タパス<Tapas> byジュン@フランス(スイス)

アンちゃんいよいよトルコに近づいてきたねー。旧ユーゴはモスクの隣に教会があるっていうのは面白いね。食べ物も興味津々で見ちゃったわ。

こちら、先週の寒さとは打って変わって、また夏らしくなったジュネーブ。
このまましばらく安定してくれるといいんだけどなぁ。

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ここの夏は天気が変わりやすく、7月なのに気温が下がることがあって、結局一番夏らしかったのは6月とい年もあったので・・・。(涙)

さて、なんとなく夕食の献立が決まらないときってたまにありませんか?
そんな時、我が家では、
1.デリバリーまたはテイクアウトで手抜き。
2.タパスのようにちょこちょこと小皿ものを並べる。
のどちらかにします。

1、だとちょっと罪悪感を感じそうだったので、先日はタパス方式にしました。

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タラモ、プチトマト、アンチョビのマリネ、グルィエールチーズ、トルティーヤ、マッシュルームのアヒージョ。

こっちで売っているタラモ。
ピンクの色味が強いものは、着色料の影響か、食べるとすぐ顔に吹き出物が出てしまうので、自然に近い色のものを買っています。

トルティーヤはロンドン時代、ロンちゃんのスペイン人の友人Yちゃんが作っていたのを参考に。
マッシュルームのアヒージョは、初めて作りましたが、実がこんなに小さく縮んでしまうとは知らなかった・・・。

結局、自分で作ったのはそのトルティーヤとアヒージョだけという、やはり手抜き献立となったのでした。(笑)


byジュン@フランス(スイス)
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by bayswater92 | 2013-07-02 20:25 | 食*フランス | Trackback | Comments(4)
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Commented by kaeru-Yuka at 2013-07-02 20:53
(*≧∀≦*)トルティーヤすごいですね!
中身は、なんですか?
マッシュルームの、アーヒジョとは、
どんな、たべものなのかな。
知識なくて、すみません゜゜(´O`)°゜
Commented by mifita at 2013-07-02 23:21
わかります、そういう日ありますよねぇ。
でもこんな小皿料理が出てきたら最高です。
冷えた白ワインに合いそう♪
タラモとバゲットの組み合わせ好きなんですが
幸い普通にはこちらで売ってないのでパリでここぞと食べました。
ピンクの買っちゃいましたが、たしかにあれは着色料なんですね・・
次回から白にしようと思います。
Commented by bayswater92 at 2013-07-03 08:12
ゆかえるさん
トルティーヤはシンプルに、玉ねぎとジャガイモのみ入れました。
ロンドン時代にスペインの人が作ってくれたのを数回食べたのですが、そんなシンプルで、冷めたものでも凄く美味しかったんですよね。
アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで煮込んだものなんですって。
私も今回初めて作って食べました。☆    ジュン
Commented by bayswater92 at 2013-07-03 08:23
mifitaさん
基本、自分が食べたいものを作るので、特に食べたいものがないときこうなります。(笑)
なるほど、飲める人だったらつまみに良いかもですね。☆
タラモ、イタリアではスーパーに売ってないんでしょうかね。
私は買うと毎回一人で一気に食べてしまうので、気をつけないとコレステロールが・・・。    ジュン
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