初レモンケーキ♪♪ ◆ by アン@トルコ oishii

やっぱりカルナヴァレミュージアム、いいね~。絵画だけの美術館よりいろいろ見れて楽しそう。今度パリに行ったら連れてってもらいたいわ~、まじで。


さて、ロンちゃんの素敵な美術館レポのあとに、アンからはまたまたお菓子なんですが!
先日の帰省で買ってきた日本の雑誌「天然生活」には美味しそうなものが満載でした。
その中で、お、これ、作ってみたい!と思ったものが。。
それは、お初なレモンケーキ♪ レシピが載ってたので、Let's try♪
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レモンケーキ型を持ってないので、シリコンのマフィン型で焼いてみました。
半分より少なめに生地を流し込んで・・。
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まんまるな、レモンケーキになりました♪
上にはホワイトチョコのコーティング。
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この日は、1個1個ラッピングしました。ただのベーキングペーパーだけどね・・。
帰省してたときに、実家近所の雑貨屋さんにあったムーミンのワックスペーパー。
散々迷って買わなかった。こんなときに、ああ買っとけばよかった!とちょっぴり後悔。笑
でもこのベーキングペーパーも、布用のピンキング鋏を持ち出して、周りをギザギザにカット!爆
何やってんだか~!・・自分。笑
d0227344_3234338.jpg
完成です。


なんで、こんな風にラッピングしたかというと・・
実は次女の学校用お弁当のため。お弁当といっても、軽食、おやつ的なものを毎日持たせます。
曜日ごとにメニューは決まってて、この日は<小麦粉から作るもの>という、ちょっと大雑把なメニューの日。
それが一番困るんだけどねー。
というわけで、次女はこのレモンケーキを4個学校に持っていきました。
お弁当とか関係ないけど、長女は5個学校に持っていきました。単なるおやつですね・・。笑

お味のほうは、甘すぎず、なちょっぴり大人の味で美味しかったです~!
大人の味、なんて表現したけど、次女がとっても気に入ってくれました。
普通のお菓子メーカーからも、こんな感じのレモンケーキってこっちでも売ってるんだけど、
それはやっぱりかなり甘い。。それを思うと、手作りがやっぱり安心かな。
また作ろう~っと♪





すっかり3月も、もう10日過ぎ・・。早いなぁ。
ここアンカラは、気温も上がってきて、春っぽい陽気です。
今日(3/10)はちょっと雨模様だったけど・・。
でも、昨日のお昼はカラッと晴れて気持ちよかったです。

d0227344_336438.jpg
リビングの窓を開けると、隣の家の杏の花が目に飛び込んできて、
ちょっとだけお花見気分♪
もう散ってきてるけど、こういうお花はやっぱり日本人には特別って気がするね。
外を歩いていてもキョロキョロしながら、お花見しています。


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2014-03-11 07:08 | 食*トルコ | Trackback | Comments(14)
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Commented by M at 2014-03-11 08:55 x
レモンケーキ、可愛いですね。キャンディー包みがまた可愛らしい。
地元のお菓子屋さんでレモンの形をした、ホワイトチョコがけのレモンケーキが売ってます。それ大好きなんですよ。
アンさんのもホワイトチョコがけでマフィン型、可愛い!
トルコの学校は、おやつを持って行くんですね。
こんな可愛いの持って行ったら、人気の的ですね!

お花咲いてるの見れるのが羨ましいです。
北海道は、雪解けの後だから4月の中旬じゃないと見られないんですよ!桜の開花は、5月だし、まだ遠いです!
Commented by sherry_3310 at 2014-03-11 14:33
こんにちは~!
ホワイトチョコのコーティングなんですね、いいな。
レモンの風味とか、爽やかなものがうれしい季節が近づいて来ましたよね。
杏の花、スペインで見て遠目に桜かと思ってうれしくなったのを思い出しました。
ふんわりとした優しい色味に心惹かれますよね。
Commented by uhihihihi at 2014-03-11 21:58
メロンパンナちゃんこんばんは ウヒメロンです(笑)

レモンケーキって、よく売ってますよねー。
ちょっとすっぱ甘いアイシングがかかってたり。
ホワイトチョコがけもいいな~!
自分で作れるなんて。。。羨ましい。
杏の花、ちょっぴり桜にも似てるんだね。
こっちはまだまだ寒いです。
明日はすこーし暖かくなる予報♥

Commented by un_voyage at 2014-03-11 21:58
プチサイズのレモンケーキ!!可愛い~♪
ギザギザカットなキャンディー包みも女子力高いですよ!!!
それにしても、おやつ的な、そして指定までされちゃうんですね、面白い♪
なのに、小麦粉から作るもの...っという大雑把な感じ!!笑
主婦を悩ませますね~!皆さんはどんなもの作ってきたのかも興味ありますね!!!

