チェリーを使ったお菓子と塩パン。 ◆ by アン@トルコ

ひゃあ、ロンちゃんの作ったテリーヌ、美味しそうだね~。たぶん、食べたことないと思うんだけど、詳しいレシピが嬉しいよ~。作ってみたいな♪


さて、アンからも、また食・・。
チェリーがだいぶ値が下がり、美味しく甘いのが出回ってるので、ついつい大量買いしてしまい・・お菓子を作ることにしました~。まずは、黒い森のケーキ。トルコ語ではKara Olman Pastasi<カラオルマンパスタス>、フランス語ではフォレノワールですね。
何回か作ったことあるんだけど、どうも同じように作るっていうことが出来なくて(笑)今回もちょっとアレンジしました。ちなみに以前作った黒い森のケーキ第1弾は→、第2弾は→
d0227344_5253350.jpg
今回はこんな感じ。チョコスポンジを焼いて、2枚にスライス。間にチョコクリームとチェリーの甘煮をはさんで。トップには生クリーム、ブラックチョコを削って、生のチェリーを飾りました。クリームを丸く絞ることでかわいさアップ。笑 葉っぱ付きチェリーもあったので、色味も加わって。
お味は、うん、チョコクリームが美味しくて、チェリーとも合って、美味しくいただきました!

お次は・・
d0227344_4542766.jpg
赤いフルーツの型なしタルト。本当はチェリーのみで作ろうと思ってたんだけど、もうシーズンも終わりなはずの苺がとても美味しそうだったので買ってみたら、甘くて美味しかったので、一緒に入れてみました。そして、ネクタリンも冷蔵庫で旬を通り過ぎそうになってなので慌てて入れてみました。笑 フルーツの下にはチョコカスタードがあります。美味しそうに焼けたんだけど、お味のほうは結構フツーでした。笑 でもまずくはないよ。フルーツが美味しかったらそれなりに美味しいよね。

こんな感じで、チェリーを使ったお菓子2種でした!

そして、最近気になっていた塩パン、焼いてみたんです!
d0227344_4544782.jpg
家に岩塩がたくさんあって、使い道に困ってたこともあり、塩パン。でもこれが、予想以上に美味しかった~。中にバターが入ってるんだけど、塩とバターのハーモニーが美味でした!

美味しかったので、リピート。
d0227344_4543125.jpg
今度はちぎりパンにして。IKEAで買ったダーラナホース型を使ってみました・・。んだけど、以前使った時のように可愛く出来なかったーー。型から出した時に、え?って思っちゃったよ。笑 


こんな感じで、相変わらず食なアンですが、これからもまだまだ食が続くと思いますが
またお付き合いよろしくお願いします^^;


by アン@トルコ
[PR]
by bayswater92 | 2016-06-13 05:30 | 食*トルコ | Trackback | Comments(16)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/23217795
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by M at 2016-06-13 08:49 x
フォレ・ノワール、美味しそう!そしてカワイイ!
ショコラとサクランボの組み合わせって美味しいですね。大好きです。
トルコ語ではカラオルマンパスタスって言うんですね。覚えておこう。
お皿もクロスも可愛いなぁ。
サクランボ、苺、ネクタリンの型無しタルトが、たまらなく、目でも美味しい!
タルト生地がサックリとしてそうですね。
塩パンも焼いたのですね。ダーラナホース型、覚えています!
可愛いなぁ!
楽しいお菓子、パンでお茶の時間もわくわくしますね!
Commented by uhihihihi at 2016-06-13 21:47
アンさんこんばんは!
またまた美味しそうなスイーツがずらーり♪
お味のほうはけっこうフツーでした に笑った(≧∀≦)
おいしいのスタンダードが高そう!
いやいや、ダーラナホースのちぎりぱん 可愛いよ!!
前のときより足がちょっぴりスリムなのかも♪( ^-^)/

