栗&ノワゼット ◆ by ロン@フランス

布ナプキンの情報は、まさに、「知る人ぞ知る」だね~。
肌が弱い人には、ありがたい物だね!

さて、ロンは、季節のありがたさを、感じて、今週末、義理の両親宅の庭で、栗拾いとノワゼット拾いに励んできました!

栗は、山栗なので、日本の栗に比べると、大きさは、かなり小さいのですが、
やはり、味は、濃いですね!
d0227344_6161416.jpg


ノワゼットは、どんぐりみたいですが、帽子がありません・・。笑
今年は、結構沢山、落ちていました!
d0227344_6184037.jpg

拾ってみれば、栗にも負けず、カゴいっぱいに!
d0227344_6194784.jpg


そこで、今晩のメニューが、夫が作ってくれた、クレープにツナ+トマトを入れて、
チラリと、上にシブレット。
実は、この、シブレットも夫が、育てています~!
d0227344_6205991.jpg

この後、そば粉のクレープ、「サラザン」を食べています。
中身は、王道の、卵+生ハム+グリエールチーズが入っている、「コンプレ」

飲み物は、本来なら、りんごのシードルになるのですが・・・、残念ながら、わが家の在庫切れ・・・。
いいんだか、悪いんだか、贅沢なんだか、シャンパンしかなかったので、
クレープになぜか、シャンパーニュ!しかも、ロゼ!はっはっは!(シャンパンのロゼは、基本、高い!)
d0227344_6294455.jpg

しかし、中学生の娘は、もちろん飲めないので、一番左のグラス。
グラスに砂糖をつけて、グラナディンシロップを入れ、ぺリエで割って飲んでいます。最近のお気に入りみたいで、毎週末、こればっかり飲んでいる・・・。

そして、デザートは、バニラアイスと、マロンクリームをはさんだ物にしてみました。
生地は、クレープではなく、春巻きに使うような皮です。
チョコレートソースをデコレーションしようかな・・と、思ったけれど、パリパリ食べたかったので、ヤメ!
ふにゃふにゃの生地より、パリパリがいいし!
d0227344_6403384.jpg

脇にあるのが、本日、収穫した、ノワゼットと、初夏に収穫した、フランボワーズ。
冷凍してあったのですが、なんとなく、解凍せずに食べたら、シャーベットみたいで、おいしかった!

と、いうわけで、秋の、栗とワゼットのお話でした~。

by ロン@フランス

手作り・ノワゼット<へーゼルナッツ>ペースト◆by ロン@フランス
http://bayswaters.exblog.jp/20342040/

ジャンフランソワ・ピエージュのシューに挑戦!by ロン@フランス
http://bayswaters.exblog.jp/20408000/

栗のコンフィチュール<confiture de châtaignes > by ロン@フランス
http://bayswaters.exblog.jp/14825673/

