おうちでひとりクリームティ。 ◆ by アン@トルコ

ジュンちゃんの食べた2種類のチーズを使ったチーズフォンデュ、とっても美味しそうね。昔はよく食べたなぁ!なんて懐かしく思いました045.gif

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先日、無性に無性に無性ーーーーーに、スコーンが食べたくなって、焼きました。
たまに禁断症状が出るんです。笑 何が美味しいかって、それはスコーンにつけて食べるトルコのカイマック(トルコ版クロテッドクリーム)。でも高脂肪高カロリーなので、どうしても!というときだけ買ってきます。
以前にも、『カイマックでスコーン』って書いたけど、どんなサイクルなのか、禁断症状出るんです。笑

ということで、先日朝ごはんにスコーンを焼いて、ひとりキッチンでクリームティしました。
トルコのカイマックなので、正確にはクリームティと呼べるかは疑問だけど(クリームティとは、スコーンとクロテッドクリーム、紅茶のセットです)、ま、私的にはクリームティです。

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これがトルコのカイマック。

パンにこのカイマックと蜂蜜をつけて食べるのも定番だし、シロップ漬けの甘いデザートの上に乗っていたりするのもこのカイマック。カイマック自体は甘みはないので、甘いものとセットにするとすごく美味しいです。

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むふふ~♪♪ やっぱりカイマックには蜂蜜かなぁ、と思い、蜂蜜もセット。
ちょっとたっぷり目にカイマックを乗せるのが美味しい。カロリーはこの時ばかりは目をつぶれる。笑
マジでウマいんです。言葉が悪いですが、すっごく美味しい<マジうまー!なのです。笑
カイマックがあれば、どんなスコーンでも美味しく食べられると思います。
いつもスコーンを焼く時は数種類焼くことが多いけど、今回はカイマックを楽しみたかったのでプレーンのみ。
たまのお楽しみを充分満喫できました。笑


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2013-01-25 20:10 | 食*トルコ | Trackback | Comments(20)
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Commented by jiroemon0310 at 2013-01-25 20:16
禁断症状とは聞き捨てならない言葉だ!(笑)
だいじょうぶ?(大笑い)

甘党の治郎右衛門・・・甘いものには目が無いのだww
ご自分でスコーンを焼いて戴くクリームティ・・・味見がしたい治郎右衛門です^^(^_-)-☆
Commented by bayswater92 at 2013-01-25 20:39
◆治郎右衛門さんへ。

わはは!
だ、大丈夫大丈夫・・足元ふらふら。。みたいな。笑

スコーンはたぶんこっちには売ってないし、自分で作った方が焼き立てを食べられて美味しいです。すぐに出来るし。オススメですよー。
アンより。
Commented by sherry-3310 at 2013-01-25 22:28
アンさんから「マジでうまい」が聞けるなんて!!笑
そして、マジうま~なこの組み合わせ……私もいただきたい!!
すご~く美味しそう。。。
ここのところ、スコーンを焼いた報告が各所で聞かれるので、
わたしもやりたくなってきました。。。
焼き立て、おいしいですよね~☆
Commented by endo0210 at 2013-01-25 22:53
こんにちは!
カイマック美味しいですよね〜!
私も大好きです。
しかし、自分でスコーン焼いちゃうアンさんすごい!
ご近所だったらよかったのに〜
Commented by dieElfen at 2013-01-26 00:27
アンさん、こんにちは。^^
え〜。マジで上手いの?そっか〜。それは食べたい!
実はジュンさんとコメント欄でお喋りしてて、どうしてもあるものが食べたくなって、今日焼いたんだ〜。想定外のものが出来たけど。^m^
今度はスコーンかあ。
近くのトルコ店にカイマック、置いてあるかな〜。
Commented by un_voyage at 2013-01-26 00:46
アンさんにつられて、私にも禁断症状が。。。(笑)
無性にスコーン食べたい病ですね!!!!!!!!

あぁ~食べたい、今すぐにでも。。ってもう夜中ですが!
このコラボ、見ているだけでヨダレが~(失礼!)
Commented by liz at 2013-01-26 01:42 x
アンさんこんにちは。
わかります、その禁断症状!
私もこの前の秋にダブリンでスコーン求めて三千里?してましたもん(笑)。
スコーンの膨らみ具合がとってもいい感じで美味しそう♪カイマックは知らなかったですが、見た感じはクロテッドクリームですね。私もクリームティー恋しいです☆
Commented by akdeniz_tk at 2013-01-26 03:52
こんにちは。
なんだか、ちょっとタイムリーな話題で、ふふふって思っちゃいました。
というのも、つい最近、わたしもクロテッドクリーム代わりにカイマック買ったトコなんです。
スコーンじゃなくて、パンケーキに合わせたんだけど・・・。

スコーンとの組み合わせ、クリームティーって言うんですね。
なんだかとってもおしゃれで、優雅な感じ。
カイマックにはちみつ、鉄板ですよね。しかも、はちみつ多めで!!
その時は、カロリーって言葉、頭の中から消えてしまいます。
Commented by bayswater92 at 2013-01-26 05:35
◆sherryさんへ。

