マロンクリームでホールケーキ! ◆ by アン@トルコ

ロンちゃん、たくさん美味しそうなもの食べてるね~!!おすすめのパリブレスト、めっちゃ気になるわ♪ それとロンちゃん作の洋梨のチョコケーキも旨そ♪


さて、アンからも、甘いもの!なんです。
10月は誕生月だったりして、でも自分の誕生日にはケーキ焼いたりしないんだけど、今年の誕生日は暇だったので、ケーキ作ってみました。笑
ちょっと秋らしいマロンクリームをたっぷり使ったケーキです。

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誕生日のケーキらしく、ホールケーキにしてみました。
マロンクリームたっぷり使ったけど、栗を一から調理するのが面倒で、いつもボンママンのマロンクリーム使います^^; 1月に帰省した時に買って来た最後の一瓶使いました!ボンママン、トルコでも売ってるけど、マロンクリームはないんだよね~。。

15cm型でチョコスポンジを焼いて、2枚にスライスして、挟んだものは、こんなの。
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マロンクリーム、キャラメリゼしたバナナ、チョコボールにナッツ。

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デコも、こんな感じで。
ボンママンのマロンクリームとホイップした生クリームを混ぜたマロンクリームをナッペして、マロンクリームはやっぱりモンブラン口金使いたくなってトップにもぐにゅっと♪ そして、キャラメリゼバナナとナッツ、チョコボール、オレオにつぶつぶポッキーをトッピング。
200mlの生クリームと225g入りのボンママンのマロンクリームもほとんど使っちゃったのがめっちゃ怖っ。笑

味の方は、ボンママンのマロンクリームが間違いなく美味しいので、ケーキも美味しかった!使ったものもバナナだったりナッツだったりチョコ菓子だもんね。
そして、マロンクリームってやっぱり餡子だな、と思ったのでした。笑



おまけ。

誕生日のあった週末に、家族で外ごはんしてきました♪
今回はたっての希望でウイグル料理屋さんへ!私としては4回目(数えてるのか!?笑)なんだけど、夫は初のウイグル料理屋さんでした。
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食べたものはこんなもの~。
ここのラグメン最高ーー!ピリ辛味で、麺もモチモチで♪
チュチュレも気に入った♪ チュチュレ、トルコのマントゥ(トルコ風小さい水餃子)のスープみたいだけど、スープはトマトベースなものの、どこかやっぱり中華風なテイストが混ざっててめっちゃ旨でした❤︎
炒飯は普通の炒飯でそれも良かった。木耳も美味しかった。
ウイグル風小籠包のマントゥも、ウイグル風ミートパイのゴシナンも、相変わらず美味しかった♪
肉まんは自分で作った方が美味しいかな。笑(クックパッドレシピだけど^^; クックパッドってすごいね。)
ウイグルごはん、夫も気に入ったのでまた行かなきゃ♪ 気に入ってくれてホッとした。笑


特別なことはないけど、自己満足な誕生月でした。いやいや、ありがたいことです。


Urumçi Uygur Restaurant
Ziya Gokalp Caddesi No:76/B Kurtulsu ANKARA
(お店の名前がYükselからUrumçiに変わってました)

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食欲の秋!おいしい秋グルメ&お気に入り秋スイーツ


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2015-10-27 02:27 | 食*トルコ | Trackback | Comments(22)
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Commented by francana at 2015-10-27 04:48
いつもながら、かわいらしいケーキ!
マロンクリーム、最後のひと瓶だったのですね~
チョコレートのスポンジにマロンクリーム、相性ぴったりですよね。
バナナもナッツもよく合うし、食感が色々でたのしそうです。
マロンクリームはあんこ、分かります(笑)。和菓子に近いんですよね。
ウイグル料理、やっぱり中国と共通点が多いですね。
食文化の伝わり方とか、比べるとおもしろいです。
さいごになりましたが、お誕生日おめでとうございます!すてきな一年を♪
Commented by akdeniz_tk at 2015-10-27 08:52
お誕生日、おめでとうございます。
実りある1年になりますように。
アンさんも、10月が誕生月なんですね。実は、わたしもです。
(あと4日後に、また1つ歳をとっちゃいます。。。)