ずぼら~さんのモンブラン♪ ◆ by アン@トルコ
target="_blank">http://bayswaters.exblog.jp/20385204/

バナナのモンブランタルト ◆ by アン@トルコ
http://bayswaters.exblog.jp/17171820/

我家的クリスマスinフランス パーティー編 byジュン@フランス(スイス)
http://bayswaters.exblog.jp/15189511/

ビスキュイローズのゴーフル(ワッフル)レシピ◆by ロン@フランス
http://bayswaters.exblog.jp/19656557/

シャルロット・オ・フレーズとフランボワーズ ◆ by ロン@フランス
http://bayswaters.exblog.jp/20804633/
[PR]
by bayswater92 | 2014-09-29 07:06 | 食*フランス | Trackback | Comments(12)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/21159193
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by M at 2014-09-29 09:00 x
スゴ〜イ!たくさんのマロンにノワゼット!
美味しいだろうねぇ!
ツナ、トマト、シブレットの旦那さま作、クレープ!
さっぱりとシブレットがアクセントになって美味しそう!
お洒落!シブレットも旦那さまが育てたのぉ。凄いね!
ガレット・コンプレは、大好物!
やっぱりガレットはサラザンが一番だよね。
ひゃぁ〜!春巻きの皮がお洒落なデザートに!
これいい!真似っこさせてもらおう。
バニラアイスとマロンクリームを交互にミルフォユ状に!
美味しい週末を過ごされましたね!羨ましい!
Commented by bayswater92 at 2014-09-29 15:24
★Mさん、
今年は、収穫の年!かもです〜。なんでも、いつもより、たくさん採れるような気がします!ノワゼットも、お店に売っているものよりは、小さいけど、味は問題なし!いって食べるだけで、美味しい!クレープは、中身が塩っぱい系だったら、サラザンにしないと…だけど、原宿クレープで、育ったロンは、ツナマヨに限り、甘いクレープで、食べちゃう…。笑
Mさんは、コンプレ好きなんだあ〜!ロンは、帆立のクリームが、一番好きかな〜。でも、今回は、食べてな〜い!帆立なかった。
春巻きの皮…というか、サモサの皮?なのだけど、オーブンで、180度10分、焼いたら、こうなりました〜!春巻きの皮でも、美味しいはず!バニラアイスと、マロンクリームは、かなり、美味しいい組み合わせだと思うので、実は、皮は、パリパリだったら、何でも美味しいと、思う!from ロン
Commented by JKJasmine at 2014-09-29 23:42
ロンさん、
こんばんは。
そば粉のクレープ、ロンドン時代に、よくカフェで食べました。
食事クレープ店、日本にはまだ少ないですが、20年も前のロンドンにはあっったのです。懐かしいな~。
Commented by kash-w at 2014-09-30 00:08
ロンさん、こんばんは。栗拾いとノワゼット拾い・・・なんて魅力的な。
栗拾い何て、お金を出さないと出来ない・・・(>_<)
しかも、持って帰れるのはちょっとだけ・・・(゚Д゚;)
こんなたくさん持って帰れるなんて本当に羨ましい!!
旦那サマが作ってくれたクレープ、美味しそうですね~♪
クレープって甘いものって思ってたけど、食事系にも合いますよね!
デザートも食べたいっ~♪
Commented by Aqua_blueY at 2014-09-30 01:20
すごい~!栗もノワゼットも大収穫ですね!
この辺りにも栗拾いができる場所があるらしいのですが
思いついたときには終わっていて(残念)
アメリカの栗もやっぱり小さめ。
日本の大きな栗が懐かしい~!
Commented by porco at 2014-09-30 18:30 x
自然の恵っていいよね
栗美味しそうです。ノワゼットってどんぐり?
昔ばぁちゃんちの庭に栗の木があって拾いに行ってたのを
思い出すよ。風が吹くと落ちてくるんじゃないかと怖かったっけなw
あの栗の味はもう食べられない^^;
クレープ美味しそう!食べたくなっちゃった
そば粉のガレット!チーズとハムとトマトん~
想像しただけで…
Commented by bayswater92 at 2014-10-02 07:43
★JKJasmineさん、
こんばんは!ええー!20年前に、クレープ屋がロンドンに?!
それは、知りませんでした・・・。カフェにあったのですね~!あのころは、大して美味しい物がないな・・と、思って、ケバブサンドをよく食べていました。それが、一番、おいしい!と、思ったものです。笑
カフェは、盲点だったかも!from ロン
Commented by bayswater92 at 2014-10-02 07:51
★kashさん、
こんばんは!
OO拾いと、名がつくと、拾いたくなてしまいますよね~。
日本の実家では、みょうが採りをしましたが、お金を出して拾うものは、さすがに美味しいと思います!でも、ちょっとだけお持ち帰りは、寂しいかもぉ・・。クレープは、前菜からデザートまで、行けます!
なので、夫が作ってくれると、大助かりです!
何もやることないから・・。へへへ。from ロン
Commented by bayswater92 at 2014-10-02 07:57
★Aquaさん、
そうなんです!今年は、大収穫で、処理に困っています!
何を作るか、考えるのはいいけれど、ノワゼットも栗も、小さいのに、皮を剥かなければ、何も始まらないので、実は、気が重いのです~!アメリカの栗も小さめなのですねー。フランス同様、剥くのが面倒そうですね・・。でも、味はおいしそう!笑 from ロン
Commented by bayswater92 at 2014-10-02 08:03
★porcoちゃん、
エー、ノワゼットは、へーゼルナッツのことよ~。お店で売っているものや、チョコレートに丸ごと入っているやつは、もっとまん丸していて、2倍ぐらいあるよ!どんぐりは、帽子あるけど、ノワゼットは、ないよ!栗の木って、最近見ないよね~、何で、おいしい物がなるのに、バンバン切っちゃうんだろうね~?!そば粉のクレープなつかしい?!よね~!from ロン
Commented by porco at 2014-10-08 14:41 x
アハハw
ヘーゼルナッツでしたか!
こっちで売られてる物は殻付いてないかも!
栗の木は根っこが深いらしいよ
ばぁちゃんちは建て替えるときに切っちゃったんだ
まぁそれは仕方がないかも!
そば粉のガレットは作ってもらったことあるーじゃんって
忘れちゃったよね!! 
遊びに行ったときロンちゃんのだぁーが作ってくれたんだよw
食べたい!
Commented by bayswater92 at 2014-10-12 04:25
★porcoちゃん、
日本は、親切に殻が割ってあるのか~。言われてみれば、そうかもね。
ずいぶん前に、お菓子作りが得意な叔母へ送ったとき、殻を割って、そのまま食べてね!
って、言ったのに、「そのまま」って、言うことが不安だったのか、
「殻ごとオーブンに入れたら、焦がしちゃった!」と・・・。
送料が、無駄になった気がした瞬間だったかも~。それ以来、ノワゼットは、誰にも送っていない・・・。笑 
from ロン
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新の記事

金沢城 &兼六園 ◆ by ..
at 2017-08-23 01:22
夏はやっぱりフルーツ♪ ◆ ..
at 2017-08-16 05:35
麺類いろいろ。 ◆ by ア..
at 2017-08-09 04:06
東京観光 1◆ by ロン ..
at 2017-08-04 00:56
念願のキッチンリフォーム<後..
at 2017-07-28 02:19

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(452)
(411)
(337)
(222)
(163)
(87)
(85)
(84)
(74)
(74)
(67)
(66)
(59)
(56)
(55)
(41)
(39)
(32)
(31)
(22)

最新のコメント

娘ちゃんは、あと1週間し..
by M at 13:03
アンさん、こんばんは。 ..
by kash-w at 23:37
★kashさん、 おは..
by bayswater92 at 09:02
★arareさん、 そ..
by bayswater92 at 08:53
★nekoyamaさん、..
by bayswater92 at 08:42
★Mさん、 おはようご..
by bayswater92 at 07:59
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 03:51
◆うひひさんへ。 ..
by bayswater92 at 03:44
◆nekoyamaさんへ..
by bayswater92 at 03:41
◆カシュカシュさんへ。 ..
by bayswater92 at 03:38

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
たのしみラボ  ***楽...
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