あはは。私は女子校出身なので実は言葉は悪いんです。笑
外国人の夫に「ちゃんとした日本語しゃべりなさい」とよく注意されたり・・^^;
でもやっぱり、マジうま!なのよー。この組み合わせ。
ほんと、焼き立ては格別よね♪ sherryさんもぜひぜひ♪
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-01-26 05:39
◆endoさんへ。

こんばんは〜!
カイマック、美味しいですよね〜〜。カロリー怖いけど。笑
いやいや、スコーンは生地を寝かしたり、な行程がないので簡単ですぐ出来るから、結構お手軽おやつと思います。
ほんとにご近所だったら、今からスコーン焼くから来て♪ってお呼びしたいのにな。
私、自分がスコーンにカイマック好きなので、結構お客さんにも出してます。笑
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-01-26 05:45
◆dieElfenさんへ。

こんばんは〜o(^▽^)o
そうなのマジでウマイ!のよ。もうほんとに。笑
わわ!あるものとは、ブ・・ですね。あとでお邪魔しますね!!
スコーンもぜひぜひ。トルコ屋さんに(変な言い方?笑)カイマックあるかなぁ。
なくてもリクエストしたら入ったりして。笑
でもそちらにクロテッドクリームあるんじゃないかな?ほぼ同じな感じですよ(^-^)
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-01-26 05:50
◆un_voyageさんへ。

わわ!禁断症状の連鎖反応!!笑
なぜか、スコーンって無性に食べたくなるものですよね。なんでだろ。
でも最近は、カイマックなしでは考えられなくなってきました。危険☆
un_voyageさんのスコーンは、きっとそのままでもいけますね!食べたい・・。妄想入りました^^;
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-01-26 05:57
◆lizさんへ。

こんばんは〜!
わわ!こちらでも連鎖反応が!!笑
私も2年前にロンドンに行った時は、美味しいクリームティがいただけるお店を調べてから出掛けましたー。その前に行った時にクロテッドクリームつきのスコーンにありつけなかったの!
カイマックはたぶん作り方もクロテッドクリームと同じ感じです。イギリスのはもうちょっと黄味がかった感じだけど、味はそんなに変わらないかな〜。
アンより。
Commented by bayswater92 at 2013-01-26 06:07
◆akdenizさんへ。

うふふ。ミグロスのラブネに続き、奇遇ですね♪
パンケーキにカイマックか〜。やったことないけど美味しそう♪
今度パンケーキ焼いたらやってみようかな。・・ってカイマック切らさないようになったら危険ですねー。笑
クリームティってなんとなく紅茶に生クリームが浮いているようなイメージだけど、クリームはクロテッドクリームのクリームなんですよね。クリームティ、言葉の響きがいいですよね〜。
わ♪akdenizさんもですね。私もこの時ばかりは、カロリーは忘れられます。笑
アンより。
Commented by mammi_venezia at 2013-01-26 23:50
スコーンってほんとときどき食べたくなりますよねー。
クロテッドクリーム、私も大好き!!
でもこっちではないので、いつも行くお店は生クリームです。
家でも焼けるよね・・・・でもワタシには無理なので近々食べに行って来よう!!
Commented by bayswater92 at 2013-01-27 00:14
◆mammi_veneziaさんへ。

スコーンってほんと、たまに無性に食べたくなるよねーー!
わわ!mammiさんもクロテッドクリーム好きなのですね♪
あら。ヴェネツィアにはないんだー。ちょっと意外な感じ。
日本でも、クリームティ置いてるお店でも、生クリームな場合がありますよ・・。ちょっと残念だけど。。
美味しいお店が近くにあるのはいいな〜!
アンより。
Commented by s_helga at 2013-01-31 19:49
カロリーや脂肪なんてどうでも良いから食べたいーっ!て時ありますよね。
カイマック、見るのも聞くのも初めてです。なんかタイ語っぽい(笑)
シノワなティーポットが超可愛い!!
Commented by bayswater92 at 2013-02-01 16:27
◆s_helgaさんへ。

そうなんですよ。そんな時は、毎日じゃないし、って、ガーーーッて食べてしまいます。笑
カイマック、タイ語っぽいですか??笑
ティポット、そうなんです、中国のものです。去年帰省した時に実家に置きっぱなしになっていたものを持ち帰りました。この絶妙な赤色が私もお気に入り♪
アンより。
Commented by s_helga at 2013-02-01 22:14
米大使館でテロのニュース。日本大使館とは近いんですか?・・・大丈夫ですか?
安全が守られます様に。祈る事しか出来ないのがもどかしいです。
Commented by bayswater92 at 2013-02-01 23:23
◆s_helgaさんへ。

アメリカ大使館は大使館密集地区にあるようです。こちらは大丈夫です。
ご心配ありがとうございます。
最近ほんと世界でいろいろありますね・・。
私も祈ることぐらいしか出来ませんが、こういうニュースはもう聞きたくないですよね・・。
アンより。
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