シャルロット風?な9才の誕生日ケーキ。 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃん紹介の「MIKADO」、トルコではまだ見かけないんだよね~。フランスオリジナル?な味もあっていいね♪ どれも食べたいわ!


さて、食ネタは尽きませんが(笑)、アンからもお菓子の話です。

先日、次女の9歳の誕生日でした。毎年子供の誕生日には手作りケーキをえっちらほっちらと、前の晩から作るのが定番となってます。今年のケーキは・・

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こんな感じになりました。デコは長い間考えてたりするんだけど、今回に限ってはかなり前から妄想していました。というのも・・

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数年前にこのクッキーの抜き型を見てから。
見たときからピン!と閃いて、
これをぐるっとケーキの周りに飾ったら可愛いんじゃない?
リボンをつけてシャルロット風にしたらいいかも!と・・。
それから、去年の夏に帰省した時に、
合羽橋でこのフォークとスプーン型を念願かなって手に入れて、
半年たったころにやっと作ることになりました。

最初の構想からかなり年月経ってます。笑

しかし。。
実際にやってみると、ちょっとやり過ぎ?しつこ過ぎ?みたいな。
ま、でも当の本人が喜んでくれたし、子供らしくていいかな、と無理矢理思うことにしました。笑
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ケーキの周りばかり考えてたので、トップのデコはやっぱり適当になってしまいました。
ケーキ本体はチョコスポンジで、真ん中にはキャラメリゼしたバナナがはさんであります。
ナッペはやり慣れてないので、あまり上手くいかなかったけど、まあ、隠れちゃうし!(自分に甘い・・)
デコのほうは、デコにはやっぱり苺が必要!と思い、普段あまり行かないスーパーに行って、美味しそうな苺をゲット。あとは、おなじみの年齢の数字やらのクッキーを焼いて飾ったり、チョコ菓子を飾ったり。

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シャルロット風にしたので、なんとなくお皿にも高さが欲しいな、と思って、今回は手持ちのケーキスタンドではなく、こんな風に家にあるケーキ皿とお花型のカップを使って即席ケーキスタンドにしました。滑らないようにお皿とカップの間にはシリコン製のコースターがはさんであります。見た目がなかなか可愛くて!気に入った!自画自賛!いえいえ、Pasabahceのガラス製品がカワイイのですね。
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ろうそくに火を灯し、お誕生日のケーキタイム。
ケーキのお味は・・チョコスポンジはネット検索で見つけた卵別立てレシピ。メレンゲを作ってるときに、なんとなくベタっとして失敗か・・?と思ったけど、焼きあがったら、膨らみはちょっと足りない感じだったけど、きめも細かくしっとり美味しいスポンジでした。

ということで、今年も子供の誕生日ケーキ、張り切って作りました~!まだもう一回ある・・。
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by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2013-03-05 16:20 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback | Comments(10)
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Commented by jiroemon0310 at 2013-03-05 18:17
9才のお嬢さん・・・
お誕生日おめでとうございますw
アンさん、お手製のバースディcakeとっても素敵です・・・
何から何までなが~い妄想(笑)が功を奏したcakeです・・・

本人が喜んだ・・・これは喜ぶと思いますね、小生がこんなんもらったら嬉しくて嬉しくて(笑)
とにかく、ご家族でのバースデーパーティ・・・素敵な時間が過ごせて何よりです(^_-)-☆
Commented by un_voyage at 2013-03-05 22:07
娘さん、お誕生日おめでとうございま~す♪
半年前から妄想していただなんて、それ聞いただけでも嬉しいですよー!!
しかも、ラブリーなケーキ♡
年頃の娘さんですもの。。。目がキラキラだったんじゃないですか~♪
即席ケーキスタンドも可愛い!アンさん、やるぅ~♫
Commented by bayswater92 at 2013-03-06 02:38
◆治郎右衛門さんへ。

わぁ!ありがとうございます♪
えへへ。ケーキ、ながーい妄想の甲斐がありましたでしょうか!?
でもちょっとやり過ぎ感が拭えないです・・。
でも、そうなんです、本人が喜んでくれたのでいいんです。
作った甲斐がありました!
うちは記念日とか何もしないので子供の誕生日だけがパーティーっぽいです。ってケーキ作って食べるだけですけど^^;
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-03-06 02:52
◆un_voyageさんへ。