Commented by akdeniz_tk at 2016-06-13 22:00
前のもかわいらしいけれど、今回のも素敵です。
チョコレートとチェリーの組み合わせ合いますよね。
塩パン。初めて知りました。
岩塩でつくると、とってもおいしそうです。
わたしも作ってみようかな。
Commented by arare719 at 2016-06-13 23:08
こんばんわ〜☆チョコケーキもタルトも旬のサクラボいっぱいで、美味しそう!チョコケーキの生クリームがマシュマロみたいに丸く可愛いし、枝がついたサクランボもキュート。こんがり焼けているタルトもいい感じ、熱々食べたいですね♡
塩パン、こちらもブームです。紀伊国屋のスーパーでいつもてんこ盛りで売ってます。中のバターが効いていてクセになるし140円とお安いです。
Commented by bayswater92 at 2016-06-14 04:37
◆Mさんへ。

チェリーの季節になると、どうもフォレノワールが作りたくなっちゃって・・。
今回はこんな感じにしてみました。チョコとチェリーの組み合わせ、美味しいですよね!
わ、ありがとうございます。ケーキ皿はパシャバフチェで買って、クロスは
IKEAの生地です。
型なしタルトは生地の美味しさがダイレクトに来るので気に入ってます。
手間も省けて一石二鳥!笑 でもちょっとネクタリンが水っぽかったので
ああーー、ネクタリンを入れたのは失敗だったかも、って思っちゃって。
たぶん、ちょっと熟してたからだと思います。もっとフレッシュなの使ったら
問題なかったかも。。
塩パン、気になってたので、頃合をみて焼いてみました。笑
美味しくて、これもちょっと定番化しそうです。本格的に暑くなる前に
またパン焼きたいな、と思っています♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-06-14 04:42
◆うひひさんへ。

こんばんは~♪
ちょっといろいろ作っていた写真がたまってたので、載せてみました!
そうなの、Mさんへのコメントにも書いたんだけど、ネクタリンがちょっと
水っぽくて、それが原因で、まあ、普通?なお味になってしまった気がします。
タルト生地は美味しいのー。型なしだと、生地の美味しさがダイレクトに来る感じです。
ダーラナホースのちぎりパン、大丈夫でしょうか!?型から出した時に
結構衝撃でした。笑 これじゃない!って思っちゃった。
あ、確かに足が細いのかも~。前に焼いたパンより、たぶん塩パンはふくらみが少ないからかもです。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-06-14 04:47
◆akdenizさんへ。

わ、ありがとうございます^^;
どうもね、どうせ作るなら、ちょっと変えたいな~っていうのがあって。。笑
チョコとチェリー、美味しいですよね~!
塩パン、私も気になっていて、作ってみたら、美味しかったですー。
これ、ちょっと定番化しそうです。バターの消費がちょっと怖いけど
塩とのハーモニーが美味しい。今の時期、まだ猛暑までいってないので
パンもうまく焼ける時期かな、と思ってるので、また焼こうと思います。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-06-14 04:51
◆Yukochanさんへ。

こんばんは~♪
ほんとにさくらんぼが旬で、美味しそうなのがたくさん出てるので、
ついつい買ってしまい、お菓子に変身させてみました・・!
枝のついたさくらんぼってやっぱり可愛いですよね~。
これはデコレーション向きだな、と思いました!葉っぱつきならなおさら!笑
塩パン、ブームなんですねー!!そう、中のバターがね、外の塩と一緒に食べると激旨ですよね!
アンより。
Commented by kaorainne2 at 2016-06-14 14:45
アンさん、こんにちは。
フォレノワール、綺麗な仕上がりですね。
葉っぱ付きがとてもいい味でてます!
それにしてもいいなぁ~チェリーが手に入るなんて?!
KLはチェリーがとても高価、ほんの少ししか入ってないのに1500円?!でした。。。

型なしタルト、キッチリしてなくてカントリー風のざっくり感がいいですね。
フルーツの下にちゃんとチョコレートカスタードも入っているのも味が引き締まって美味しそうです。

馬の形をしたちぎりパン、充分可愛いですけれども。。。(^^♪
Commented by Aqua_blueY at 2016-06-16 02:45
アンさん、こんにちは!
さくらんぼこちらも今が旬で、それでもフルーツの中では
高いんですよね~!黒い森のケーキ美味しそう!!
苺とチェリーのタルトも見た目もとってもきれい!!
お馬さんのパンはどこから食べようか迷うなあ~~。
Commented by bayswater92 at 2016-06-17 19:09
◆kaorainneさんへ。

