シンプル苺のショートケーキ<12歳のBDCake> ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんのモンサンミッシェル、今回は美味しそうなもののオンパレードだね~。ムール貝、すごく美味しそうなのに砂入りだったとは残念!お土産もたくさん、いいね♪


さて、今年もこの日がやってきたのです・・。
次女の誕生日ケーキを、今年も手作りしてみました。
d0227344_21304544.jpg
今年はシンプル苺のショートケーキにしました。なんだかもうアイデアが浮かばないし(笑)、やっぱりショートケーキが美味しくて、誕生日っぽいな、って思うし、ってことで、たまにはシンプルでいいんじゃないか?と思い、こんな感じになりました。っていうか、なんかもう、、今年はこれで勘弁ね!って感じです。いつもは年齢の数字入りのビスケットも一緒に焼いたりするけど、今年はそれもなんだか億劫になってしまって・・。娘よ、許しておくれ~。笑
d0227344_21305126.jpg
全体像はこんな感じです。
こういうのが作りたいな、っていうのは予め頭にあった・・。垂れるようなクリームに苺。でも案外生クリームを垂れるようにするのって難しいかも、って思って、プラン的には、一番上だけクリチクリーム(クリームチーズとお砂糖とレモン汁)にしてみました。
なんだけど、作っていて、トルコの生クリームってもともと緩いんだった!って思い出して・・。下の2段に生クリームをつけた段階で、このまま生クリームで全部いけるかも!?って思ったんだけど、やっぱり最初のプラン通り、一番上だけクリチにしました。垂れ具合がやっぱり若干違うよね・・!?

ジェノワーズを3枚にスライスしたんだけど、これ、コツつかんでブレッドナイフだけで失敗なく出来るようになりました!最初に水平にナイフを入れるところだけ(端から4~5cmくらい?)気をつければ、あとはジェノワーズを回転させながらじわじわとカットすれば上手くいきます!
d0227344_21305589.jpg
トップのデコもシンプルに苺と砕いたピスタチオのみで。。ピスタチオ、美味しいし、ちょっときらきら感もあって、いい仕事してくれますね!笑

生クリームとクリチクリームのコンビネーションはどうかな?って思ったけど、ちょっとインパクトあって、でも違和感もなくて、美味しかったと思います。

ということで、今年の次女の誕生日ケーキ、でした。
今月、もう一回あります。既に妄想中です。笑


誕生日ケーキ関連記事
8才のBirthday Cake* ◆ by アン@トルコ
16才のBirthday Cake* ◆ by アン@トルコ
シャルロット風?な9才の誕生日ケーキ。 ◆ by アン@トルコ
デコロール!な17才の誕生日ケーキ。◆ by アン@トルコ
10才の誕生日ケーキはショートケーキ♪ ◆ by アン@トルコ
18才の誕生日ケーキは抹茶ケーキ♪ ◆ by アン@トルコ
ロールケーキタワー!<11歳のBD Cake♪> ◆ by アン@トルコ
ホールなサントノーレ!<19歳のBD Cake♪> ◆ by アン@トルコ


by アン@トルコ
[PR]
by bayswater92 | 2016-03-03 02:23 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback | Comments(18)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/22940443
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by kumi_frisco at 2016-03-03 02:34
アンさん、おはようございます!
毎年、心のこもったバースデーケーキが食べられて、娘さんは本当に幸せ者ですね〜!!!
やっぱり誕生日にはイチゴが乗ったショートケーキです♪
Commented by uhihihihi at 2016-03-03 06:50
次女ちゃん(笑)お誕生日おめでとう~!
くりーむがろうそくみたいにたらりーんと
たれているところがそそられちゃいますねー。
いつも手作りで素敵なケーキを作ってくれる母
羨ましいナーーーー!!!
Commented by M at 2016-03-03 09:22 x
次女ちゃんのお誕生日だったのですね。
また、可愛いケーキが出来ましたね。
やっぱり、日本の誕生日ケーキって、いちごケーキですよね。
クリームが垂れているのが、また、可愛いです。
生クリームとクリームチーズクリームも美味しそうですね!

