー。↓
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ミートパイと付け合わせ。

ロン夫&娘のたべたもの↓
なんの肉だったのかすっかり忘れましたが、メープルシロップのソースが、かかっています。
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ところが、デザートが?!
残念な感じ?!
夫が頼んだタルトオポンム。
うちで作ったほうがきれいかも・・。笑
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ロンは、ここで食べるデザートは、絶対にフランスと比べたら物足りないだろう・・と、踏んでいたので、
寒いけれど、シャーベット!笑
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ストロベリー味だったと思います。
さむそうだけど、手作りだったかも~!おいしかった!!!

と、いうわけで、寒いところでも、
もりもり食べていました~!

by ロン@フランス





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by bayswater92 | 2017-03-04 07:38 | 旅*外国 | Trackback | Comments(4)

大好き!ウイグル料理とカフェの話。  ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんの作ったスコットランドのサーモンのパイ包み、美味しそうだね~。簡単そうだし、作って食べてみたいよ。それにしても旅から戻ってその土地の美味しかったものを再現してしまうって、すごいよ。


さて、アンからは、先日お友達とご飯を食べに行った話でも♪
先日、日本人のお友達と繁華街クズライに行き、手芸屋さんで買い物をして、そこからランチへと流れて・・。
行ったのは大好きなウイグル料理屋 さん(『Urumçi Uygur Restaurant』)。このブログでも幾度となく紹介していますが!!笑
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ここの卵と野菜の炒飯(ピラフ)がお気に入りで!!これ、すごく日本の炒飯の味なんです。お友達にも食べてもらいたくてオーダー、っていうか自分も食べたかったし。家で炒飯作ってもこういう味にならないよねー、って話してたんだけど、それくらいホッとする味というか・・。ちなみに、普通にウイグルの炒飯(ピラフ)と言ったら、ウズベキスタンのピラフのようなポロというものなんだと思います。

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そしてお馴染みのラグメン。これなしでウイグル料理は語れない?!もちもちっとした焼きうどんのような・・でも味はピリ辛で美味しい~!!醤油テイストはないと思いますが。入っているお肉も柔らかくて美味でした。

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そしてやはり外せないマントゥ・・ウイグルの小籠包。中のお肉は羊と思われるけど、そこがまた美味しいと思う。。テーブルに酢醤油が置かれているので、それをかけて食べると一層美味しいの。

と、こんな感じで3種を2人で頂きました!お友達は小食なので、私が2/3は食べたかも・・。爆 いくらでもOK!ってくらい底なし胃袋なんですが!笑 これでお値段も32TL(現在の円高で換算すると1000円ちょっとくらい?感覚的には3000円ってとこだけど)、1人16TL。安いよね~!と話してました。お店の移り変わりの激しい昨今だけど、このお店だけはなくなって欲しくないよね、って食べながら話してたんだけど、お昼過ぎたらひっきりなしにお客さんが入ってきてあっという間に満席。心配無用のようです。安いし美味しいしお腹いっぱいになる!もう言うことなしです♪

お店が混んで来たのもあって、私たちも移動~。


クズライの駅近くにある『Bolulu Hasan Usta』っていうトルコのスイーツ屋さんに行ってみました。
店内や外観の写真撮るの忘れたけど、なんとなく黒を基調としたパリのカフェ風なんですよ、ここ。昔はそんなにオシャレじゃなく普通のお店だったのに、最近、おお!って感じでオシャレです。置いてあるものはトルコのスイーツがメインなんだけど、朝ごはんなどの軽食もあったり、コーヒーの種類も豊富。結構使えるカフェです。そして、トルコではあんまり見かけないような、プリンがあります!

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私はチョコプリンをオーダー。ウイグルでお腹いっぱいになった後だから、コーヒーだけにしようかな、と思ったんだけど、プリンだったらつるん♪と食べられそうだし!と思って・・。笑 でもチョコ系は重かった~。美味しかったからお腹いっぱいじゃないときにオススメ。ちなみにですね、トルコのデザートって写真で見るよりデカイです。1.5倍拡大くらいと思っていいと思います。笑
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お友達は普通のプリン。味見させてもらったけどこれも旨っ!でした。こっちはつるん♪と入る。笑 飲み物は私はカフェラテで、お友達はアメリカーノ。アメリカンみたいなコーヒーかな、と思ったけどそんなに薄くはなかったっぽいです。


と、お友達と買い物、お昼、カフェと、半日フルコースを楽しんできました♪(いつもありがとう~!)
週末にイスタンブルでまたテロがあったけど、いつでも安心して楽しめるような、そんな日常に早く戻って欲しいなと思います。


おまけ!ご飯の前に行った手芸屋さん・・何を買ったのかと言うと。
d0227344_14581416.jpg
またまた毛糸!今回はこの3カラー。なんだかこの冬は編み物にはまってて・・。そして右は直径10cmくらいの刺繍枠を3つ。編み物と同時進行で刺繍も始めてしまった・・。なんだか家事とか放り出してこういうことに没頭したい・・。笑 次回に続く(?!)。


Bolulu Hasan Usta
Ataturk Cad. No:95/E KIZILAY ANKARA


by アン@トルコ



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by bayswater92 | 2016-12-12 15:16 | 食*トルコ | Trackback | Comments(10)


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