こんにちは~♪
わ、ありがとうございます^^;
そうなんですよ、葉っぱつきのチェリーを見つけてデコレーション用に
取っておきました!笑 
そちらではチェリーが高いんですねー!日本の箱入りにもびっくりするけど
こちらではキロ売りで今の時期は買いやすい値段になってきました。

型なしタルト、ビジュアルもカントリー風っていいですよね。
一応、下にチョコカスタードを入れてみたんだけど、またいろいろアレンジして
作ってみたいです。

ちぎりパン、可愛いですか?ありがとうございます。
ちょっと、でも、あれ?って思っちゃいました。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-06-17 19:12
◆Aquaさんへ。

こんにちは~♪
さくらんぼ、そちらでも高いんですね~。。
さくらんぼを見ると、どうもお菓子を作りたくなって、
今回は黒い森のケーキとタルトにしてみました。
タルトはほんとはさくらんぼだけで作ろうと思ってたんですけどね・・^^;
馬のちぎりパン、私は足からいきます!笑
アンより。
Commented by kash-w at 2016-06-17 23:41
アンさん、こんばんは。
もう、ビジュアルにやられそうです~♪
トルコのチェリー、濃いんですねー。
アメリカンチェリーとは・・・言わないですよね!?
でもこのダークな色がそそります~!
塩パン、なるほど!岩塩♪
そういう使い方があるんですねー!あ、作れないけど・・・(>_<)
Commented by cache2sweets at 2016-06-18 23:24
アンさん、こんばんは♪
あれれ、ごめんなさいよ~、私、コメントした気になってました(爆)
チェリーってね、かわいいですよね、お色も形も。
アンさんが作られるとフォレノワールもとってもおしゃれ(*´▽`)♪
型なしタルトも美味しそうですね~。
苺がまだあるなんて羨ましい限りです。
ダーラナホース型のちぎりパン・・・この型欲しいなぁ。
Commented by bayswater92 at 2016-06-19 22:12
◆kashさんへ。

こんにちは~♪
ちょっと今回はビジュアルを変えて、かわいい系を狙ってみました。笑
チェリー、日本のより濃い色ですね~。たまに薄いのも紛れ込んでたりするけど、
アメリカンチェリーとは言わないと思います!
今、甘くて美味しいのが出回っています。ダークいいですよね~。
岩塩、前にフォカッチャを焼きたくて買ったんだけど
結構たくさん入っていて、使い道困ってて、でも塩パン、いけました!
塩パン、手捏ねでもそんなに苦じゃなく出来ましたよ~。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-06-19 22:15
◆カシュカシュさんへ。

こんにちは~♪
いえいえ!!ありがとうございます♪
チェリー、ほんと可愛いですよね。2つくっついてたりすると余計に♪
フォレノワール、何回か作ってるけど、毎回ビジュアル変えたくなります。笑
型なしタルトも一手間省けて、生地も美味しく感じられて気に入ってます!
苺、一昨日もまだスーパーにあったけど、もうかなりくたびれた感じだったので、
買いませんでした^^;
IKEAのダーラナホース型、ちぎりパン向きと思うけど、ちょっと今回微妙でした。笑
アンより。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新の記事

夏はやっぱりフルーツ♪ ◆ ..
at 2017-08-16 05:35
麺類いろいろ。 ◆ by ア..
at 2017-08-09 04:06
東京観光 1◆ by ロン ..
at 2017-08-04 00:56
念願のキッチンリフォーム<後..
at 2017-07-28 02:19
秋葉原のガンダム カフェ ◆..
at 2017-07-23 08:57

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(452)
(410)
(337)
(222)
(163)
(87)
(85)
(83)
(74)
(74)
(67)
(66)
(59)
(56)
(55)
(41)
(39)
(32)
(31)
(22)

最新のコメント

★kashさん、 おは..
by bayswater92 at 09:02
★arareさん、 そ..
by bayswater92 at 08:53
★nekoyamaさん、..
by bayswater92 at 08:42
★Mさん、 おはようご..
by bayswater92 at 07:59
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 03:51
◆うひひさんへ。 ..
by bayswater92 at 03:44
◆nekoyamaさんへ..
by bayswater92 at 03:41
◆カシュカシュさんへ。 ..
by bayswater92 at 03:38
◆Mさんへ。 軽量..
by bayswater92 at 03:33
こんばんわ☆ フル..
by arare719 at 22:23

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
たのしみラボ  ***楽...
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