10才の誕生日ケーキはショートケーキ♪ ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんが再挑戦したchou-chou、食べてみたい〜♪ ダブル生地の食感が何と言っても気になる〜!美味しそう!!今度ご馳走して〜♪


さて、アンからも、またまたお菓子なんです。。
先日、次女が10才の誕生日を迎えました。ショートケーキをリクエストされてたんだけど。。

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こんなのが出来ました♪
でもジェノワーズも真面目に作ったことってなかったし、ナッペも苦手・・。回転台とかないし!
どうしましょ・・!でも、作ってみました!

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ジェノワーズは前の日に焼いといた。。実は一回失敗しちゃって膨らまなかったんだよね〜。ジェノワーズって温度を気にしながら作るものだって知らなかった。。で、違うレシピで再挑戦。なんとか出来たかな!
イチゴのショートケーキをリクエストされてたんだけど、スーパーにはこんな粒ぞろいのイチゴが♪ 今までこんなに綺麗なのは見たことなかったから、ちょっとテンション上がった!笑

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デコ用に♪
ビスケットを焼いて、日本の100均で買ったチョコ型を使ってチョコ作って♪

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デコはこんな感じ。
ショートケーキだからシンプルがいいかな?って思ったけど結局こうなったよ。
周りにチョコ型で作ったミニチョコ。溶かしたホワイトチョコとピンクのチョコペンで気持ちマーブル調にして。
丸くクリーム絞って、イチゴも並べて。
真ん中にはクッキーの形の抜き型とクッキースタンプ、楊枝で作ったバースデービスケットと、ミニハート形のビスケットにピンクチョコを塗ったもの、ロールゴーフレットをトッピング。
周りにドライイチゴとアラザンをパラパラと。。アラザン、これだけでキラキラ☆としていいかも〜♪

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側面につけた「10」のビスケット。
これも、ホワイトチョコを溶かして塗って、ピンクチョコペンでドットを描いて。ドットの突起物は、まあ気にしないで。笑

どうかな?って思ったけど、結構かわいく出来たかも〜。

お味の方ですが、
これがー!日本のショートケーキの味でなんか嬉しかった〜♪
こっちにこういうケーキってないからね。。
スポンジもきめ細かくて、ふわふわで。
日本のレシピだけど、使った粉も生クリームも癖のある(笑)トルコのもの。
でも、なんとか美味しく出来て良かったです♪
次女も美味しいと食べてくれて、よかったー!

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今年も一仕事終わりました。お誕生日のケーキ作りはイベント化してるような。。笑


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by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2014-03-02 06:56 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback | Comments(18)
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Commented by M at 2014-03-02 07:33 x
わぁ〜!可愛いイチゴケーキですねぇ。
毎回、お誕生ケーキ可愛いですよね。知ってます!
ビスキュイがまた、可愛らしい!イチゴもたっぷりで春色ケーキに仕上がってますよ!ピンクのチョコペンいいですね。
女の子らしいですよ。
次女ちゃん、大喜びでしたでしょうね!おめでとう!
Commented by un_voyage at 2014-03-02 11:37
わわわ♪ ちょー乙女チックなバースデーケーキじゃないですかっ!!!
次女ちゃんお誕生日おめでとうございます!2分の1成人式ですね(´∀`pq)パチパチ

トルコでも、美味しそうなイチゴゲット!!そりゃショートケーキ作りも燃えるわー!!笑
次女ちゃん、お姉ちゃんも大興奮だったのでは...
Commented by miyabiflower at 2014-03-02 12:49
お嬢さんのお誕生日おめでとうございます!!
10歳!かわいいですね!
ケーキもラブリーです!
こんなにかわいいケーキでお祝いしてもらえるなんてしあわせですね。
素敵な思い出いっぱいできますように!!
Commented by s_helga at 2014-03-02 13:38
よっ!待ってました!
あ、先ずそれよりも・・・おめでとう〜っ!半分成人式だねっ♪
1ヶ月もすればAliとSiのお誕生日。だからこのアップを待ってたんだよね〜、うちの子達のためのケーキのアイディアを昨年同様貰っちゃおう♪って魂胆。白いクリームにドライ苺のぱらぱらがすごい可愛い!苺のヘタの緑もある方が可愛いね☆
数字クッキーはやっぱり外せない。
今年もきっと何が良いか聞いたら「苺のケーキ」って言うだろうから、ドライ苺のぱらぱらはマネしよっと♪
Commented by kumi_frisco at 2014-03-02 15:30
娘さん、お誕生日おめでとうございます!
こんな可愛い手作りケーキを焼いてもらえて、幸せものですね〜♪
あー、私もショートケーキ食べたいなぁ〜。
シンプルな日本のショートケーキ、恋しい!!
Commented by bayswater92 at 2014-03-03 02:14
◆Mさんへ。

可愛いですか〜!?ありがとうございます♪
それに、毎回見ていただいたなんて、嬉しいです!いつもありがとうございます♪
そうですね!言われてみたらチョコペンのピンクとか、
イチゴとかが春っぽいかもですね〜。
次女、喜んでくれました!お誕生日メッセージ、ありがとうございます♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2014-03-03 02:21
◆un_voyageさんへ。

わ♪乙女チックですか!?うふふ、妄想しながら仕上げたらこうなりました♪ ←私が乙女。違
お誕生日メッセージありがとうございます♪ そう、今って1/2成人式とかって言うんですよね!
いやー、でも10才、まだまだお子ちゃまです。笑
そう、こんな粒ぞろい驚きました!お味の方はもう一息!って感じで日本のまで甘くないんですが、でもケーキのクリームと一緒に食べたら美味しかったですよ。
ひゃーあ、興奮はしないけど、喜んではくれました♪ ありがたいです。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2014-03-03 02:31
◆miyabiflowerさんへ。

