ビスキュイローズのゴーフル(ワッフル)レシピ◆by ロン@フランス

アラビアのアウトレット食器・・羨ましい!キャンプもいいね!

アンちゃんがヘルシンキで直接購入したように、フランスでも、アウトレットの食器を現地に行けば、安く買えます。
家で使う食器もアウトレット、けっこう多いです。今回は、その中の一つ、「sologne・ソローニュ」のお皿にビスキュイローズのゴーフルを作って乗せました。

ゴーフルは、FOSSIERの「biscuits Roses・ビスキュイローズ」を砕いて粉状になったものを使っています。
d0227344_6115457.jpg

フランスのReims・ランス(シャンパーニュ地方)へ行ったとき、FOSSIERのブティックで、無料配布されていたものがあったので、それを参考に、作ってみました!


d0227344_5441387.jpg

レシピでは、卵を白身と黄身に分けて、メレンゲを作ります。
が、ロンは、これが面倒だったので、そのまま卵を分けずに入れて、混ぜました。
それと、ビール50mlも、材料に入っていますが、これは、却下しました。笑
要は、材料を混ぜて、焼くだけで、簡単に出来るゴーフル(ワッフル)にしてみたのです。

ロンの作ったゴーフル、約12この、材料。


d0227344_644596.jpg
・小麦粉 200g
・ビスキュイローズの粉 100g
・卵 3個
・バター 60g
・ベーキングパウダー 5g
・牛乳 350ml
・砂糖 30g

上記の材料のうち、バターだけは、溶かしてから、他の材料と混ぜて下さい。
混ぜると、やはり、ビスキュイローズの、ピンクの生地になりました。


もしも、レシピに忠実に作って見たい場合・・・、↓ 写真を拡大してみました。
フランス語が分かる方は、このとおりに、やってみるのもいいかも・・・。
d0227344_6112333.jpg


生地を作り、2時間おいてから、焼いたので、まわりは、カリッと、中は、ふんわり出来ています。
でも、レシピにならって、メレンゲを作っていたら、もっと中身がふんわりして、もっと軽いゴーフルが出来ていたと、思います。しかし、ロンは、これで十分、満足でした!


d0227344_6251847.jpg

そーして、フランボワーズのアイスをのせて、頂いたのでした!

by ロン@フランス


Sablés aux Biscuits Roses・ビスキュイローズのサブレ 
http://bayswaters.exblog.jp/15570755/

FOSSIER
http://www.fossier.fr/fr/
[PR]
by bayswater92 | 2013-09-15 06:42 | 食*フランス | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/19656557
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

最新の記事

パリのガレット・デ・ロワ 2..
at 2018-01-18 23:59
お気に入りの器で・・ ◆ b..
at 2018-01-12 02:57
誕生日会 ◆ by ロン@フ..
at 2018-01-07 06:19
2018初ケーキは、抹茶のし..
at 2018-01-01 22:41
「 bûche de Noë..
at 2017-12-26 23:55

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(466)
(424)
(344)
(222)
(170)
(89)
(87)
(86)
(79)
(78)
(69)
(66)
(65)
(60)
(55)
(41)
(39)
(34)
(32)
(23)

最新のコメント

毎年、楽しみにしています..
by M at 09:32
◆うひひさんへ。 ..
by bayswater92 at 22:20
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 22:15
◆カシュカシュさんへ。 ..
by bayswater92 at 22:10
◆治郎右衛門さんへ。 ..
by bayswater92 at 22:07
◆Mさんへ。 パシ..
by bayswater92 at 22:00
◆ハイジさんへ。 ..
by bayswater92 at 21:52
アンさんこんばんは! ..
by uhihihihi at 21:33
こんばんわ! トル..
by arare719 at 21:47
こんにちは♪ アンさん..
by cache2sweets at 17:20

以前の記事

2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
フェルタート™・オフフー...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
たのしむラボ  ***楽...
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2
some day

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