ぱぱっとチョコスポンジケーキ♪ ◆ by アン@トルコ

ジュンちゃんの行ったリヨン、面白い発見がいろいろありそうな街だね。大聖堂も姿がなんだかカワイイ感じだし、中も素敵!クレープもいろんな種類があるんだね。


さて、アンからは、またおうちネタ!笑
先日、お客さんが突然来ることに!・・といっても、こっちの姪っ子2人なんだけど♪ 
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そこで、素早く出来てトルコ人受けするお菓子ってなんだろう?と考えました。
素早く出来る条件は、
【生地を寝かせる必要がない】
【卵やバターを常温にしなくていい】
それをクリアできるのは、数少ないレパートリーの中でスコーンとシューケットが思い浮かんだ。。
でも、スコーンもシューケットももう幾度となく出してる相手なので、今回は違ったものにしたかった・・。
白羽の矢がたったのは!チョコスポンジケーキ♪
先日、次女の誕生日ケーキに作ったチョコスポンジが、手間もそんなにかからず、しっとりして美味しかったので、これはいいかも♪ と思った次第。家に材料も揃ってるし、たぶんチョコ系なら間違いなしっ。
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デコしたくなっちゃう焼き上がりだけど、家には生クリームもなかったし・・。
でも、このままだとなんだか出来損ないのケーキみたいなので、気休めにパウダーシュガーをふりかけ、オレンジ甘煮も添えてみることにしました。
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オレンジ甘煮(ジャムとも言う?)、オレンジ自体が甘かったので、結構美味しくできました♪


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テーブルセッティングもしちゃってお茶会気分♪ 
チョコとオレンジの組み合わせ、好きです。
チョコスポンジケーキもふわふわしっとりで、そのままでも私的には全然OKかな。
うちの子たちは、あんまりジャムが好きじゃないようで、ケーキだけバクバクと食べてたけど、
姪っ子はオレンジジャムもしっかり完食。トルコでは家で普通にジャムを作ったりするし、ジャム系は好きなのかもね。


じっくり作るお菓子も、簡単素早く出来るお菓子も、もっとレパを増やしたいなぁ。と思う昨今。
ちょっとお菓子スイッチ入ったかも。笑


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2013-04-08 13:27 | 食*トルコ | Trackback | Comments(12)
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Commented by akdeniz_tk at 2013-04-08 14:12
おはようございます。
トルコ人受けするお菓子って、何があるんだろ?っていろいろ考えています。
チョコ風味が好きなヒト多いですよね。生クリーム系よりも、シロップ系?

アンさんのスポンジケーキ、素早くできるって良いですね。
オレンジジャムとの組み合わせもおいしそうです。
お茶会風に盛り付けると、上品になってさらに素敵に見えますね。
Commented by bayswater92 at 2013-04-08 18:22
◆akdenizさんへ。

こんにちは〜♪
私もいろいろ考えるんですが、スコーンやシューケットは大丈夫だった。。あとシフォンケーキとかスポンジ系も大丈夫そうです。トルコのシロップ系のお菓子は私は作ったことないの〜。そういうのだったら間違いないと思うけど^^; タルトやチーズケーキも好き嫌いがあるみたい。
このスポンジケーキは冷えた卵を使ったりバターも温めて使うのでぱぱっとできちゃうレシピでした。
オレンジとチョコって美味しいですよね〜。本当はジャムじゃなくてソースっぽいのを作りたかったんだけど、またの機会に!笑
テーブルもお茶会っぽくしてみたけど、ゆっくりお茶、っていうか、だらだらお茶、にはならず、トルコらしくパッときれいに片付いてました。w
アンより。
Commented by un_voyage at 2013-04-08 20:57
アンさん、こんばんわ~♪
可愛いテーブルセッティング!!!
あぁ~お呼ばれしたいです(笑)
気休めにパウダーシュガー??いえいえこのままでもすっごく美味しそうよ~!
姪っ子ちゃんたちがしっかり完食してくれると作り甲斐もあるし、今度は何作ろう??なんて楽しみも増えるかも~
やる気スイッチ、押されちゃったねアンさん(笑)
Commented by bayswater92 at 2013-04-09 03:06
◆un_voyageさんへ。

こんばんは〜♪
可愛いですか〜?ありがとうです^^; でもお花とかないし・・。
もうお呼びしたいですよー。ハグハグね。w
そうですね、出して食べてくれるとやっぱり嬉しいし、トルコ人相手だと喜び倍増?食に保守的な人が多いんですよ〜、なので。笑
やる気スイッチね、今のところ継続中。。でも、ずぼら〜なので結局は簡単作りやすいもの限定になりそうです。爆
アンより。
Commented by liz at 2013-04-09 18:33 x
アンさん、素敵~~☆☆☆
カフェみたいじゃないですか!それに手早く、ってこんな素敵なお菓子ができちゃうんですね。私もお呼ばれしたいです・・・。
これは完食間違いなしですよ。チョコとオレンジの組み合わせも味&色、どちらもいいですしね。次回のお茶会菓子、楽しみにしてます!
Commented by bayswater92 at 2013-04-10 02:38
◆lizさんへ。

きゃぁ、☆3つも!違
ありがとうございます♪ でもこれってデコレーション用のスポンジケーキと思うので、出来損ないっぽくないですか?
こんなのでよければ、もうほんとお呼びしたいですよー。
チョコとオレンジいいですよね。そう、茶色とオレンジもオシャレですよね〜。茶色とピンクっていうのも好きだなぁ。
お菓子、モチベーションあるうちにいろいろやってみたいです。でもやっぱり性格上、簡単なものばかりになりそう・・^^;
アンより。
Commented by s_helga at 2013-04-11 01:20
チョコとオレンジの組み合わせって最高!!絶対美味しい!!
Commented by bayswater92 at 2013-04-11 01:24
◆s_helgaさんへ。

この組み合わせ、美味しいですよね〜。
オレンジのチョココーティングとか、ついつい買ってしまいます^^;
アンより。
Commented at 2013-04-11 01:26
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by bayswater92 at 2013-04-11 01:48
◆鍵コメさんへ。

いえいえ、喜んで!ですよ〜。ありがとう♪
ちょうどオンラインだったので早速コメント残して来ちゃったよ〜。
アンより。
Commented by jiroemon0310 at 2013-04-11 17:25
とっても美味しそうなコラボ・・・
甘党の治郎右衛門には目の毒かな?(笑)

ここはひとつ、チョコスポンジ・・・戴きま~す♪コレッ (^_-)-☆
Commented by bayswater92 at 2013-04-11 21:52
◆治郎右衛門さんへ。

治郎右衛門さんもチョコレートとオレンジのコラボお好きですか?
美味しいですよね~。
チョコスポンジも、チョコの濃厚さはそんなにないけど、軽くてふわっとしていていけました♪笑
アンより。
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