アップルチーズケーキとパイ。 ◆ by アン@トルコ

今年もロンちゃんのノルマンディの旅!いいね~。ゆきちゃん、モンサンミッシェルがお似合いだよ~。ってゆきちゃんが男の子だったとは、知らなかったわ・・^^;


さて、アンからは、また食に戻りまして・・。
ちょっと前なんだけど、家に大量にりんごがあったので、りんご救出作戦と称して、お菓子なんぞ焼いておりました。
まずは、
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アップルチーズケーキ。

いつものチーズケーキにキャラメリゼしたりんごを敷き詰めてから焼いてみました。
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去年の12月に一時帰国した際に、表参道のカフェでアップルチーズケーキ食べたんだけど、美味しかったので、それを思い出しながら作った次第です。同じようになったか?と言えば、どうでしょう・・なんだけど、チーズケーキにりんごって意外と合って美味しいね!


そして、お次は・・
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じゃん!のせるだけアップルパイ。

市販の冷凍パイシートを使って簡単に。。
スライスりんごをのせて、ぱらぱらとパールシュガーを振りかけて。卵液やはちみつなんかもちょっとだけ塗っています。シナモンパウダーもかけてみました。これだけだけど、サクッと美味しいです。りんごが美味しかったらパイも美味しい。笑
d0227344_521553.jpg
こんな風にナイフとフォークを用意したけど、実際のところ、手づかみでサクッとかぶりつくのが一番食べやすかったです。笑


と、こんな感じなりんご救出作戦でした。
でもこれだけ作って2~3個の消費だったと思います。
結局のところ、りんごを一度にたくさん買わない、ってことだね。笑
以後気をつけまーす。


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2016-02-26 16:27 | 食*トルコ | Trackback | Comments(16)
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Commented by M at 2016-02-26 17:11 x
りんごのお菓子、大好きです!
アップルチーズケーキ、美味しいでしょうね。
キャラメリゼのりんごとチーズ、合うだろうなぁ。食べたい!
アップルパイもスライスを載せて、オシャレで簡単でいいですね。
シナモンを効かせて、美味しいですね。
私は、りんごが好きなので、洗って丸かじりして食べたりしてますよ。
そのまま、食べても好きなので、たくさんあってもいいなぁ!
Commented by miyabiflower at 2016-02-26 20:15
りんご!!
いただいたりんごを救出しなくては、
でもジャムにしてしまうと今度はジャムが大量になってしまう・・・
と思って冷凍パイシーを買ったところです!!
スライスして乗せるだけ、で大丈夫かしら?と思っていたのですが
おいしくできるのがわかったので早速作ります♪
はちみつを塗るといいのですね。
シナモンシュガーをたっぷりかけて食べたいです。
ありがとうございます^^
Commented by bayswater92 at 2016-02-27 01:17
◆Mさんへ。

アップルチーズケーキ、表参道で食べた時もそうでしたが
美味しかったですー。合いますね!
パイも材料さえあれば思い立ったらすぐ出来るのもいいですよね。
シナモンもりんごと相性抜群ですよね♪
そうなんですよね、りんごってそのままでも充分美味しいですね、
丸かじりが!ふふ。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-02-27 01:21
◆miyabiflowerさんへ。

わぁ、奇遇にも!冷凍パイシートでパイを♪
COOKPADレシピなんですが、パイシートに卵液を塗って
スライスしたりんごを並べて、バターとはちみつをチンしたものを塗って
上からお砂糖かけて焼くだけで美味しく出来ました。
簡単で美味しいし、いいですよね。
アイスなんて添えたらいくらでも食べられそうです。笑
アンより。
Commented by MakiMakiMacci2M at 2016-02-27 03:07
アンさん、こんばんは!
アップルチーズケーキ・・・おいしそうです。私は先日、チーズケーキを焼きましたが、りんご入れるアイディアはなかったです。でも、今度やってみます。
Commented by cache2sweets at 2016-02-27 11:19
アンさん、こんにちは♪
チーズケーキにフルーツって合いますよね~。
キャラメル林檎入りだなんて絶対に美味しい(*´▽`)♪  
アップルパイも簡単なのにおしゃれ☆
急な来客のときなんかにもいいですね♪
Commented by bayswater92 at 2016-02-28 05:23
◆まっきーさんへ。