ありがとうございます♪
10才になり、二桁な年になってしまって、微妙な時期に突入なのかなー、なんて。。
まだまだ子供なんですけどね♪
ケーキ、やっぱり可愛く作りたいな、っていうのがあって、長い時間妄想するんですが、
出来上がってみないとこういうデコレーションケーキってどうなるかわからないですねー。
そうですね!この1年もいい思い出が出来るようにしたいです♪ ありがとうございます。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2014-03-03 02:40
◆helgaさんへ。

ありがとうございます〜♪ 半分成人式ね!日本だとセレモニーみたいなことあるの?
SiくんもAliくんもそろそろだねー、お誕生日♪
アップを待ってくれてただなんて嬉し♪ でも期待に応えられたかどうか・・。
今年はリクエストがショートケーキだったから、シンプルがいいのかな、って思ったけど、結局こうなったー。でもシンプルほど難しいものはないよね〜。
ドライイチゴとアラザンぱらぱらは、なかなか可愛く仕上がる!イチゴのヘタは、ミント買う必要もなくて済むし!こっちのミントって葉っぱが大きいし束売りだからケーキにちょこっと使っても余っちゃうんだよね。。ベランダ菜園でもやってたらいいんだけど。だから同じ緑ならヘタでヨシ!みたいな。笑
数字クッキー、ミソよね♪ 笑 ドライイチゴ、オススメよ〜♡
アンより。
Commented by bayswater92 at 2014-03-03 02:46
◆kumi_friscoさんへ。

ありがとうございます〜♪
お誕生日のケーキ作りは私がなんか必死になってしまいます。笑
日本のショートケーキのようなケーキってアメリカでもないですか?
こっちにもないので、めっちゃ久しぶりに食べた感で、嬉しかったー。笑
日本のケーキって美味しいですよねー。
kumiさん、腰、お大事にしてくださいね!そんな時にコメントありがとう!
アンより。
Commented by mammi_venezia at 2014-03-03 05:06
アンさん、すごーい!!!
わたしもケーキは日本のショートケーキが一番すきなのだけど
イタリアも自分で作るしかないのよね。
でもジェノワーズを作る・・・これを想像しただけで挫折。
すごいわー!!母の愛情ですねー!!!!
Commented by bayswater92 at 2014-03-03 17:45
◆mammi_veneziaさんへ。

ねー、やっぱり繊細な日本のショートケーキが美味しいよね〜。
イタリアにもやっぱりないんだね。。
ジェノワーズ、私も今回初めて真面目に作ってみたけど、
温度とか手順がちょっとでも狂うと上手く出来ないっぽいですね。。
一度失敗したし、家に卵がいっぱいあってよかった!と思っちゃった。笑
いやいやー、自分も食べたいし!( ´艸`)
アンより。
Commented by kash-w at 2014-03-04 00:40
アンさん、こんばんは。娘ちゃん、10歳のお誕生日おめでとうございますー!
デコレーション、凄く可愛い!!買ってきたのかと思っちゃったくらい♪
ドライイチゴとアラザンを掛けるだけで、乙女度UP!ですね~!!!
娘ちゃん、喜んだのでは~!?
日本のショートケーキのようなのって、海外ではほとんどないんですね~。美味しいのになぁ・・・。
Commented by bayswater92 at 2014-03-04 05:41
◆kash-wさんへ。

こんばんは〜♪
ありがとうございます!
わ!可愛いですか!?ありがとうございます♪ でも売ってるものとは
程遠いですよー、実際。なにせ、ナッペが上手くないし!
でも小道具に頼ってみましたよ。そう、ドライイチゴとアラザンは可愛く見えますね!
はい、一応、本人喜んでくれたのでヨシ!です。笑
やっぱり日本の繊細なショートケーキって美味しいですよね〜。なんで外国にないんだろ。。ですよねー。
アンより。
Commented by sherry_3310 at 2014-03-04 07:58
おはようございます~!
娘さんのお誕生日おめでとうございます!!
かわいいショートケーキでお祝いはきっと楽しいでしょうね~♪
わたしが作ったショートケーキをFBにアップしたときに、
海外にいる友人からこういうケーキが食べたいのにない~><
といわれたのを思い出しました。
生クリームなんて単純な素材のような気がするのに、
癖があるんですね!?どんな風なんだろう??
Commented by bayswater92 at 2014-03-04 15:24
◆sherryさんへ。

おはようございます〜♪
どうもありがとう〜!
やっぱり外国にはこういうショートケーキってないんですねー。
美味しいのにね。繊細シンプルがいいよね!
こっちの生クリームはね、ポイップしてもなかなか角が立たなかったり、
な癖があります。メーカーによってもだいぶ違うし、味もね。。
一回チーズケーキ作る時に使った生クリームがかなり水っぽくて
なかなか焼き上がらなかった!!そんな曲者なんですよ〜。
アンより。
Commented by uhihihihi at 2014-03-05 21:12
メロンパンナちゃんこんばんは!
娘ちゃんお誕生日おめでとうございます!
かわいい~♪
過去の誕生日ケーキシリーズも見させていただきました。
どれもこれもすっごい力作です!
こんな可愛いケーキ売ってないもんすごいーー!!
Commented by bayswater92 at 2014-03-06 04:19
◆ウヒメロさんへ。←定着?w

こんばんは〜♪
ありがとうございます!
過去の誕生日ケーキシリーズも見ていただけたとは、ありがとう!です。ちょっと恐縮^^;
いやぁ、最初の頃のはちょっと恥ずかしい感じも〜、って自分で貼っといてナンですが!
誕生日ケーキ、また手作りで頑張りま〜す♪ なんか趣味と化。笑
メロンパンナより。
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