クリスマス(ホーム)パーティー◆byロン@フランス

アンちゃんのモチーフ編み、相変わらず可愛い~!ロンは、手袋バージョン欲しいなぁ~!

あれやこれやと、あっという間にクリスマス直前!もう、ビックリです・・・。

ひと仕事終えた翌日、毎年恒例のお友達家族とのクリスマスパーティーがありました!
クリスマスの1週間前にやることが多いです。
今年は、ロン家が、会場だったので、ウチが食事を作り、お友達は、デザートを持ってきてくれました。

今回は、時間もあまりなかったので、アペリティフ(食前酒)と、アントレ(前菜)を一緒にして・・。
シャンパーニュで、乾杯です!
d0227344_18552546.jpg

この日の朝、ロン家のシャンパン在庫切れが、分かり、慌ててロン夫が、実家のワイン蔵に置かしてもらっているボトルを取りに行き、あたふた!笑

シャンパンが到着したとき、もう冷やす時間がない?!と、思い、冷凍庫へ入れ(フランス人に言ったら怒られる。笑)、お友達にボトルを開けてもらったら、泡が止まらず!

なんと、すでに凍っていたのでした!笑

「このままだと、もったいないよ!」と、いわれ、サラダボウルにボトルを置き、デザートと
一緒に持ってきてくれた、ロゼシャンパンを開けさせてもらいました。笑

今回のアぺロアントレ(こんな言葉あるのかしら?笑)には、
d0227344_1973382.jpg

ウインナーのパイ包み(マスタード入りと、マスタードなし)、
フランス産のオリーブ、
フォアグラのトースト(これは、セルフで、塗ってもらいました。)。
d0227344_19113050.jpg

↑ブダンブラン(白ブダン)とリンゴのグリエ(焼き色つけてみました。)、
フランス産のスモークサーモンと、ブルサン(boursinのガーリーック)チーズのクラッカー。
もう一つ、同じサーモンで、フランスのノエル用のクッキングレシピ雑誌に載っていたのをマネっこしたもの。↓
d0227344_19141693.jpg

きゅうりと、にんじん、りんご、みかんが、入って、シブレットで結んであります。
d0227344_19502364.jpg

子供用にインゲンのベーコン巻。居酒屋みたいだけど・・。笑
出し忘れてしまったオマールエビは、メインの肉を食べた後、つまみました。笑
d0227344_19485478.jpg



メインは、ロン夫が作ってくれた、ラム肉。
一緒に栗と、インゲン、セップ(キノコ)が、入っています。
d0227344_19533060.jpg

切った断面図は、写真撮り忘れました~!でも、これはやわらかくて、美味しかったです~~~!

デザートは、お友達が素敵な、ブッシュ・ド・ノエルを買ってきてくれました~!
これは、凄い!美味しかった~!
d0227344_19595313.jpg

claire Damon [Des Gateaux et du Pain]。
友達曰く、真っ黒のシックなお店だったそうです。

さらに!お茶のお菓子まで買ってきてくれました!!!
ロンが、食べたい食べたい!と、思っていた、ブリオッシュ!
d0227344_201352.jpg

いやはや、これだけ食べたら、もう、クリスマスに実家へ行かなくっても・・とか、
思っちゃったりしました。
うふふ。

では、では、皆様。
素敵なクリスマスをお過ごしください~!

byロン@フランス
[PR]
by bayswater92 | 2016-12-19 20:04 | 食*フランス | Trackback | Comments(4)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/23729168
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by M at 2016-12-20 08:34 x
スゴ〜イ!ロンさん宅でフェットが開かれたのですね。
シャンパン、ご実家に取りに行ったのですね。大変!

ふふ、アぺロアントレってことは、前菜とメインもあるのですかぁ!
アペリティフから盛りだくさんですね。
全部、おつまみが美味しそうで食べたくなりました。
ブダンブランとりんごグリエ、これ凄く好み。
サーモンで巻いたみかんやりんごのやつ、凄く美味しそう!

