キャロットケーキとザクザククッキー。 ◆ by アン@トルコ

パリで日本のお菓子、いいね~♪ 一個一個包装されてるのがさすが日本人❤︎ 蒸しケーキにもどら焼きにも惹かれるわ~。いいな。


と、前回ダイエットのことを書いたばかりだけど、やっぱり食なアンです。笑
さて、今回は、私もお菓子!食べたい時には食べる、を実行中。ぷぷ。
これは今日のおやつです。
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初めて作った「キャロットケーキ」。前にキャロットケーキのレシピでりんごのケーキを作ったことを書いたけど、今回はそのレシピで正真正銘のキャロットケーキ、作りました。キャロットケーキ、なんとなく敬遠してた・・。こんなクセのある野菜をケーキに!っていうのがなんとなく納得いかなくて。笑 きっと子供たちも食べないだろうな、と思いながら、でも作ってしまいました。

そしたらね、美味しかったの~。シナモンが利いていて、上にかけたクリームチーズソースともばっちりで。へえへえへえ!美味しいじゃん!!ってなった。子供たちの食いつきも良かったのもちょっとびっくり。笑

上に乗っけたミニミニにんじん、これは、にんじん型に切って作ったにんじんグラッセにパセリを刺しました。お得意のパセリ登場。笑


そして、一緒に作ったザクザククッキー。
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全粒粉で作るザクザククッキー。砕いたナッツとチョコを混ぜて焼きました。けど、なんか焼けたらスコーンぽくなっちゃったような・・^^; でも甘さ控えめで、味わい深くて美味しかったです♪


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お茶タイム♪

今日はトルコのチャイと一緒に。もちろん、砂糖を入れずに飲みました。小さな努力。笑
キャロットケーキも気に入ったし、ザクザククッキーも要領が分かったので次はもっとクッキーぽく作ろうと思う!
・・って、やっぱり食い気なアンでした!


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2015-05-29 05:10 | 食*トルコ | Trackback | Comments(18)
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Commented by M at 2015-05-29 06:53 x
キャロットケーキ、シナモンが効いて、クリームチーズソースと
美味しそうですね。ニンジンケーキ、好きです。
上のミニキャロットが可愛い。ニンジングラッセなんですね。
ザクザククッキー、好きです。アメリカンなクッキーですね。
ナッツとショコラは、香ばしい組み合わせで美味しいですね。
トルコのチャイと一緒にって言うのが、一番の魅力なお茶タイムですね!
Commented by uhihihihi at 2015-05-29 07:14
キャロットケーキの上のクリームチーズがたまらん~~~!!
美味しそう。 ミニにんじんもすごくかわいいね。
やっぱり手作りおやつを作ってくれる母がいる
子供たちは幸せですよーーー!
食べてくれる人もいるから作りがいがあるね♪
Commented by nekoyama1002 at 2015-05-29 12:01
上にのった人参がなんともかわいいっ!

トルコの人がチャイへ入れる砂糖の量を真似していたら、、、
大変なことになりますね(笑)。
Commented by bayswater92 at 2015-05-30 00:56
◆Mさんへ。

キャロットケーキ、初めて作ってみたけど、美味しかったですー!
シナモンとクリチソースが合っていいですね♪
なんとなく敬遠しちゃってたんで、どんなものか知れて良かった。笑
ザクザククッキー、そう、アメリカンですよね〜。
サクッと軽いのもいいけど、こういったどっしり系もたまに食べたくなります。
やっぱりナッツとチョコがあった方が、クッキー自体は甘さ控えめだったので美味しかったです。
この時はトルコ人のお友達も一緒だったのでチャイにしましたが、落ち着きました。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-05-30 01:01
◆うひひさんへ。

クリチソース、合って美味しいですね〜。ゆるさもちょうど良かったかも!
ミニ人参、マジパンとかで作れないので、いきなり料理なグラッセにしました。笑
えー、そうかなー!?そうだったら嬉しいけど〜。自分が食べたいから作ってる部分も大きいです^^; でもほんと、食べてくれるのはありがたいし、美味しいって言ってもらえたら嬉しいですね❤︎
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-05-30 01:04
◆nekoyama1002さんへ。

ミニミニ人参、かわいいですか?ケーキにいきなりグラッセですが。笑
ありがとうございます^^;

