やっぱりペスカトーレ!! byジュン@フランス(スイス)

ロンちゃんのアーティーチョークの記事、写真付きでわかりやすかったよ。
茹で立てって、ホクホクして美味しいですよね~。
なんとなく春の野菜って感じですが、多年草だったとは。
こうやって改めて写真を見ると、形がお花っぽくて結構芸術的だなぁと思います。

さて、皆さんの好きなパスタソースは何ですか?

私はペスカトーレとボンゴレ・ビアンコ!!
やはり魚介です。
しかし、こちらで貝殻つきの生のあさりは高くてなかなか手が出ません。
瓶詰めの水煮は手ごろな値段で手に入りますが、何だか味気ない・・・。

それではせめてペスカトーレだけでも・・・と、家で頻繁に作りたいところなのですが、結婚してから今まで一度も食卓に並んだことがなく・・・。
というのは、私の旦那はえびのみやムール貝のみなどの単品料理は好きなのですが、いろいろな魚介が一緒になった料理は苦手という、意味不明な好き嫌いがあるのです。
でも先日、無性にペスカトーレが食べたくなってとうとう自分用に作りました。

d0227344_12363377.jpg私の中では、ペスカトーレにはカペッリーニ、ボンゴレ・ビアンコにはスパゲッティというこだわりがありまして(大したこだわりではないですが(笑))、今回もやっぱりカペッリーニを使用。

たぶん、パスタより具を楽しみたいという思いから・・・。


そして、魚介は新鮮な生のもので、と行きたいところですが、今回はお手軽&経済的な冷凍の
シーフードミックス。
本当は新鮮な生の食材で作りたい・・・。

d0227344_12364149.jpg
でも、久々に念願のペスカトーレを味わえました。
やっぱり魚介はいい!!
と、なぜか今日は力が入った文になりました。(笑)


byジュン@フランス(スイス)
[PR]
by bayswater92 | 2012-06-14 12:37 | 食*フランス | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/16052091
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

おうちランチと蒸しパン。 ◆..
at 2017-12-09 03:52
やっと栗。 ◆ by アン@..
at 2017-12-04 02:36
ガラクタ屋のクリスマスセール..
at 2017-11-29 21:14
2017・イスタンブル旅⑤<..
at 2017-11-24 03:50
bodum:ボダムのcale..
at 2017-11-19 00:07

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(463)
(420)
(342)
(222)
(170)
(89)
(87)
(86)
(78)
(76)
(68)
(66)
(62)
(57)
(55)
(41)
(39)
(34)
(31)
(23)

最新のコメント

アンさん、こんにちは!お..
by マカ at 13:46
アンさん、こんにちは♪ ..
by cache2sweets at 11:39
相変わらず美味しそうなも..
by heididayo at 13:25
お家でパーティーかなぁ?..
by M at 07:28
◆うひひさんへ。 ..
by bayswater92 at 02:42
◆francanaさんへ..
by bayswater92 at 02:36
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 02:28
◆Yukochanさんへ..
by bayswater92 at 02:12
◆カシュカシュさんへ。 ..
by bayswater92 at 02:04
◆Mさんへ。 遅ま..
by bayswater92 at 01:39

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
フェルタート™・オフフー...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
たのしむラボ  ***楽...
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2
some day

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