わわ!ありがとうございます♪
最初の妄想は数年前でした。爆
作ってみたら、こういう結果かぁ的部分もあったけど。。笑
でも、そうなんです、何より本人が喜んでくれたんで、それは私も嬉しかったですー。
わ!ケーキスタンドに反応ありがとうございます♪ 笑
これだと冷蔵庫にも入れられるのでいいんですよ〜。
アンより。
Commented by akdeniz_tk at 2013-03-06 05:05
9歳のお誕生日、おめでとうございます。
とっても素敵なケーキですねぇ~。わたしもこのフォークとスプーン型持っています。
が、ちっとも上手に使いこなせません。。。
アンカラは都会だから違うのかもしれないけれど、トルコの市販のケーキって、
どうもクリームがおいしくないし、スポンジもイマイチで、これ!っていうのに会ったコトがありません。
アンさんの構想数年のお手製のケーキ。
娘さんはもちろん、家族みんなが喜んだのでは?
Commented by dieElfen at 2013-03-06 06:11
きゃ〜。なんて可愛いのっ。アンさん最高♡
おっと、忘れては行けませんね、娘ちゃんお誕生日おめでとうございます!^^*
わたしもアンさんみたいなお母さんが欲しいわ。
女の子だったら絶対嬉しいよ〜。かなり年のいっちゃった女の子のハートも鷲掴みだもの。スプーンもフォークもニャンコも9も可愛い!
素敵なお誕生日プレゼントですね。
Commented by bayswater92 at 2013-03-06 15:15
◆akdenizさんへ。

ありがとうございます!!
わ!akdenizさんもこの抜き型持ってますか!?これ、やっぱりカワイイですよね~。
特に、クッキーを焼いたらもっとカワイイ気がします。って私もまだ1回しか使ってないんだけどー。w
トルコの市販のケーキは日本のケーキみたいに繊細じゃあないですよねー。純粋な生クリームだけのナッペのケーキはあまりないかもですね。だから味が大雑把かな、って思うことはあるかも。。いつも買って食べたい!ってケーキには私も出会ってないけど、ここだったらまあ美味しいかな、くらいはあるかも。笑
はは!そうなんですよ、構想数年!かかってます。まあ、道具がなくて出来なかっただけなんだけどね。クッキーを周りに貼り詰めたので、結構一切れでもお腹に溜まるケーキでした。2日後に完売しました!笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-03-06 15:25
◆dieElfenさんへ。

きゃ~。とか、最高♡だなんて、そんな風に言ってもらえて嬉しいです。違
お祝いの言葉もありがとうございます!
いやあ!子供の誕生日のケーキ作りは、実は私の個人的楽しみ、自分が楽しくてやってるようなものだったりもします。てへ。
抜き型、どうも好きで衝動買いしちゃって、結構たまってるんだけど、ケーキにこうやってデコするのに重宝しています。可愛く見える気がする・・。
はっ!そうなんです、これといった誕生日プレゼントはなくて(その前にいろいろ買っていたので)ケーキだけでした・・!
アンより。
Commented by s_helga at 2013-03-10 11:19
これめっちゃ可愛い!!!最高〜!
4月の我が家の子供達のお誕生日にマネしたいですっ!!
このクッキーシェイプ、私も持っているけど、こんな風に使うなんてこれっぽちも頭にありませんでした〜。
いや〜、ほんま可愛い♪
4月まで待てなくて「練習」と偽ってフライングするかもっ☆
Commented by bayswater92 at 2013-03-11 03:22
◆s_helgaさんへ。

わわ!また最高だなんてお言葉を・・!!w
きっと同じ風に作ってもhelgaさんの方がうまいと思いますー。
私はこのクッキー型を見た時からなんだかこうやって使いたいな!と閃いてしまいました。
それから型を購入するまでにちょっと時間がかかったんだけど、やーっと作ってみました。
でもなんだか、やり過ぎ感ないですか?大丈夫?どう?←しつこい。笑
4月、お誕生日なんですね!ケーキは2つ?楽しみ〜〜♪♪
アンより。
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