バイラムの飴とチョコ。 ◆ by アン@トルコ

うわー。ジュンちゃん紹介のポルトガル系のレストラン、シーフード美味しそう!
海老の量が半端ないね!でも私なら平らげそう。笑
殻付きっていうのは、歯応えがあって美味しそうだよね。次は殻付きだといいねー。

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<↑これはバイラムにつきものの飴類です>

さて、トルコでは今度の日曜日・19日から3日間、ラマダン明けのお祭りRAMAZAN BAYRAMI<ラマザン・バイラム>です。バイラムとはトルコ語でお祭り、という意味。18日の土曜日で約一ヶ月続いた断食月が終わります。

バイラムが近づいてくると、まず大掃除です。これは日本のお正月みたいで、年末の大掃除や、お正月に親戚の家に挨拶に行く、なんていう風習とよく似ています。外も静かになって、ほんとに空気が正月です。お節料理のようなものはありませんが、ラマザンが終わる直前からスーパーには飴やチョコが並び始めます。
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量り売りで、いろんな種類が並び(写真はほんの一部)、あれもこれも欲しくなってしまいます。
この飴は、バイラムの時に訪れてきたお客さんに配ります。また子供達が挨拶がてら近所の家をまわり、その時に飴をあげたりします。ちょっとハロウィンみたいな感じかな。

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こんな風に飴を入れる専用の器Sekerlik<シェケルリッキ>も各家庭にあると思います。Seker<シェケル>は飴という意味なので元々は飴だけだったようだけど、最近はチョコ類も一緒に。我が家はみんなチョコ好きなのでチョコ類が多くなってしまった・・!
どんなものを買ったかというとーー
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左は、ミルクチョコの中にホワイトチョコ、の中にクランチチョコが入ってるの。美味しかったわー。と、しっかりバイラム前に食べてるし。笑
真ん中は、定番キャンディーと、一粒チョコ。このチョコも美味しい。
右は、オレンジピールのチョココーティング、レーズンのチョココーティング、白いのはアーモンドのお砂糖コーティング。これも美味しいです。買わなかったけど、ヘーゼルナッツのチョココーティングや、ピスタチオのチョココーティングなど、いろんな種類がありますよ。
ということで、これらを一緒くたにして、Sekerlikにいれて、スタンバッています。

断食明けのお祭りも、太ってしまいそうですねー。
日曜から一足早い(もっとだね)お正月気分を味わいたいと思います♪
そして、今、世界のいろんな所でいろんな事が起こってますが、
みんなが平和な気持ちでバイラムを迎えられればいいなぁ、と心から思います。


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2012-08-18 04:31 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback | Comments(2)
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Commented by sherry-3310 at 2012-08-18 09:31
こんにちは~!
トルコにもラマダンがあるんですね!!
モロッコに行く前に調べ物をしていたら、
旅行の時期はラマダンに注意して決めましょう!とありました。
それまで、ラマダン自体をよく知らなかったので大変驚きました。
暑い時期の昼間に飲食しないなんて、
ちょっと心配してしまいます。
でもラマダン明けのお祭り、楽しそうですね。
Commented by bayswater92 at 2012-08-18 18:34 x
◆sherry-3310さんへ。

こんにちは!!
そうなんですよー、トルコは国民の99%がムスリムと言われてる国なので
ラマダンは普通にあります。が、政教分離がなされてる国だし、
宗教の捉え方は人それぞれな部分があるので、他のイスラム圏よりは
ゆるく見えるかもしれません。ラマダン中も開いてる飲食店も多いです。
ほんと、この夏の暑い時期のラマダンは、特に外で働いてる人には
大変かもしれません。でもだからこそ、食の恵みやそれにまつわる喜びなど
実感できるのかもしれないです。
ラマダンが終わるのは、ちょっと寂しかったりもしますよー。
でもお祭りも楽しみです。ぷぷ。
アンより。
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