PGでアイスミルクティー♪ ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんのアクリマタシオン公園の続編レポ、白い孔雀がきれい〜!
すごい、シャッターチャンスを逃さなかったのが偉い!
そしてフランス人のパフォーマー、外国人のイメージする日本人、って感じだね。
アンジェリーナのケーキも美味しそう♪


さて、トルコもすっかり初夏な陽気が続いています。日中は30度近くまでなることも・・。
でも今の時期はポプラの綿がたくさん舞うのでアレルギーの人にはちょっと辛いかも。
しかし本格的夏がくる前の一番いい時なのかもしれません!
さ、そんな初夏の日には、食後のお茶に冷たいものが欲しくなります。
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アイスミルクティー!!

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うちの家族愛飲のお茶はズバリPG!です。
これはイギリスの超庶民的お茶。どこのスーパーでも売ってるお茶。
気軽に楽しめるティーバッグはPGに限ります!ってくらいみんな好きです。
その土地土地のお水によって、お茶の味も違ってきますが、
このPGはトルコのお水にも合うようで、
いつも美味しくいただいています。
(でもトルコでは手に入りません・・涙。)


夏はこのティーバッグでアイスティーを作ります。
でも私は、どうも、ティーポットにお茶を準備して、たくさんの氷が入ったグラスにお茶を注ぐ、という作り方がイマイチ好きではありません・・。ガムシロップも必要になるし、熱いお茶が注がれてちっちゃくなった氷・・だけどまだ所々完全に冷え切ってない部分があるアイスティー・・。これ、個人的にブッブーー!なんです。
そんな私は、簡単ですぐに冷たく出来て、ガムシロップもいらない方法で作っています。
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まず、コップにティーバッグとお砂糖を入れます。
そしてティバッグが浸るくらいの少量の熱湯を入れて、
砂糖を溶かしながらお茶を濃く出します。
そこにグラスいっぱいに氷を入れます。
そして冷蔵庫で冷えているお水、牛乳を入れてかき混ぜれば・・
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出来上がり!

トルコ人は一年中お水をよく飲むので、冷蔵庫には必ずと言っていいくらい冷えた飲料水が入っているし、何も特別なことをしなくてもすぐに出来るアイスティー。ちょっぴり甘めにして、そしてやっぱりミルクをいれて飲むのがお気に入りです。美味しいよ♪

ああ、アイスティーがよく合うちょっと大きめで涼しげなグラスが欲しい・・。こらこら。


by アン@トルコ
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by bayswater92 | 2012-05-08 11:50 | 日々の暮らし*トルコ | Trackback | Comments(0)
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