そう、ほんとに、こんなに小さなグラスにお砂糖たっぷり入れますからね〜。
特に子供と老人!!
って実は私もちょっと前までは、たくさん入れないにしても砂糖なしチャイなんて〜、って思ってたので、砂糖なしで飲んでるのはかなりの進化です!笑
アンより。
Commented by cache2sweets at 2015-05-30 11:45
アンさん、こんにちは♬
おぉ~、キャロットケーキ・・・おいしそ~(*´∀`*)ノ
でも実は私、キャロットケーキって作ったことないんでよぉ。
ちょこんとのった人参グラッセがかわいいですね♪
私も作ったことあるんですが、こうゆう作業って、ハマっちゃいますよね、
気付いたら、たっくさんって~(笑)
ざくざくクッキーも美味しそう。
アンさんが作られるお菓子って、すきだわぁ~。
お近くに引っ越したい(笑)
Commented by akdeniz_tk at 2015-05-30 16:05
おはようございます。
キャロットケーキって、気になりつつも食べたコトがないお菓子の1つです。
かわいいミニミニ人参がアンさんらしくて、素敵な仕上がりですね。
最近、人参のお値段が異様に高くないですか?
Commented by juno at 2015-05-30 18:49 x
ミニ人参がとっても cute! 美味しそう!
はっぱのパセリ、いいアイディアですね。
でも、キャロットケーキ、初めてなんですか?
ちょっと意外。
たしかに癖があるけど、我が家では、夫が好きなので、たまに作ります。
レーズンとかナッツ入りで、おからも入れたりするので、どっしり系。
うん、でも、上の写真のようにクリームがのっているのもいいな〜。
そういえば、トルコのスタバの人参ケーキ、2種類ありますが、
どちらも結構いける。
ダイエット中なんで、なんか、これなら大丈夫と思える(笑)kepekliを選ぶことが多いですが。
Commented by ジュン at 2015-05-30 18:50 x
いやぁ、キャロットケーキ可愛い〜。
クリームチーズソースとミニキャロットがたまらんね。♪
どんな味なんだろう・・・。
ザクザククッキーも手作り感満載でイイ!!
毎回アイデア満載で、凄いわぁ。
Commented by kash-w at 2015-05-30 23:25
アンさん、こんばんは。可愛いキャロットケーキ♪
私もアンさんと同じで、キャロットケーキは敬遠してました。
でもって、まだ食べたことないんです~(>_<)
ローズベーカリーとか有名ですよね。気にはなってたんですが
アンさんのお話を聞いて俄然、食べたくなりましたよー!!
Commented by bayswater92 at 2015-05-31 14:44
◆カシュカシュさんへ。

おはようございます〜♪
私も初めて作ったんですよ〜、キャロットケーキ。でも美味しかったです!
同じレシピでりんごバージョンもイケました♪
人参グラッセ、どうもこういう作業って楽しかったりしますね〜♪ 仲間❤︎
ザクザククッキー、全粒粉なのでちょびっと罪悪感も減りました。←また言ってる^^;
ほんと、私もカシュカシュさんとご近所さんになりたいですよ〜。。いつもよだれ垂らして見てるもんで^^;
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-05-31 14:47
◆akdenizさんへ。

おはようございます〜♪
akdenizさんも食べたことないんですね〜。私も初めてでしたが
なんか敬遠しちゃうお菓子ですよね^^;
でも実際作ってみたら美味しかったです!!
わわ、ありがとうございます。グラッセで簡単バージョンですが^^;
そう、最近何故か高いですよね!ジャガイモとかも高くてびっくりしました。。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-05-31 14:55
◆junoさんへ。

キャロットケーキを作ろうと決めた時から人参トッピングを考えてて
一番簡単なグラッセにしちゃいました。笑
そう、初めてなのよー、食べるのも作るのも。でもそんなに人参人参してなくて
シナモン+クリチソースで美味しかった!
junoさんちはおからも入れるのね〜!そしてずっしり系なんだ。それもいけそう♪
スタバ、全然行かないから知らなかったけど、2種類出してるんだ!ほー!
私もKepekliだな。たまーに行くSUBWAYでもKepekliパン、チョイスしますよ♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-05-31 14:59
◆ジュンちゃんへ。

いやぁ!ありがと^^;
ジュンちゃんも食べたことない!?
なんかキャロットケーキってイギリスのカフェとかでカウンターに並んでるイメージなんだけど、行っても絶対チョイスしてないと思われる代物。。爆
でも作って食べてみたら美味しかったよ〜!!
ザクザククッキー、こういう食べ応えがあるの好きだけど、ちょっと課題が残ったのでまた作るわ〜。
いやいや、ただの妄想好き。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2015-05-31 15:03
◆kashさんへ。

おはようございます〜♪
おおー、kashさんもキャロットケーキ敬遠派!なのですね〜。
コメント見てると食べたことない方が多くてビックリ〜!
なんだけど、作って食べたら美味しかったですよ〜!それもビックリ。笑
ローズベーカリーの有名なんだ〜。私もカフェとか売られてるの食べてみたいです。
そうしないと私の作ったのが成功かどうかわからないですよね^^; あはは。
アンより。
Commented by bonbonniere0826 at 2015-05-31 17:28
キャロットケーキ♡
ヘルシーで美味しいけれど、人参スリスリ〜がとても大変だった遠い記憶が...
大人のケーキって感じで私は大好物です✨
Commented by bayswater92 at 2015-06-01 16:58
◆picoriさんへ。

キャロットケーキ、初めてでしたが、人参スリスリ〜は、
チーズおろしの小さいところで一気にガーッ!でそんなに苦ではなかったです。形がなくなる一番小さいのじゃなくてその一歩手前のやつ。←わからないって^^;
でもそれでもケーキに入ると見た目人参の存在はわからないくらいでした。
使う素材が確かに大人のケーキかも〜。また作りたいです♪
アンより。
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