ラ・タバーン・ドゥ・メートル・カンテー<La Taverne de Maître Kanter> byジュン@フランス(スイス)

福山雅治かぁ。私はあまり知らないんだけど、ずっと人気があるよね。私も前は洋画ばっかり観ていたけど、こっちに着てから、邦画も結構観るようになった。遠く離れてから日本のよさがわかってきたって感じだね。

こんにちは。
ジュンからは、前回に引き続き、またランチレポになりますが、お付き合いを。

先日、親戚家族が私たちを訪ねて日本から遊びに来てくれました。
サレーブ山の頂上からの景色を眺めてから、ランチはラ・タバーン・ドゥ・メートル・カンテー<La Taverne de Maître Kanter>というレストランへ。

これはフランスのチェーン店なのですが、魚介類をはじめ、シュクルット<Choucroute>やフラムクーシュ<Flammeküche>などのフランス北東部・アルザス地方の料理も楽しめるレストラン。

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前菜に、生牡蠣と(サイズがいろいろあって自分で選べます)、

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フラムクーシュ<Flammeküche>を頼んでみんなでシェア。
フラムクーシュは、薄ーいビザのようなもの。生地はパリパリで、ベーコン、クリームとチーズがのっていて、ぺろっと食べられちゃいます(写真は半分食べてから、あわてて写真を撮ったもの)。
前菜やおつまみに最適。

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メインは、私はカレー味のムール貝。
一人分にしては結構量が多くて、全部食べ切れませんでした。

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夫は牛肉のタルタル。
目の前で数種類のソースと薬味を入れ、手早く混ぜてくれます。

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親戚家族は、サラダ、ラム肉のステーキ、ハンバーガー、魚のソテーなどをそれぞれ注文。


結構いろんな選択肢があるので、大人数の場合でも、ここに来ればみんな何かしら食べたいものが見つかるという利点あり。
日本で言うファミレスみたいなもの?

下記サイトに支店が載っています。
ぜひ、お試しください。♪

La Taverne de Maître Kanter:http://www.taverne-maitre-kanter.fr


byジュン@フランス(スイス)
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by bayswater92 | 2013-07-18 07:00 | 食*フランス | Trackback | Comments(4)
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Commented by kaeru-Yuka at 2013-07-18 11:37
ヽ(・∀・)ノわあ!

ヽ(・∀・)ノわあ!
豪華ですねー!薄焼きピザ!!たべてみたいです!
おいしそう!
ピザというものは、ないかわりに、
あるのですか?

親戚の方も、楽しい旅行になったでしょうね!
うらやましいです。
ヽ(・∀・)ノ
いつも、
ランチ♪シリーズたのしみです!
Commented by bayswater92 at 2013-07-19 09:03
ゆかえるさん
ありがとうございます。☆
ピザも普通にあるんですが、この薄焼きのはアルザス地方の料理で、
ちょっとクリーミィなのが特徴です。
生地がパリパリで、おつまみにピッタリです。
親戚家族も料理を楽しんでくれて、嬉しかったです。♪   ジュン
Commented by s_helga at 2013-07-27 15:49
フラムクーシュ、ドイツのフラムクーヘンと同じだ〜♪
あ〜フランスのお話でもドイツが恋しくなってしまった〜。
Commented by bayswater92 at 2013-07-27 19:39
s_helgaさん
ドイツではフラムクーヘンっていうんですね。
これ、軽くて美味しいですよね!!
家で作ってみたいけど、生地捏ねるのが面倒そうだな・・・。  ジュン
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