旦那さまのメインの仔羊肉の栗、セップ、インゲン詰めグリルが
なんとも美味しそう!
ほぉ、ブッシュ・ド・ノエルは、デ・ガトー・エ・デュ・パンでしたか。
真っ白でシックですね。
おぉっ、フランソワ・プラリュさんのプラリネ・ルージュのブリオッシュもあったのですね!
本番のノエルは、今週末ですね。
私もフランス菓子屋さんでブッシュ・ド・ノエルとガレット・デ・ロワを予約しています!
Commented by bayswater92 at 2016-12-20 18:33
★Mさん、
そうなのです~!家にシャンパンあるし・・って、思っていたら、ソミュール(ロワール地方の)スパークリングワインだったので、あわてて、取りに行ってもらいました!

アぺロディネっていうのは、よく使うけど、アぺロアントレって、あったかなぁ?と、ふと思って!笑
アペリティフと前菜を別にしてしまったら、子供がそこでお腹いっぱいになってしまって、メインを食べられなくなると思ったので、この後、すぐにメインにしたのです~!
ブダンブランとリンゴのグリエは、夫のアイディアで!
サーモンで巻いたのは、さっぱりして、甘塩っぱくて、フランス人にも
ウケそうですよね?!今週末は、私と夫で、今年の実家のパーティーの料理を担当するので、これをもう一度作ろうかと思って!

ラム肉は、Gigotという部分を使っています、日本語だとなんだろう?
ジンギスカンとかに使う肉の部分かな??
ブッシュ・ド・ノエルは、食べたことのないところのでした!
グルメな友達が買ってきてくれただけあって、すごく美味しいったら!
そうなんです!プラリネのブリオッシュ、やっぱり、Mさんは、一発で分かった?!さすがッ!!!ふふふ。
ブッシュが終わったら、すぐガレットですもんね~!フランスのパン屋さんやお菓子屋さんは、この時期、大忙しですよね~!
Commented by M at 2016-12-21 13:45 x
う〜ん、Gigot ジゴね!それなら解るよ!
羊のもも肉ことだよ。それなら柔らかくて美味しいでしょうね。
確かにジンギスカンでもその部位は、食べますよ。
Commented by bayswater92 at 2016-12-24 01:55
★Mさん、
お、ありがと〜!
そうだったのか〜!ロンは、調べもせず、日本語で、ラム肉としか、
今まで言っていなかったので、もも肉ってわかると、なるほどな〜と、
あの柔らかさが、ピンときます!笑
ジンギスカンも、その部分、使うのか…。なるほど〜!
Bonne fête !
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

最新の記事

苺のシャルロットとルリジュー..
at 2017-04-28 04:49
フォンテーヌブロー&ロックク..
at 2017-04-24 15:51
フルーツを使ったおやつ、いろ..
at 2017-04-20 02:42
Pâques・パック(イース..
at 2017-04-16 17:57
トルコの朝ごはんじゃないおう..
at 2017-04-12 03:24

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(440)
(399)
(321)
(222)
(161)
(84)
(83)
(81)
(73)
(73)
(67)
(66)
(58)
(56)
(54)
(41)
(37)
(32)
(30)
(22)

最新のコメント

フランス菓子ばかりで嬉し..
by M at 07:55
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 04:08
★Mさん、 ロッククラ..
by bayswater92 at 23:35
★arareさん、 こ..
by bayswater92 at 23:17
★arareさん、 ロ..
by bayswater92 at 22:56
旦那さま、ロッククライミ..
by M at 07:23
こんばんわ☆ 菜の..
by arare719 at 23:36
↑iPadの調子悪くて、..
by arare719 at 23:12
こんばんわ! フルーツ..
by arare719 at 23:00
★ kaorainneさ..
by bayswater92 at 07:15

以前の記事

2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
子供と楽しむ北欧生活
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