おいしそうで、かわいらしいケーキですね♪♪
ボンヌママンのマロンクリーム。トルコでもあったら良いなぁ~って思います。
ウィグル料理。トルコ料理と中華の間って感じで、
トルコ人の口にも合いやすいですよね。
Commented by M at 2015-10-27 08:53 x
アンさん、お誕生日おめでとうございました!
わぁ、マロンクリームとキャラメリゼしたバナナ、チョコボール、ナッツの
美味しそうなケーキですね。
全部が美味しい組み合わせ抜群ですね!
で、デコレーションが凄く可愛いです。気に入りました。
お誕生日ディナーは、ウイグル料理だったのですね。
どれもこれも美味しそうなお料理ばかりで、目移りがします!
特にウイグル風ミートパイが食べたいです!
素敵なお誕生日を過ごされましたね!
Commented by s_helga at 2015-10-27 10:48
おったんじょーび、おっめでとぉぉぉぉおおおっ!!より良い年になるように祈ってるね♡

双子達の学校に日本語を話せない転校生が来たの!凄いチャレンジ!それが何と!ウイグル族!うっそー!なんでここにぃ?!って不思議。お母さんも現地語と英語しか話せなくて、英語喋れるんだったら友達になりたいって言ってるって息子からの伝言で会いに行ったわけー。そしたらさぁ、ものすっごいウイグル料理でもてなされたのーっ!でも私!ベジタリアン!!食べられないもの多かったけど、ささっとベジものも作ってくれるし、もう秀樹感動!子ども達はすぐに打ち解けて、美味しい初ウイグル料理に舌鼓♪お料理教えてもらおうと思ってるの☆
Commented by kaorainne at 2015-10-27 13:38
アンさん、お誕生日おめでとうございます♪

マロンのケーキ、チョコボールやバナナのカラメリゼ、アーモンドなど具だくさんで美味しそう☆
発想がとても新鮮です!
10月生まれは栗の季節ですし、お菓子にも栗を取り入れたくなりますね。

ウィグル料理と聞いても全く想像できませんでしたが、中華料理に近いのですね。炒飯、肉まん、餃子。。。普段よく目にする光景です。餃子は何となく小籠包にも似ていますね。

アンさんにとって今年も素敵な一年になりますように☆
Commented by MakiMakiMacci at 2015-10-27 15:37
アンさん、お誕生日おめでとうございます!
私、マロンケーキ大好きなんですよ。こーんなかわいいマロンケーキ初めて見ました!
もう、アンさんケーキ屋さんやってください。注文したいわ!!

マロンクリームは、実は、今ウチにあるんですよ。つくりたーい!!

ウィグル料理やさん、以前紹介してくれたのを覚えています!旦那さんは、初めてだったんですね。
これからは、さらに行く頻度があがるかな?いいなー。

素敵な一年になりますように!
Commented by cache2sweets at 2015-10-27 18:30
お誕生日おめでとうございます☆
アンさん、10月生まれなんですね~、秋って美味しいものがいっぱいで大好きな季節です。
ちなみに私も秋(9月)生まれなんですよ(笑)
そして、今日のケーキ、秋色でとっても素敵♬
マロンと相性が良いものがたくさん入って、味のハーモニーが楽しめそうですね。
デコもとってもかわいい(*´▽`)♪
ケーキの中にチョコボールって初めでです!今度やってみよ~っと(笑)
ウイグル料理もどれも美味しそうで、食べてみないなぁ。

アンさんにとってHappyな1年でありますように♡
Commented by uhihihihi at 2015-10-27 22:45
お誕生日おめでとうございました~♪
マロンケーキすっごく美しいし美味しそうー。
中に挟んでいる具(?)もたっぷりでいいな。
家族でお祝いの宴もお気に入りのお店で良かったね♪
ますます幸せな年となりますように~(*^_^*)
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 05:13
◆francanaさんへ。