今日は、ひな祭りですが、娘ちゃん2人居るから、
アンさんちは、お雛さんパーティーやるのかなぁ?
Commented by francana at 2016-03-03 17:33
お誕生日ケーキ、いつもたのしみにしています。
今回もかわいらしくて、すぐに真似したくなりました。立てた旗もいいですね!
ジェノワーズを三枚に切ってこの厚さということは、
ふんわりしつつもしっかりしたのが焼けている証拠ですね。さすが上手です~
そちらではもう甘い苺が出回っていますか?
Commented by kaorainne2 at 2016-03-03 22:47
アンさんのケーキはいつもアイディアと遊び心がたっぷり、見ているだけでもとっても楽しいです。
クッキーでなくてもこの旗がいい味出していて私は好きですよ♪
ふっくら焼けたスポンジ生地、フッワフワ感伝わってきます!
クリームのたれ具合も愛嬌ありますね。
愛情たっぷりのママのケーキ、きっと娘さんの記憶にずっと残ると思います!
Commented by cache2sweets at 2016-03-04 00:35
アンさん、こんばんは♬
娘さんのお誕生日おめでとうございます☆
たっぷりの苺とクリームがとってもかわいいケーキですね~!
娘さんも喜ばれたことでしょうねぇ♪
クリームも2種類のお味が楽しめるんですね~。
もうよだれものですぅ~、私もいただきたかったっ(笑)
Commented by bayswater92 at 2016-03-04 02:55
◆kumi_friscoさんへ。

こんばんは~♪
いやいや、ありがとうございます^^;
毎年、なんだか義務のようになってきてて、作っちゃいますね・・。笑
やっぱり誕生日には苺のショートケーキがしっくりきますね~。
毎年これでもいいかもですね~。ちょっとずつアレンジで。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-04 02:57
◆うひひさんへ。

ありがとうございます~。笑
なんとなく、イメージ的に、ナッペじゃなくてクリームが垂れてるのが
作りたいな、って頭にあって、やってみたんだけど、ちょっと妄想と違った出来^^;
なんか、毎年作ってるので、半分義務のようになってきてます。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-04 03:01
◆Mさんへ。

そうなんです、先月末にお誕生日・・。春先に2回続くんです。。
やっぱり私がカワイイものが好きなのでカワイイのが作りたくなっちゃいますね。笑
やっぱり、苺のケーキ、ですよね、お誕生日って。
これからも、基本これでやっていこうかな、とちょっと思ってます。
どうせ、トルコにこういうショートケーキないからちょうどいいかも!

お雛様!実は我が家は全然やらないんですよ~。
ま、トルコにいるからいいかな、って感じです。笑
習慣的にはトルコ寄りですね、我が家。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-04 03:05
◆francanaさんへ。

わ、いつも楽しみだなんて!ありがとうございます・・。照
今回は、ナッペせずに垂らすバージョンのショートケーキにしてみました。
手間がそんなにかかってない・・^^;
ビスケット焼くのが面倒だったので、誕生日らしさを出すために、とりあえず、旗。笑
ジェノワーズは、18cmのレシピで15cmの型で焼いたので、結構厚みが出ました。
苺、今年は当たりなのか、ちょっと前から甘いのが出ています。以前は
トルコの苺って全然美味しくなかったけど、最近はなかなかです。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-04 03:12
◆kaorainneさんへ。

わぁ、ほんとですか?アイデアと遊び心って・・ありがとうございます♪
どうも、たぶん、ちょっとオリジナリティが欲しくなって
いろいろいじっちゃうのが癖なのかもしれないです。笑
旗、そうですか!?ありがとうございます。ビスケット焼く元気がなくて、
(っていうか面倒になってしまって)旗をちまちま作りました。
ジェノワーズも18cmのレシピを15cmの型で焼いたので、ちょっと高さが出ましたねー。
ナッペが苦手なので、今回は垂らすバージョンにしましたよ。笑 
そうですね、子供に覚えててもらえたら私も嬉しいです。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-04 03:17
◆カシュカシュさんへ。

こんばんは~♪
ありがとうございます~!
あはは、確かに、苺もふんだんに使っちゃって^^; 生クリームも1パック
使っちゃったし、プラス、クリームチーズ、、でもたまにだからいいですよね。
誕生日くらい奮発しないと!違
生クリームとクリチも違和感がなくて、味を楽しめました。
家族で完食してしまいました~。爆
アンより。
Commented by iomlove at 2016-03-04 14:17
【娘ちゃん お誕生日おめでとう❤】
やっぱりお誕生日って手作りのケーキが最高に嬉しいと思うの。
 ラブリー苺ケーキ!!
娘ちゃんの記憶にこういう事が積み重なって大人になっていくんだろうな。って思うとジーンとしてしまう私です。
3月3日 お雛様の日がお誕生日なのかしら?時差ありかな?ん?

