Lindt・リンツチョコレートで創作ガトー◆by ロン@フランス

アンちゃんが、お茶をしたという、スタバ風コーヒーショップのチョコレートケーキを見て、「こ、これは!」と、思ったよ!パリに出来た、リンツの直営店で、食べたケーキに似てる!と!

そんな話を、今回も、ロンから・・・。

リンツのお店は、ジュンちゃんご用達、スイスのチョコレートメーカー。
オペラ座ガルニエ宮の左後ろあたりに、この夏以降に出来たと思われます。
お店の中には、箱入りチョコレートや、グラム売りチョコレートが、並んで、ふらーーーっと、入ってしまったら買わずには、いられなくなる・・。恐ろしい場所である。<笑>

・・が、が、が、一番気になったのは、「イートインコーナー!」
数種類のリンツのチョコレートで出来た、アイスや、ケーキが、並んでいるではないですかーーー!

そこで、お友達とランチのかわりに、お茶をすることになりました。
注文したものは、パリの代表的なチョコレートケーキ、「オペラ」。
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お友達は、チョコレートのブラウニー。
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さらに、彼女は、チョコレートの飲み物まで、オーダー!
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何だか、アンちゃんの写真にあった、カプチーノに似ているけど、値段が、ぜんっぜん、似てない!
そりゃもう、かわいくない、値段でしたよおーーーーー!

ロンの食べた「オペラ」、なんと、7ユーロ行っちゃってます。
今のユーロ円の1ユーロ、140円で計算したら、980円!!!あっりえなーーーいッ!
チョコレートがどんなに濃厚でも、これは、ないだろう・・。
友達のブラウニーだって、5ユーロぐらいしたと思う・・。

しかも!くどくて、重くて、食べきれなーい!・・と、思ったけど、ロンは、無理やり食べた!笑
お友達は、全然食べ切れなくて、ギブアップ。
さらに、「これだったら、同じ値段のピエールエルメのケーキ食べたかった。」と、ブーイング。
彼女の、意見は、もっともでして・・。この値段で、この味は、いいのか?!っていう疑問が・・。
オペラ座隣という、立地条件の場所代だろうか・・。

しかし!あの、クリームが乗っかているチョコの飲み物は、おいしかった!<味見させてもらったけど>
一般的に、どんな評判なんだか、分かりませんが、ここで、ケーキは、アウトオブ眼中にしたほうが、よさそうです。でも、アイスは、美味しそうでした!やはり、スイスは、スイスの得意なものが美味しいのかも、しれません!アイスなら、チョコ+牛乳だし・・ね。

さて、ここで、一つぐらい、リンツのいいところの話もしなきゃ、あまりにも、ネガティブなので、70%カカオの板チョコ、ブラックチョコレートについて、少し・・。

実は、リンツのブラックチョコレートは、お菓子つくりに最適で、ロンは、大好きです!
これを使って、チョコレートマカロンや、タルトのデコレーション用にチョコレートをかけたりしています。
そこで、今回、創作ガトーで、簡単!「なんちゃってプロフィトロール」作ってみました。<笑>
ようするに、シューアイスのチョコレートがけ・・。わははは。
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用意するものは、リンツの板チョコ、アーモンドスライス、スペキュロスの砕いたもの、バニラのアイス、そして、最後は、パイ生地です!
本物のプロフィトロールは、シューの皮。
しかし、作るのが面倒なので、これをパイ生地にしただけです。<笑>
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かなり、美味しくて、簡単に出来るし、ロンのオススメ、創作チョコレートデザートです!ふふふ。
こんなのも、たまには、どうでしょうか?!
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写真は、まだ、チョコレートが乾いてなかったので、バニラアイスを入れていません。
チョコレートが、乾いたら横に切り込みを入れて、バニラアイスを挟んで、
さ、さ、さ、どーぞ、お召し上がりくださーい!<笑>

