家にある物で作る!!          by ロン@フランス

「アンタクヤ」・・・って日本語の方言みたいだ!と、私のように思った人もいたのでは?!
それにしても、そこのトルコ版、民宿?は、「知る人ぞ知る」みたいな感じがあってとってもいいねー。
朝ごはんも「おふくろの味」っぽい、雰囲気だし。さらに、朝からオリーブ食べるのね・・。
アンちゃんも説明してくれてたけど、手作りバターって?!これも気になる・・どんな味なのか!

さーて、私は?
最近、機会があり、ウチにあるもので作った3品を写真に収めてみました。


d0227344_637388.jpg

まずは、パフェ

容器の一番下にコーンフレークを入れて、
その上にスペキュルスを手で割っていれ、
フィナンシエもちぎって入れました。
その上には、バニラアイスをのせて、
失敗した液状イチゴジャムをかけたら終りです。

毎年イチゴジャムを作るのですが、
火を止めるタイミングを一回は間違える。
結局、早く止めてしまったために、
液体のイチゴジャムが出来上がるわけです。
実は、この液体ジャムはイチゴソースとして
最適なものですが、ミルクに入れると
イチゴ牛乳にもなります!



そして、たこやき
d0227344_6422451.jpg

パリのお友達がたこ焼きプレートをくれたので、作ってみることに!
初めての挑戦のわりに、用意さえも気合が入らず、ウチにあるもので・・。
参考にした、たこ焼き生地レシピには、揚げ玉もあったので、これは前日に自分でつくりおきしました。
ねぎを入れない変わりにシブレットを代用。
さらに、中身のタコがなかったので、イカとエビが、がんばった!
フランスでは、多くの人が、タコを食べないので、あまり売っていないのです・・。
南仏のほうに行くと、けっこう売っています。



最後にタルト
d0227344_65645100.jpg

夫の誕生日用につくりました。
自家製のイチゴ数が足りなかったので、イチゴ一つを2~3等分にして並べたけど、
それでも、足りず・・。しょうがないので、桃を切って入れてみました。
ちょっと、味がトロピカルっぽくなってこれも、オススメです。

そんなわけで、意外と色々な物が出来ました~~!とさ。

by ロン@フランス
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by bayswater92 | 2012-07-04 07:25 | 食*フランス | Trackback | Comments(2)
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Commented by sherry-3310 at 2012-07-04 08:45
おはようございます!
メロンもお安いんですね~!!
フランスは超短期滞在しかしたことがないので、
スーパーに足を踏み入れていないんですよ~><
いつか、果物がおいしい季節にゆっくり訪れたいと思います。

まさかフランス在住の方のブログでたこ焼きを見ることになるとは!笑
わたしも最近プレートを購入して、よく作ってます。
くるくるするの、楽しいですよね◎
タルトもおいしそう!!
Commented by bayswater92 at 2012-07-06 07:43
sherryさん、こんばんはー!
メロンは、今が絶好調に安いです!中身がオレンジのメロンが
一般的で、中身が緑のものは、あまり人気がないです。たぶん?
sherryさん、次回の渡仏のときは是非、スーパーへ!笑

たこ焼き、楽しいですね!私も新たな発見?!を、しました。
確かに、クルクルするのが、楽しいです!!!
実は、最近パリにもたこ焼き屋が、出来まして・・。
けっこう、流行っているようです!それよりも、今日から開催されている、ジャパンエキスポ内でも、たこ焼き屋が出ているそうです。そこにお勤めの方に聞いたのですが、毎年この会場では、
たこ焼きの待ち時間が、1時間半は当たり前だそうです!
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