ひゃあ、ありがとうございます^^;
そうなんです、最後のひと瓶でこれ作りました。。
チョコスポンジにマロンクリーム、合いますよね!
まだトルコに越してきたばかりの頃に、マロンのホールケーキを
近所のケーキ屋さんに頼んで持ってきてもらったことあるんだけど
(トルコではケーキ屋さんもデリバリーしてくれます)、そのケーキが
チョコスポンジでチョコボールも入っていたの!チョコボールが印象的で、
こういうのもアリなんだ〜、みたいな。笑
餡子ですよねー!でもマロンの方が好きかな♪<どーでも情報。
ウイグル料理ね、中華に近いですね!元々中華が好きなんで
ここでこういう料理が食べられて嬉しいんです<再びどーでも情報。笑
味のシルクロード、面白いですよね。
ありがとうございます♪ いい一年にしたいです〜。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 05:19
◆akdenizさんへ。

ありがとうございます♪お、akdenizさんも10月なんですね!同じ〜❤︎
4日後ということは31日?さそり座の女ですね。笑
(ちなみに私は天秤座な13日なんですー。)
お互い良い一年にしたいですね♪

ケーキ、自分の誕生日には滅多に作らないんだけど、
こんなのが出来ました。ありがとうございます^^;
ほんと、ボンママンのマロンクリームあったらいいですよねー。
オーソドックスなのしかないですもんね。。
ウイグル料理、そうですね、シシケバブとかもあるしね。
夫もクリミアに行った時に中央アジアなタタール料理を気に入ってたので
まあ、気に入ってくれるだろうとは思ってたけど、良かったです。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 05:26
◆Mさんへ。

ありがとうございます♪
リンクも貼ったけど、前に作ったバナナのモンブランタルトと同じような
内容のケーキになりました^^; 昔食べたケーキ屋さんのマロンケーキが
チョコスポンジで、なんだか集大成のようなケーキになったかも。笑
デコは結構妄想してやってみました、いつものごとく・・^^;
わあ、気に入ったと言っていただいて嬉しいですー。ありがとう!
そうなんです、希望を出してウイグル料理屋さんに出掛けてきました!
ゴシナン、美味しいですよ〜♪ チュチュレも気に入っちゃって、
次回は一人で抱え込んでいただきたいくらいです。爆
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 05:31
◆helgaさんへ。

ありがとーーーーーっう❤︎❤︎ 良い一年にしたい〜!笑

おおー!!すごい!!それすごい!!いいねーー!!ウイグル人のお友達だなんて!
それにさっそくお料理もいただいて、教えてもらう〜〜〜ぅ!?
いいなー!!私も教えて欲しい〜♪
さすが、helgaさんと双子っちの人柄だね!
そうそう、結構野菜だけって料理もありそうだよね。
トルコ料理も肉肉しいけど、結構ベジタリアンなのもあったりするし。
教えてもらったら披露してね〜!頼んだよー!笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 05:42
◆kaorainneさんへ。

ありがとうございます♪

マロンケーキ、以前作った時にキャラメリゼバナナとか入れたら美味しくて、
また同じ感じなのを作ってみました。チョコボールはこっちのケーキ屋さんの
マロンケーキに入ってたのを思い出して、入れてみました〜。
面白いですよね〜♪ でも違和感なく美味しいです。
そうなんです、やっぱり秋が一番好きで、そうなると栗!ってなりますね。

ウイグル料理は、そうですね、中華に近いですね!
中華なんだけど、どこか中央アジア、トルコが混ざってる感じで
大好きな料理です。マントゥは餃子より小籠包が近いですね!

ありがとうございます!良い年にしたいです♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 05:48
◆まっきーさんへ。

ありがとうございます♪
きゃー、ありがとうございます^^; かわいいだなんて嬉しい^^;
いやいや、ケーキ屋さんは無理無理〜。ぷぷ。

マロンクリーム、うちはもう終わってしまいました。。
栗売ってるの見るたびに後ろ髪引かれるんだけど、どうも自分では
作る気になれなくて、、なんですけど^^;

ウイグル料理屋さん、覚えててくれてありがとう!
そうなんです、とりあえず一回食べてもらって、気に入ってくれたら
ラッキー!と思ってたので良かったです。頻度あがりますね♪

ありがとうございます♪ いい一年にしたいです!
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 06:08
◆カシュカシュさんへ。