こんばんは〜♪
りんごとチーズケーキってなかなか相性よくて美味しいですよ〜。
私もまた作ろうと思います!! まっきーさんもぜひぜひ♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-02-28 05:28
◆カシュカシュさんへ。

こんばんは〜♪
ほんと、チーズケーキにフルーツ、合いますね♪
ってりんごとラズベリーくらいしか合わせたことないけど^^;
でもりんごが意外性もあって美味しかった!
アップルパイは簡単でそれっぽく見えて、
ほんと、お客さんにもいいですね♪
アンより。
Commented by uhihihihi at 2016-02-28 20:00
こんばんは!
わぁーーーりんごいっぱい入ったチーズケーキ
すっごく美味しそう。りんごも大好きだし
チーズケーキも大好き♪でもあんまりりんご&チーズケーキって
売ってるの見ないかも。 いいなーアンさん自分で作れて・・・
羨ましい~~~!
Commented by kash-w at 2016-02-29 22:10
アンさん、こんばんは。
リンゴが入ったチーズケーキって美味しそうですね~♪
この組み合わせって、見たことないかも~。
乗せるだけアップルパイ、なるほどです!
たまに、旦那の実家からりんごを頂くのですが
なかなか食べる機会がなくって・・・(>_<)
アップルパイにするのっていいですね~!冷凍パイシート
買ってこよう~♪
Commented by francana at 2016-03-01 05:07
どちらもはずれのないおいしさですね!
りんごのチーズケーキ、以前はよく作ったものです。なつかしい~
これだけ作ってりんご2、3個、にびっくりしてしまいました(笑)。
トルコのりんごは大きいのかな?日本のフジ並みでしょうか。
こちらは小ぶりなので、5~6個で1キロです。
というか私がりんごをたっぷり入れすぎかなって、今思いました(笑)。
Commented by bayswater92 at 2016-03-01 05:16
◆うひひさんへ。

こんばんは〜♪
私も家で作ったのは初めてだけど、
りんごとチーズケーキって合って美味しいですよ〜。
個の値、混ぜるだけの簡単レシピです。
簡単な割に評判がいい!うひさんもぜひ♪
今、うひさんのブログにお伺いしたらコメントが出来なかったのー。
夏には沈んじゃう橋がなんだかすごくドラマチックで美しいです。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-01 05:21
◆kashさんへ。

こんばんは〜♪
りんご、チーズケーキに合って美味しいですよ〜。
私は東京のカフェで頂いて、今回自分でも作ってみました。
のせるだけアップルパイも簡単で美味しくてオススメです〜。
うちも夫がなんでも大量に買い込んで来たりするので
たまにこういう事態になります。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2016-03-01 05:24
◆francanaさんへ。

りんごのチーズケーキって美味しいですよね!
francanaさん、よく作られてたんですね〜。
りんご、いろんな種類があってサイズもいろいろだけど、
今回のは普通サイズでした。小ぶりなの、ありますね!
でもりんごはたっぷりめでも絶対美味しいですね。
私も次はガンガン行きます!笑
アンより。
Commented by Aqua_blueY at 2016-03-03 00:42
アンさん、素晴らしい〜!(大拍手)
先日友人がコストコサイズのリンゴを頂いて幾つかは食べたのですが
後はずっと手つかずで。こんな風にお菓子にしてあげれば良かったのね〜!反省反省。
Commented by bayswater92 at 2016-03-03 01:09
◆Aquaさんへ。

ええー!そんなことないですよー。
これ、あとから気づいたけど、もっとたくさんりんご使ったほうが
美味しいかもー、って思いました。
大胆にどっさり使ったほうが美味しいと思うし、消費にはもってこいですね。笑
アンより。
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