美味しいパリブレストを見つけてしまった!◆by ロン@フランス

本来なら、アンちゃんの出番なのですが、二人の都合により、今日は、ロンからです!
アンちゃんの登場は、次回になります〜!お楽しみに!

ところで、最近、なぜか突然、パリブレストに凝り始めました。
きっかけは、シュークリームと、エクレアオショコラが、売り切れていて…。
しょうがないなぁ〜っていう理由~!

そこで、最近は、パン屋であろうが、ショコラティエだろうが、パリブレストをオーダー。
すると、パリブレストの「違いの分かる女」になってきたぞ〜!と、いうことで。

最近のお気に入りは、Theveninのパリブレスト!
ドーナッツ型では、ないけれど、味はパリブレス!しかも、中にはノワゼットのカラメリゼしたものが、ゴロゴロ入っているし、クリームが最高~!に美味しい。
ちなみに普通のパリブレストは、ノワゼットクリームのみで、とってもシンプル。

その、噂のパリブレストがこれ。⬇︎
d0227344_22521597.jpg


ここのタルト・オ・アブリコも、美味しいんだな…、実は。笑
アップリコのタルト
d0227344_22535492.jpg


そして、昨日、久し振りにDominique Saibronへ、パンを買いに行ったら、クグロフが山積みに
なっていたので、思わず朝食用に買ってしまいました。そろそろ、クリスマスだから、売っているのかしら?と、思いながら…。

クグロフといえば、アルザス。アルザスといえば、ストラスブール。ストラスブールといえば、マルシェ・ド・ノエルですからね〜。笑

クグロフは、スライスアーモンドと、干し葡萄が、中に入っています。
d0227344_22544998.jpg

干し葡萄入りのパンが、大好きなロンには、ハマるクグロフでした!
夫と、娘は、あまり干しぶどう派ではないので、一切れしか食べなかったけど。笑

ついでですが、自分で作ったチョコレートケーキも載せさせて〜!ください。笑
見た目は、微妙なのですが、実は、おいしかった!と、思った一品です。

うちにある、フォンドン・オ・ショコラのレシピに、ラ・フランス?と、いうか、洋梨?を、
スライスして入れただけ!なのに、自分では、ちょっと、びっくりな美味しさだった!
元々、チョコと、洋梨の組み合わせが、好きだったので、作ってみました。
でも、チョコレートは、リンツの70%カカオの板チョコを使っています〜!うふふ。

チョコレートケーキの上と、真ん中(見えないけど)に洋梨が、あります。
d0227344_2256153.jpg


と、いうわけで、こんなに甘いものばかり!ですが、クリスマス前までに、色々食べて、お友達家族とやるクリスマスパーティーに持っていくガトーを、探し始めている今日この頃なのでした〜!

by ロン@フランス

ラ・パティスリー・デ・レーヴのパリブレスト
[PR]
by bayswater92 | 2015-10-25 00:30 | 食*フランス | Trackback | Comments(10)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/22381999
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by M at 2015-10-25 09:21 x
いやぁ〜!美味しそうなガトーがたくさん、登場してますね!
これ、パリ・ブレストなの?
私には、ルリリューズ(修道女と言う大小のシュー)に見えましたよ。
ノワゼットのカラメリゼがゴロゴロ!断面にやられました!
アブリコのタルトも大好き!食べたいです。
おお、ドミニク・サブロンのクグロフなんてあるんですね。
たまらなく、美味しそう。
えぇ!この洋梨のフォンダン・オ・ショコラ、ロンさんが作ったのぉ!
スゴ〜イ!これ食べたい!私も洋梨とショコラの組み合わせ好きです。
お菓子大好きな私には、楽しい情報でした。食べたくなったけど!

もう、そちらでは、カルフールとオーシャンで、
ノエルのおもちゃ売り場が、出て来てるんですね。
1月には、近所のフランス菓子屋さんで、私の希望を聞いてくれて、
ガレット・デ・ロワを作ってもらえることになりました!まだ、早い!

Commented by s_helga at 2015-10-26 17:41
その“違いが分かる女”、惚れるぜ!だけどタルト・オ・アブリコのほうが美味しそう〜♪ぷふっ。私は最近、パン屋さんの焼き菓子にハマっております♪パンじゃなくて。焼き菓子。意外や意外、お菓子屋さんより美味しいやん!ってのがある♪だけど、あれだ、フランスとは比べ物にならない・・・
Commented by bayswater92 at 2015-10-27 02:38
★Mさん、
そうなのです〜、これ、形が、あれ?って、感じだけど、正真正銘の
パリブレストで!今日もこのケーキ屋近くに住むお友達が、
買ってきてくれたけど、グルメの彼女も美味しい!と、言っていました〜。そうなの、中身がおいしくって!ロン的には、パティスリーデレーヴのより、好きかも…。と、思っています。
洋梨とショコラって、すごくおいしいよね〜!そう思い始めたのは、
こっち来てからだけど、間違いなく美味しいショコラと、間違いなく美味しい洋梨を使うと、無敵な美味しさになって、びっくりする!笑