by ロン@フランス

フランスのLindt・リンツ
http://www.lindt.fr/swf/fra/en-savoir/boutiques-lindt/

リンツのチョコレート関連記事。↓
http://bayswaters.exblog.jp/15681672/
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by bayswater92 | 2014-01-28 06:34 | 食*フランス | Trackback | Comments(9)
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Commented by M at 2014-01-28 09:01 x
あぁ、リンツのショコラカフェですね。
東京の表参道にもありますよ。
私はリンツと言えば les Pyrénéens(レ ピレネアン)小粒の山形
ひんやりショコラが好きです。よく、ノエルにパリのスーパーで売られてますよね。
でも、同じ値段でとなると、私も断然!ピエール・エルメですね。しかし、オペラ7ユーロは・・・。
それよりもロンさんのパイ生地プロフィト・ロールがもの凄く美味しそうで、食べたいなぁ。
アーモンドスライスにスペキュロスを砕いたのって言うだけも美味しいのにさらにとろ〜りショコラ!たまりません!
スペキョロスのビスキュイ、大好きでよく食べます。
リンツより、ロンさんスィーツが魅力です!
Commented by bayswater92 at 2014-01-29 22:35
★Mさん、
表参道?!それは、良い立地条件ですね!パリ店が、オペラ座横にあるのは、当然なのかもしれませんね?! les Pyrénéens!おお、
そのチョコ、夫の大好物です!<笑>今年は、そのミントバージョンも
出て、買ってみましたが、減り方が、かなり遅いので、やっぱりノーマルなミルクチョコが、一番好きみたいです。<笑>
「なんちゃってプロフィトロール」おいしそうですか?!ふふふ、ありがとうございます!フランスで作るとかなり安上がりな、デザートになりますが、やっぱり、チョコレートは美味しくないとダメですね。そして、スペキョロスも!スペキュロスって何にでも合うので、便利ですよね!
「なんちゃってスペキュロス<スーパーブランド>」の味見をしたことがありますが、やっぱり、味が違う!本物は、美味しいですよね!
ロンも、スペキュロスファンです!from ロン
Commented by kash-w at 2014-01-30 00:18
ロンさん、こんばんは。リンツ、関西では滋賀県のアウトレットにできました~。
気になりつつ・・・モロゾフカフェに行ってしまって(>_<)
かなり後悔・・・。
でもオペラが980円って・・・ちょっと考えちゃいますね~。
きっと食べちゃうかな~。
ロンさんの作ったプロフィトロール、めっちゃ美味しそう♪
チョコレートが艶々~!!
Commented by bayswater92 at 2014-01-30 07:54
★kash-wさん、
こんばんはー、おお、関西にある、リンツは、アウトレットに?!そのシチュエーションも、フランスと似てますー!地方の場合は、アウトレ
ット群の中か・・。きっと、それが、リンツの営業戦略?!なのですか
ね・・<笑>
モロゾフ!もう、その名前を聞いただけで、デパ地下を思い出してしま
います!もし、ロンが日本にいたら、迷わず、モロゾフ行きます!実
は、なんと、今、ウチには、モロゾフのチョコが、あるのです!ふふ
ふ、九州のお友達が送ってくれました。リンツは、もしも、次回行く機
会があったら、オペラのサイズと値段チェック、よろしくお願いします。
<笑> プロフィトロール、褒めてくださいますか、あ、ありがとう!バニラアイスを入れるとさらに美味しいのに、我が家では、なかなか売り切れません・・。なぜなら、夫も娘もブラック
チョコレートがあまり好きではないので、ロンしか食べないのです・・・。
<泣>悲しいような、嬉しいような・・。<笑>from ロン
Commented by sherry-3310 at 2014-01-31 10:30
こんにちはー!
わたしは銀座で友人と会うのに、
カフェを検索していて、リンツのカフェが気になっていました!
↑表参道にもあるのですねー!!
日本は日本人向けの味なのかも?ですが、
こちらを見て選択肢から外れました(笑)
Commented by bayswater92 at 2014-02-02 07:49
★sherryさん、
こんばんはー!うわあー、すみません!ロンのせいで、外してしまいましたか?!<汗>たぶん、ここのケーキ、日本だったら、半分の大きさかも?しれませんねー。そしたら、イヤになる前に食べ終わりそう!<笑>それどころか、 sherryさんのいうように、日本人向けの味になる確立もおおいに、ありそうです!でも、アイスクリームは、美味しそうでしたよ!from ロン
Commented by arare719 at 2014-02-04 23:13
食べ物ネタには特に甘い物には弱く思わずコメントしました♡リンツが残念とは残念!ミッドタウンやブルガリカフェにもチョコスィート満載でお給料出たら気取って行こうと思ってたのですが、う~ん考えてしまいます。
Commented by 履歴書の封筒 at 2014-08-24 09:17 x
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
Commented by bayswater92 at 2016-03-21 07:26
★arareさん、
すみません…。
なんと、今さらですが、コメントのお返事を書いていないことを発見!してしまいました!!ほぼ2年経ってしまいました!(;゜0゜)
でも、2年後だからこそ、言えることですが、オペラにあるリンツのお店、なんとなく、今でも絶好調っぽいです。でも、この日に行ったきりロンは、お店に入っていません…。あはは。
それにしても、お返事が異常に遅くなって、すみませんでした!m(_ _)m

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