パリの「ガレット・デ・ロワ」2014年一番美味しいのは?3◆ロン@フランス

トルコのカップケーキ屋さんていう雰囲気よりも、サンリオピューロランドの雰囲気だわね!
こういうお店見つけちゃう、アンちゃんって、変わらず、目ざといわーー!

ロンは、その反対で、未だにフランスの有名パティシェや、ブーランジェの名を把握していません・・。汗
が、持つべきものは、友!パリ在住のお友達から、徐々に知識を分けてもらっております!
そして、そろそろ飽きてきたガレット・・どうしようかなあ・・と、思いつつ、つい、また買ってしまいました。

その一つ、教えてもらったパリの有名パン屋というかケーキ屋さんのガレット。
「gérard mulot・ジェラールミュロ」
とっくに日本にも店がある・・と、言われてしまいましたが、ロンにとっては、初挑戦です!笑
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このガレット、2人分にもかかわらず、フェーヴ入り!
しかも、「個性がキラリッ」な、見た目!もちろん、ノーマルなフランジパン味もありましたが、これが美味しい!というお友達からのお墨付きだったので、ピスタチオ味を!
さぁーて、お味ですが・・、おおおおおっーッ!
味まで、「個性がキラリッ」x2です!笑
コレは、美味しい!何が美味しいか?というと、中に入っているノワゼットやピスタチオが、グリエですよー!
そうなんです、茶色くなっているのが、分かると思いますが、焼いてあるのです!
香ばしくてなんとも、「やめられない止まらない」状態に!
そして、中に入っていたフェーヴも、けっこうかわいい!
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とにかく、これには、びっくりでした。
やはり、美味しいガレットは、見た目で、「個性がキラリッ」光っているものが、多いのかもしれません!

今度は、出来たばかりのパン屋。ドミニクサブロンから、ほんの200m~300mのところにオープンした
パン屋に入ってみました。名前をメモってくるのを忘れました・・、魚屋の前です。
ここでは、1人用と6~8人用しかなかったので、1人用を買ってみました。もちろん、フェーヴなしです。
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ちょっと、アーモンドの香りとテイストが強いです。パイ生地より、中身の方が多いのでは?!と、思わせる
量でした。なので、中身の多さとこの味が、好きな人には、ピッタリですね。
ロンには、ピッタリじゃないですが。はっはっはー。

そして、もう一つは、去年も買った、「THEVENIN・テヴナン」のガレット。
今年も、ブリオッシュにしてみました。と、いうのも、ここは、パンドミー<食パン>が、美味しいので、
ブリオッシュも美味しかったかも?!と、予想したのです。去年食べたのに、味を忘れてしまい・・。笑
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けっこう、美味しかったです!でも、スゴク・・という文字は、つけられないかなぁ・・。
しかも、今年のガレットのビジュアル+フェーヴ!パリで、これは、マズイでしょう・・。かわいくないし・・・。
スーパーのガレット以下では?!去年は、もっと、ステキにデコレーションされていて、かわいいフェーヴだったのに・・。このギャップは?!
きっと、オーナーが、変わってしまったのでしょうね・・。んー残念!

そんなわけで、2014年のガレット紀行、もう3回も続いてしまいました・・。
ので、次回は、もうないかも・・。でも、美味しそうなのがあったら、続くかも・・。
予定は未定です!ふふふふふー。

by ロン@フランス

パリの「ガレット・デ・ロワ」2014年、一番美味しいのは?
http://bayswaters.exblog.jp/20201853/
パリの「ガレット・デ・ロワ」2014年一番美味しいのは?2
http://bayswaters.exblog.jp/20228423/
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by bayswater92 | 2014-01-20 05:54 | 食*フランス | Trackback | Comments(6)
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Commented by M at 2014-01-20 08:51 x
わぁ!ジェラール・ミュロのピスタシュ味、しかも、ノワゼットがグリエされてるとは、香ばしくていいですね。これ、好みかも!食べたいですね。
2人用のガレットは買った事が無いなぁ。ジェラール・ミュロは2人用でもフェーヴ入ってたんですね。いいなぁ。
パン屋の1人用ガレットは、フランジパーヌがぎっしり詰まってますね。
あっ!ブリオッシュタイプも買ったんですね!
やっぱり、ブリオッシュって美味しさを見分けるのが難しいんですね。見た目は、凄く美味しそうですよね。
デコレーションも可愛いしね。
これが最後では、ないのですね!最終結果を楽しみにしてます!
Commented by bayswater92 at 2014-01-20 17:52
★Mさん、
やはり、ジェラール・ミュロご存知だったのですね・・。ロンは、本当に疎くて。<笑>それにしても、これは、おいしかったです!毎回、ドミニクに勝るガレットに出会いたかったのですが、なかなか出会えず、ようやく、ドミニクの右に出るガレットが出た!と、いう感じでした。
ブリオッシュも、買ってきましたー。でも、去年のほうが、かわいかった・・。味は悪くないです。でも、もう一つ、「個性がキラリッ」が、欲しいところです。<笑>ガレットネタは、続くかどうかは、今週中に決まりますーーー!from ロン
Commented by kash-w at 2014-01-21 22:32
ロンさん、こんばんは。ジェラール・ミュロ~!!ごめんなさい、知らなかった(T_T)
私も結構、疎いんです~(涙)
メモメモです・・・。
ピスタチオ味・・・食べてみたい♪個性的な味なのかな~!?
2人分でフェーブ入りって嬉しいですよね~。
テヴナンのフェーブはイマイチだったのですねー。
うーん・・・確かに見た目、怖いかも(笑)
Commented by s_helga at 2014-01-23 09:57
私も食べ比べ参加したーい。
Commented by bayswater92 at 2014-01-24 03:58
★kash-wさん、
こんばんはー!いえいえ、いいのですよ、知っていなくても、
生活には困りませんしね・・。<笑>
ピスタチオ味は、全くといっていいほど、万人ウケするシンプルで香ばしいナッツ味という感じでしたー。 kashさんが、アーモンドやへーゼルナッツ、ピスタチオのなかで、苦手な物がない限りは、美味しく感じられると思います!
2人分で、フェーブ入り・・カップル用としか思えませんよね!日本のよ
うなサービス精神がチラリ?!かも。
テヴナンは、このままだと、パリで生き残れないんじゃ?!と、思ってしまいました。from ロン
Commented by bayswater92 at 2014-01-24 04:01
★ helgaさん、
はは、是非ぜひ、参加を!・・・・と、言いつつ、やっぱり、次回で、やめることにしました。<笑> from ロン
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