ありがとうございます♪
そうなんです、10月生まれなんです。カシュカシュさんも秋生まれなんですね!
私も秋が季節で一番好きです❤︎
わ、ありがとう♪ 秋っぽく作ってみました!
そうですね、どれもマロンと合って、いろいろ欲張った感もあるけど
美味しかったです。デコは妄想妄想で^^;
チョコボール、こっちで前に食べたケーキ屋さんのマロンケーキに入ってたんですよ。
結構印象的で、でも違和感なく美味しくて。
ウイグル料理、美味しいですよ〜。大好きなんです。また行かなきゃ、です。笑
ありがとうございます♪ この一年もHappyに過ごしたいです♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-10-28 06:09
◆うひひさんへ。

ありがとうございます♪
ひゃー、ありがとうございます^^; 美しいとは嬉しいお言葉!m(_ _)m
ちょっと欲張っていろんなテイスト混ぜてみました。
はいー!せっかくなので希望のお店にしてもらって
この日は1日一食にして思う存分いただいてきました。爆
ありがとうございます♪いい一年にしたいです!
アンより。
Commented by kash-w at 2015-10-28 23:34
アンさん、お誕生日おめでとうございますー!
美味しそうなケーキでお祝いですね♪
アンさんにとって、素敵な1年になりますように~!!

マロンを使ったケーキ、美味しいですよね。
中身も豪華!チョコボールまで入ってるなんて♪
食べたい~!!
甘いものもいいけど、ウイグル料理も美味しそう!
Commented by bayswater92 at 2015-10-29 05:23
◆kashさんへ。

ありがとうございます♪
てへへ(照)、ありがとうございます。ボンママン使ったので
美味しいケーキでした。笑
はい、いい1年にしたいです!ね。

そうなんです、以前ここで食べたケーキ屋さんのマロンケーキに
ごろごろとチョコボールが入っていて。自分でも入れてみました。
違和感なくて美味しいです。
ウイグル料理!もうこれは、美味しいです!!たまに食べに行かないと!
って感じですよ♪ 笑
アンより。
Commented by iomlove at 2015-10-29 23:47
アンさん お誕生日おめでとうございます~!!

自分の為の美味しそうな手作りケーキ 心がこもっていてイイネ!
デコも秋らしくとても見た目もラブリーで最高!

アンさんが美味しいというお料理は手作りしているアンさんだから
凄く美味しいんだろうな~って想像しながら写真を拝見しています。
肉まん 憶えてますよ! クッツクパットで作ったとは思えない
肉まん!! 食欲の秋だから 私のダイエットが消えそうーーー

遅くなってしまいましたが お誕生日おめでとう!

選挙のニュースを日本で今日みました。 
Commented by bayswater92 at 2015-10-30 15:31
◆iomloveさんへ。

ありがとうございます〜❤︎

普段は自分の誕生日にケーキ焼いたりしないんだけど、
今年は暇だったのもあって、季節感があるケーキを作ってみたくなりました♪
ひゃぁ、最高だなんて。。ありがとう^^; なんだか申し訳ない!笑

ウイグル料理、すごい好みで美味しくて大好きな料理なの〜。
肉まん!覚えてくれていてありがとうございます!!
私もまた作ろう!って寒くなったからホクホクと食べたいですよね!
あはは、ダイエット。。私もだ^^;

お祝いのお言葉ありがとう♪ 同じ10月仲間だよね〜。ふふ♪

そう、選挙!ちょっと日本でニュースになってましたね。。
もうなんか、熱くなるのはわかるけど、やめてくれー!です。
アンより。
Commented by ジュン at 2015-10-30 18:53 x
アンちゃんのバースデーケーキ、
1枚目はもうすでに見せてもらっていたけど、
真ん中はこんなに具だくさん(?)だったとは知らなかった。
ウイグル料理は、いつ見ても美味しそう〜。
ここらへんには無いから、ちょっと違うけどチャイニーズで代用かな。
Commented by bayswater92 at 2015-11-01 01:47
◆ジュンちゃんへ。

そうそう、写真見せたよね。ぷぷ。
そうなのよ、中にはこんなものを挟んでいましたー!
結構ケーキにお菓子とかナッツ使っちゃうんだよね^^;
ウイグル美味しいよ〜❤︎ そうね、チャイニーズに近いよね。
でもどことなくもっと西に来てる感じな料理だから面白いよね。
アンより。
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