秋の空とチリ・コン・カーン<Chili Con Carne> byジュン@スイス(フランス)

V&Aミュージアム、私も行ったよ~。♪ 当時のドレスとかたくさん飾ってあって、ファッションの歴史もちょっと勉強になるかも。でも、シャーロックホームズ博物館ってあるの知らなかった。

こちらジュネーブはすっかりヨーロッパの秋らしく、朝晩冷え込んで、昼間はどよ~んとした曇り空が多くなってきました。
そんな中、晴れた日にスイスの田舎道を散歩。
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日照時間が短いこちらの秋と冬。
晴れている時になるべく日光に当たらなくちゃ・・・。
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空気は冷たいけど、ちゃんと着込んで暖かい格好をすれば、歩いているとだんだん体も温まって良い運動に。
気持ちもリフレッシュして気分転換になります。♪



そんな秋の空とは関係ないのですが、先日久しぶりにチリ・コン・カーンを作りました。

日本での名前はチリ・コン・カルネかと思っていたら、チリ・コン・カーン(またはカン)らしく、スペイン語で『唐辛子と肉』という意味らしい。

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グアカモレは、このインスタントの粉末にアボカドを混ぜて
簡単に作れちゃいます。

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今回は、ワンプレートで。
本場はライスは一緒に食べないのかもしれないけど?、我が家はいつもライス付き。
ナチョスを大量に食べると、消化が悪くなりそうでその代わりに。
邪道だったらごめんなさ~い。☆


byジュン@スイス(フランス)
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by bayswater92 | 2013-11-14 20:49 | 日々の暮らし*スイス | Trackback | Comments(6)
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Commented by M at 2013-11-14 21:06 x
はじめまして!一年前から毎日、拝見させて頂いてました。
お3人の異なる国の暮らしぶりなどがうかがえて楽しいです!
スイスのベルンに友達が住んで居まして、今まで5回ほど行ってます。ジュネーブ、ローザンヌ、バーゼル、ツェルマットと行ってます。

チリ・コン・カルネ、美味しそうです!
ジュンさんが使っていたワカモーレの粉、同じのパリで買って食べた事があります。昔、パリに3年間住んでたんです。
私もライスと一緒に食べるのが好きです!
長くなりましたが、これからも楽しみに見ますね!
Commented by bayswater92 at 2013-11-15 22:05
Mさん
こんにちは、はじめまして。
コメントありがとうございます!!
1年前から毎日見てくださっているなんて嬉しいです。♪
ワカモーレの粉、ご存知なんですね。
簡単に作れるので、時間がないときはついつい使ってしまいます。
チリ・コン・カルネとライスっていうのはもしかして邪道じゃないのかも?
私はスイスのすぐ近くに住んでいますが、まだバーゼルもツェルマットも
行ったことがないんです。
それにパリに3年も住まれていたなら、Mさんのほうがスイスにもパリにも
私より詳しいかもしれませんね。^^;
これからもこの3人のブログ、どうぞよろしくお願いします。☆    ジュン
Commented by kaeru-yuka at 2013-11-17 22:00
\(^o^)/おいしそうですね~♪
職場でも、アボガドが、重宝されていま~す。
さいきん、なんとなく、アボガドが、
普通に、食べれるように、なりました。(きゃは~♪)
なにせ、田舎者なので。

むかし、アボガドが、すーぱーで、なかったころ、
アボガド(成分)、シャンプーがあって、
なかなか、食べれませんでした。(笑)

おまめご飯おいしそう。
\(^o^)/
Commented by bayswater92 at 2013-11-18 21:39
ゆかえるさん
日本ではあまり馴染みがなかったですよね、アボカド。
私もヨーロッパに来てから、よく食べるようになりました。
アボカド自体は、カロリーが高いけど、脂肪としてお腹につかないんですよねぇ。
しょうゆと合うし、おいしくて大好きなんです。♪  ジュン
Commented by mifita at 2013-11-19 02:59
たまに猛烈にメキシカン食べたい!ってなります。
こちらで見てまたブームが来てしまいそう。
邪道なのかわかりませんが、私もチリ・コン・カルネをご飯と食べるのが好きです。
それにしても空気が澄んでてとっても良い景色でポスターみたいです。
Commented by bayswater92 at 2013-11-19 17:08
mifitaさん
チリの辛さがイマイチ苦手なので、雰囲気程度にしかチリを入れられないんですが、
私もメキシカンたまに食べたくなります。
ライスと一緒に食べる方多くて安心しました。
昨日、同じ歩道を歩きましたが、思いっきり曇り空でした・・・。(涙)
今週は雪も降りそうです。   ジュン
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