塩キャラメルバナナケーキ<秋のバナナ祭り*1> ◆ by アン@トルコ

ジュンちゃんの訪れたローザンヌ、私も行ったことあるよー。とってもカワイイ街だよね。仕掛け時計がやっぱりスイスっぽいね!


ただいまトルコは今日から始まった犠牲祭<クルバン・バイラム>で連休中です。宗教的行事はイスラーム暦で行われるので、毎年ちょっとずつ日がずれます。今年は火・水・木・金の4日間のため、学校などは月曜も休みになり9連休真っ只中!こないだ長ーーい夏休みが終わったばかりなのにネ!犠牲祭、去年の記事があるのでよかったらどうぞ→こちら

そんなアンからは、今回はバナナなんです。
というのも、なぜか大量に我が家にあるバナナ。これを腐らせまいとお菓子作りに励むことにしました。今日はその第一弾!です。
塩キャラメルバナナケーキ、作ってみました!
塩キャラメルってなんかちょっとそそられるよね~。笑
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パウンド型で焼いてみました!

これは普通のマフィンのレシピに、塩キャラメルバナナを混ぜて焼いたんだけど、塩キャラメルバナナを作って味見したら、お、しょっぱいかも!くらいな味で・・。ケーキの甘さとどうマッチするか、ドキがむねむね!笑。
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じゃじゃーん!バナナたっぷり!3本使いましたから~♪
お味のほうは、といいますと、最初に口に入れた時に、ほわっと塩の風味がやってきます。それからバナナとケーキの甘みと混ざって、ほう、美味しかったです♪ 塩味はそんなに強く感じずいい塩梅かな。これ、普通のバナナのパウンドケーキよりいいかも!気に入ったのでまた作ろ♪ バナナケーキにはコーヒーが合うね・・。


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2013-10-15 16:30 | 食*トルコ | Trackback | Comments(10)
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Commented by sherry-3310 at 2013-10-15 18:16
こんにちは~!
ホント、塩キャラメルって魅力的な響きです!
しかもバナナと一緒にケーキだなんて!
パウンドケーキは割とよく焼くのですが、
いつもシンプルなものが多いので、
こういうの、作ってみたいです~!!
焼きあがるまでの香りもよさそう~♪
Commented by s_helga at 2013-10-15 18:21
はーーーーーーーーっ!めっちゃ美味しそう!!!!
ヤバいこれ!絶対好み!!やめられない止まらない♪間違い無し!って言うのが分かり過ぎて作り方を聞くのが怖い(笑)
バナナって、チーターくらいが一番好き♡老いぼれ死にかけは、それはそれでケーキやアイスクリームやクリームにしても美味しい♪でも我が家、子供達がめっちゃバナナ好きで、1袋買うとだいたい5〜6本入っているので、私も食べると2日で無くなる!がははっ!老いぼれ死にかけどころか、チーターにすらならない(笑)
Commented by un_voyage at 2013-10-15 22:12
私もローザンヌの仕掛け時計見たよーーー!!
動画で納める我が家なり、笑

秋のバナナ祭りなのねー!!我が家もたまに買いすぎて、作らなきゃモードの時あるんです、爆
塩キャラメルバナナケーキとマキネッタで頂くコーヒー!最高ーーー!!!
Commented by bayswater92 at 2013-10-16 02:07
◆sherryさんへ。

こんにちは〜♫
塩キャラメルってなんか惹かれるよね〜♡
バナナがたくさんあるので、普通のバナナパウンドじゃなんかつまらなくて
塩キャラメルバナナにしてみました!
そう、ケーキ焼いてる時ってオーブンから漂ってくる香りがね、ムフムフしちゃうよねー。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-10-16 02:30
◆helgaさんへ。

どんな塩梅かちょっとドキドキだったんだけど、結構イケタのよーー。実は今からまた焼くつもり。。夜遅いんですが^^; ま、でもこういうのは一日置いたくらいが美味しいからねー。
バナナってやっぱり熟したやつの方が美味しいよね。うちは今回買ったばかり6本ぐらいあったところに、頂き物で+12本くらいという。。かなりな量でしょー?うちも子供も夫も私も食べるけど、ムラがあって、一気になくなる時と全然なくならない時がある。。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-10-16 02:36
◆un_voyageさんへ。

ローザンヌ、カワイイ街だよね♫
でも私、仕掛け時計は覚えてないかも!動画で保存、それもいいね〜。結構旅で動画撮ったりしますか?

うん、あまりに大量なので祭りを開催しないことには!で。笑
バナナのお菓子とコーヒーって合うよね〜。バナナの時は迷わずコーヒーです。たまにはマキネッタでね♫
アンより。
Commented by arare719 at 2013-10-16 11:42
バナナに塩キャラメルのマフィーンケーキ!!ガッシリしたケーキ好きなんですよぉ~♪出来たて美味しいだろうなぁ~^ ^。紅茶でなくコーヒーってのもグッドです。本当、アンさんお料理もお菓子のセンスいいですね♡
Commented by bayswater92 at 2013-10-16 19:03
◆Yukochanさんへ。

これね、案外見た目ほど重くなくてぺろっといけちゃうんですよー。バナナが詰まってるのでがっしり〜!ですけどね♫
元はマフィンのレシピなんで焼きたても美味しいのかもだけど、しっかり冷めて時間をおいてからも、美味しかったですー。
わお、センスいいだなんて!真に受けていいですか?笑 ありがとです♫
アンより。
Commented by mirabelle-s at 2013-10-20 14:34
お~いしそ~ぉですねぇ♥♥
アンさん家にお茶しにゆきたい・・なんてずうずうしい考えが頭を過ります(笑
モノトーンの生地がオシャレ~^^♪
Commented by bayswater92 at 2013-10-20 19:01
◆mirabelleさんへ。

なかなか美味しかったです〜❤︎w
まぁ!こんなのでよかったらいつでも来てください〜。うふ。
下のモノトーンの生地はIKEAですー。お気に入り♫
アンより。
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