日本も、明日は春の陽気!!嬉しいなぁΨ(゚∀゚ )アーッヒャヒャヒャー
Commented by bayswater92 at 2014-03-12 02:14
◆Mさんへ。

この日は学校に持って行くのにラッピングしたんですが、
そもそもレモンケーキというだけで一個一個包みたい衝動に駆られてしまいました。笑
包み紙になるようなものが、家にはベーキングペーパーしかなかった。。
レモンケーキ、雑誌には昭和のお菓子みたいに紹介されてて懐かしい感じですよね。
これはこの雑誌に載ってたレシピに忠実に作ってみました!
そうなんです、おやつの時間があるんですよ・・トルコ。
いや、たぶん、他の人のお弁当、誰も見てないかも!笑 結構時間が足りないようで、余裕なさそうです。w

お花、この時期咲き始めますね。。日本みたいにたくさんわーっと並木道みたいにはないけど、ちょこちょこと咲いています。桜みたいな花がやっぱり癒しですね。。ちなみにアーモンドも似たような花です。
北海道も待ち遠しいですね!
アンより。
Commented by bayswater92 at 2014-03-12 02:18
◆sherryさんへ。

こんばんは〜♪
そうなんです、ホワイトチョココーティング、レシピ通りに作りましたよー。
レモン、いいですよねー!また作ります♪
そう、私もこっちに来た時に、桜だ!!って思いましたよー。
アーモンドもおんなじような花。。咲いてます。でもちょっと桜より色が薄いかな。
杏でもアーモンドでも、にわかお花見気分です♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2014-03-12 02:34
◆ウヒメロン(笑)さんへ。

こんばんは〜♪
売ってるレモンケーキって、コロンとしたレモンの形がカワイイですよね。
レシピがホワイトチョココーティングだったので、忠実に作ってみました〜。
でも面倒臭がり屋の私には良かったかもです!

そうなんですよ、杏、桜に似ているの。。アーモンドの花も。。
もうかなり散ってきちゃったんだけど、つかの間の花見気分を味わってます。
明日は暖かい予報なんですね!!お花見はまだまだこれからですね。こっちは今週は雨模様ですーーぅ。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2014-03-12 02:50
◆un_voyageさんへ。

レモンケーキ型がなかったのでマフィン型で焼いたらこうなりましたー!
わ、 *✧₊✪͡◡ू✪͡ 女子力高いですか!?布用ピンキング鋏!!笑
そうなんですよ、メニューが決まってるのはある意味ありがたいけど、
なんで小麦粉から作るものだけ大雑把!?毎回結構悩まされます。。
他の子は、、見てないからわからない!って今言われちゃった。笑

明日は春の陽気!!なのねー♪ こっちは雨続きなんですよ。。とほほ〜。
アンより。
Commented by kash-w at 2014-03-12 23:19
アンさん、こんばんは。天然生活、私もやっぱり買いました~♪
そうそう、このレモンケーキに惹かれます!!
マフィン型でするっていいアイデアですね~。って、持ってたかな!?(汗)
この前、スーパーで売ってたレモンケーキを買ったのですが
コーティングがなくって(>_<)
私も頑張って作ります=3
Commented by bayswater92 at 2014-03-13 02:31
◆kash-wさんへ。

こんばんは〜♪
おお!kashさんも天然生活買われたんですね〜。
なかなか読み応えありますよね♪
私もレモンケーキ型持ってないので出来るかな!?って思ったけど、レシピを読んでだら、なかったらマフィン型で、って書いてあって!
レモンケーキの他に、ジャパニーズワッフルっていうのにもめっちゃ惹かれたんだけどあんなにカワイイ型がないなー、って思って!泣。でもいつか作ってみたいです。
コーティングがないレモンケーキはちょっと寂しいですよねー。
このレシピ、美味しかったですよ〜♪ 私も今晩また作るんです、実は^^;
アンより。
Commented by s_helga at 2014-03-13 22:49
あ!言ってたのこれだね!
丸って可愛い☆
Commented by bayswater92 at 2014-03-14 15:25
◆helgaさんへ。

そうそう、これ〜♪
美味しかったよー。もうリピしちゃった!笑
でも、レモンケーキ型の方が断然カワイイよ。。
アンより。
Commented by fourallows at 2015-06-03 10:43
レモンケーキ、おいしそうですね♪
ホワイトチョコをコーティングするなんて、手間が大変そうですが、
その分おいしいのだろうな、と想像して楽しませて頂きました。
Commented by bayswater92 at 2015-06-04 01:53
◆fourallowsさんへ。

ご訪問&コメントありがとうございます♪
これ「天然生活」に載ってたレシピに忠実に作ってみたんですが
美味しかったです〜。ホワイトチョコのコーティングがミソじゃないかと!
ホワイトチョコ好きなので満足いきました♪
ありがとうございます♪
アンより。
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