お、もう?ガレットデロワの予約?!早い〜!
でも、日本では、このくらい前に予約しておけば、問題ないもんねー。
その前に、ブッシュは、予約したのかな?!ロンは、今年、作ってみようかしら?!なんて、思っています!ふふふ。
Commented by bayswater92 at 2015-10-27 02:54
★helgaさん、
えー、惚れられちゃった?!うふふ。
この、パリブレストは、実はこの日、昼頃買いに行ったのに、もう、2つしか残っていなかった!もしかしたら、近所では、意外と有名なのか?!
有名店じゃないけど、美味しいもの見つけると、ちょっと嬉しいよね。
タルトオアブリコも、美味しいけど、これは、雨の日は、買ってはダメ!
パイ生地がしなっているから。でも、空気が乾燥しているときなら、
タルト生地が、サクサクだし、アブリコは、自然の甘さで、少し酸っぱい感じがおいしくって!
おいしい、焼き菓子?!おお、パン屋さんなんだ〜?!確かに、パン屋なのに、焼き菓子がおいしいなんて、すてき。ロンは、美味しくないフィナンシエを売っているパン屋さんを先週、パリで、見つけたけど。笑
Commented by arare719 at 2015-10-28 14:48
ロンさんへ☆イヤ〜やはりパリは小洒落てますよね。タルトオアプリコ!アプリコの甘酸っぱいさが効いてそう♡皮が薄いとアプリコを口にいっぱい放り込んだようで、もうけた様な感じがしそう(笑)クグロフは見たことはあるんだけど、まだ買ったことない。しっとり系のラム酒を効かせたパンかしら?ファンドンオショコラ!チョコケーキに目がないのですが、これは絶対に美味しいこと確信いたします(*^_^*)
Commented by kash-w at 2015-10-28 23:30
ロンさん、こんばんは。パリブレスト、ますます気になる♪
これは、人目を気にせず家でがぶりといきたいですね~!!
最近、こちらではエクレアをよく見かけるようになりました。
流行りなのかな~!?
クグロフ!これも、美味しそうですね~。
大好きです!がっつり食べたいけれど・・・
結構、高いんですよね・・・(>_<)
ドミニク・サブロン・・・大阪は撤退しちゃいました(T_T)
Commented by ジュン at 2015-10-30 18:48 x
こんな形のパリブレストもあるのね。
私はアプリコットのタルトが個人的に食べてみたい〜。
アプリコットが肉厚で美味しそうだわ。??
クグロフ、ストラスブルグで小さいの食べたけど、
日本のレーズンパンはこれが元なのかなぁ?
Commented by bayswater92 at 2015-11-01 08:40
★arareさん、
クグロフは、ロンも作ったことがないので、なんとも…。
でも、アルコールはないと思う!しっとり感はないかも〜。
どっちかといえば、パサパサ?!笑
イタリアのパネトーネにも似ている!
フォンドンショコラは、すごーく簡単なのに、すごーく美味しく出来ちゃうのです!チョコケーキ大好き?!それなら、なおさら、オススメです!
Commented by bayswater92 at 2015-11-01 08:47
★kashさん、
こんばんは〜!
そうなの〜、これは、がぶり!と、いかないと食べられない…。笑
エクレアは、流行っているかもー!パリでも、エクレア専門店が、あるし、スーパーのスウィーツコーナーにでさえ、色々なエクレアが、セットで、売られています。
クグロフ、日本ではいくらぐらいするんだろ〜?!これは、5ユーロ台で、買ったけど…。ドミニク、大阪撤退してしまった?!それは、それは…。儲かったから、閉めたのか、儲からなくて閉めたのか?!謎ですね…。うーむ。
Commented by bayswater92 at 2015-11-01 08:51
★ジュンちゃん、
ここのパリブレストは、予想外の美味しさでビックリ!
パクパク行けるよ〜!
アブリコットは、そのままのフルーツの甘さで、少し酸っぱくて美味しいのよ〜!クグロフは、何と無く買って食べたら、ブリオッシュに似ている?!と、思い始めてきたわ。笑
レーズンパンの元?!考えたこともなかった!笑
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

おうちランチと蒸しパン。 ◆..
at 2017-12-09 03:52
やっと栗。 ◆ by アン@..
at 2017-12-04 02:36
ガラクタ屋のクリスマスセール..
at 2017-11-29 21:14
2017・イスタンブル旅⑤<..
at 2017-11-24 03:50
bodum:ボダムのcale..
at 2017-11-19 00:07

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(463)
(420)
(342)
(222)
(170)
(89)
(87)
(86)
(78)
(76)
(68)
(66)
(62)
(57)
(55)
(41)
(39)
(34)
(31)
(23)

最新のコメント

アンさん、こんにちは!お..
by マカ at 13:46
アンさん、こんにちは♪ ..
by cache2sweets at 11:39
相変わらず美味しそうなも..
by heididayo at 13:25
お家でパーティーかなぁ?..
by M at 07:28
◆うひひさんへ。 ..
by bayswater92 at 02:42
◆francanaさんへ..
by bayswater92 at 02:36
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 02:28
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 02:12
◆カシュカシュさんへ。 ..
by bayswater92 at 02:04
◆Mさんへ。 遅ま..
by bayswater92 at 01:39

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
フェルタート™・オフフー...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
たのしむラボ  ***楽...
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2
some day

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