もう!!ビックリ仰天中!!
中南米には興味もあり 絶対に行きたいと思っている私へのプレゼント
 ありがとう!!
facebookも観たわ。 黒いパグで日本語でコメントしちゃった!
メキシコにはもう行きたくて 相棒に文句&蹴りをいれてるの。
ブラジル(サンパウロ)ここにも行きたいって若い頃から思ってて
ご主人もう最高です! 写真がとても美しくて~写真家なのかしら?
 本当にありがとう! 大感激ですーー❤
Commented by arare719 at 2016-03-04 22:32
ウッキャキャーー♡なんと、ファンキーなバースディケーキでっしょ!
今どきの高校生でも作れないと思います 笑
食べて良し、見て良し、お母さんたいへんだったけど、娘さんを含めてさぞ楽しいかったでしょうね(^^;;

Commented by bayswater92 at 2016-03-05 03:22
◆iomloveさんへ。

ありがとうございます~♪
手作りのケーキ、喜んでもらえたら、私も嬉しいです。
ねー、ずっと覚えててもらえたら、それはすごく嬉しいけど、どうかな~。
でも今はこうやって写真やブログがあるから、振り返るにはいいですよね。
誕生日は2月の末なんですよー。アップがちょうど3月3日になりました。^^;

夫のFacebookへのコメントも、ありがとう!!
すごく喜んでましたよ~。
中南米の旅はずっと夫も行きたくて、何年も前から計画も立てていて、
やっと実現したんです。。喜んでもらえて嬉しいです。
こちらこそ、ありがとう!!
全然!写真家なんかじゃないですよー。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-05 03:24
◆Yukochanさんへ。

ファンキーですか?ありがとうございます^^;
簡単シンプルに、って思ったら、こんな風になってしまいました。
そんなに手間がかかってないという・・。笑
ケーキ作るとなると、簡単にと言いつつ、前の晩から取り掛かったりなので、
気合はいりますね!笑 いつもありがとうです。
アンより。
Commented by kash-w at 2016-03-09 23:49
アンさん、こんばんは。
出遅れちゃったけど、娘ちゃん、お誕生日おめでとー!!
今年も素敵なバースデイケーキ~♪
明後日、うーちゃんの誕生日でどんなケーキにするか
悩んでたのでめちゃめちゃ参考になります!
といってもこんな素敵なケーキは出来ないけど~(>_<)
一番上のクリームの垂れ具合、最高ですね♪
あ、ちょうど12歳なので同じ年です~(笑)
Commented by bayswater92 at 2016-03-10 04:28
◆kashさんへ。

こんばんは〜♪
いえいえー!ありがとうございます♪
バースデーケーキもネタ切れというか、なんだけど
ありがとうございます^^;
うーちゃんも12歳なんですね〜。それにお誕生日も近い!嬉
一番上のクリームだけクリチにしたんだけど、
やっぱりたれ具合が生クリームよりそれっぽくなりますね。
アンより。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

最新の記事

フランボワーズのタルト&シャ..
at 2017-06-22 07:24
おうちイフタール会*2017..
at 2017-06-17 05:23
王妃マルゴに関係ある場所を巡..
at 2017-06-13 18:27
最近行ったカフェ。 ◆ by..
at 2017-06-08 05:16
Bo Bun・ボブンに初挑戦..
at 2017-06-04 19:38

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(446)
(406)
(330)
(222)
(162)
(85)
(85)
(83)
(74)
(74)
(67)
(66)
(59)
(56)
(54)
(41)
(38)
(32)
(30)
(22)

最新のコメント

なんとも!羨ましい! ..
by M at 09:24
◆francanaさんへ..
by bayswater92 at 04:43
◆helgaさんへ。 ..
by bayswater92 at 04:34
◆kashさんへ。 ..
by bayswater92 at 04:30
◆namicoさんへ。 ..
by bayswater92 at 04:27
◆nekoyamaさんへ..
by bayswater92 at 04:14
◆うひひさんへ。 ..
by bayswater92 at 04:08
◆Mさんへ。 わぁ..
by bayswater92 at 04:04
恒例の行事ですね。 お..
by francana at 16:45
久しぶりにブログのぞいて..
by s_helga at 16:33

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
子供と楽しむ北欧生活
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