トルコで和風なワンプレートご飯 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんは、美味しいもの満載のイースター休暇を楽しんだようだね。
パテ・ド・パックってちょっと気になる食べ物だわ。お義父さんの手作りなんだよね~。
イースターのチョコもカワイイね!バーバパパのキンダーチョコもナイス。


d0227344_1162756.jpg

さて、こないだNHK Worldの料理番組で照り焼きハンバーグやっていて見入ってしまいました。
すっごく美味しそうで、食べたーい!となり・・作ってみました。
トルコでも和食は結構作ります。案外なんでも手に入るしね。
けど、照り焼き系は、鮭とかチキンではやるけど、ハンバーグは作ったことなかったかも。


頭の中でイメージが出来てきて・・ワンプレートご飯にしよう。
あと一品欲しいな・・茶碗蒸し?と急遽茶碗蒸しにも初挑戦。
d0227344_1195666.jpg
照り焼きハンバーグは、タレがちょっと少なめになった・・。
うちは料理にお酒は使わないので、お醤油と砂糖だけでタレを作るし、いつも目分量。かなり濃い味になっちゃったのでタレを少なくしましたー。なので見た目はあんまり照り焼きっぽくない・・。汗
ちなみに肉じゃがなどの煮物も出汁とお砂糖とお醤油だけで作ります。それなりに美味しく出来るし、問題なし♪
そして初挑戦の茶碗蒸し。あ、でもこれ、得意の『具なし』系です。笑 三つ葉もないから、のってるのはパセリ。笑
(茶碗蒸しの入ってる器はロンちゃんから貰ったココット♪ その節はありがとう!)

あとは、茹でカリフラワーと簡単サラダでワンプレートに。
d0227344_1244497.jpg

白いご飯が大好きなので、どうしてもおかずが濃い味になっちゃいます・・。まずいですね。
照り焼きハンバーグ、見た目はテレビの料理番組とはちょっと違っちゃったけど、美味しくいただきました♪


by アン@トルコ
[PR]
by bayswater92 | 2012-04-13 06:14 | 食*トルコ | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : http://bayswaters.exblog.jp/tb/15714773
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by mammi_venezia at 2012-04-13 22:07
美味しそうですね~!!
私も照り焼きが食べたくなってきました♪
トルコって日本食材揃うんですか??
イタリアもミラノやフィレンツェでは手にはいりますがヴェネツィアでは
あってもめちゃくちゃ高いのです。
まぁ他のものも高いのですけどね。
茶わん蒸しもいいなぁ~!!挑戦してみようかしら??
Commented by bayswater92 at 2012-04-14 01:13
◆mammi_veneziaさんへ。

日本食材、イスタンブルには日本人も多いし、何軒か日本食材屋さんもあるようだけど、
私の住んでるアンカラには日本人が少ないのでないんです・・。
でも業者向けスーパーには、乾燥ワカメとか、紅生姜!とか、たくあん!!とか、ほんだしもあります。
お醤油はどこのスーパーにもあるし、大根もジャポントゥルプ(日本のかぶ)という名前で売ってます。
でも牛蒡とか蓮根とかサツマイモはさすがにないです。笑
凝ってない和っぽいご飯だったらとりあえず出来ますね。
今度mammiさんのレシピでみたらし団子作ります!!
アンより。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


by Bayswaters

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

おうちランチと蒸しパン。 ◆..
at 2017-12-09 03:52
やっと栗。 ◆ by アン@..
at 2017-12-04 02:36
ガラクタ屋のクリスマスセール..
at 2017-11-29 21:14
2017・イスタンブル旅⑤<..
at 2017-11-24 03:50
bodum:ボダムのcale..
at 2017-11-19 00:07

カテゴリ

プロフィール
トルコ・フランス生活情報
3カ国(土・仏・瑞)生活情報
食*トルコ
食*フランス
食*スイス
お気に入り*トルコ
お気に入り*フランス
お気に入り*スイス
日々の暮らし*トルコ
日々の暮らし*フランス
日々の暮らし*スイス
日々の暮らし*フランス・スイス
旅*トルコ国内
旅*フランス国内
旅*スイス国内
旅*外国
里帰りニッポン
座談会

タグ

(463)
(420)
(342)
(222)
(170)
(89)
(87)
(86)
(78)
(76)
(68)
(66)
(62)
(57)
(55)
(41)
(39)
(34)
(31)
(23)

最新のコメント

◆マカさんへ。 こ..
by bayswater92 at 03:41
◆カシュカシュさんへ。 ..
by bayswater92 at 03:37
◆ハイジさんへ。 ..
by bayswater92 at 03:32
◆Mさんへ。 あは..
by bayswater92 at 03:29
アンさん、こんにちは!お..
by マカ at 13:46
アンさん、こんにちは♪ ..
by cache2sweets at 11:39
相変わらず美味しそうなも..
by heididayo at 13:25
お家でパーティーかなぁ?..
by M at 07:28
◆うひひさんへ。 ..
by bayswater92 at 02:42
◆francanaさんへ..
by bayswater92 at 02:36

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

検索

フォロー中のブログ

ろんどんらいふ
*Happy Tea T...
お茶の時間にしましょうか...
トルコ子育て生活
ヤマザキマリ・Seque...
黒パグ CHAPPYの成...
Lush Life
a&kashの時間。
うひひなまいにち
lotus pond 上...
cafe de ke*
ぶどう畑ぐらし。
kaorainne日記
ミニろんどんらいふ
がびあーの家の毎日
アクデニズ。
パリからのバレエ便り
London Scene
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
ドキx2 わくx2 @ ...
un_voyage♪♪
北欧・スウェーデンよりシ...
FReeTraveLer
ねこ旅また旅
die Elfen im...
サンフランシスコ食堂 
Kuechennachr...
風と花を紡いで
イタリア夫に作るご飯 
Photolog fro...
カスタムニットBy* s...
Sweets and B...
フェルタート™・オフフー...
Cache-Cache+
ふらんすさんぽ
~East meets ...
FREE TRAVELER
リタイア夫と空の旅、海の...
ぷくぷ日記
たのしむラボ  ***楽...
kaorainne日記Ⅱ
がびあーの家の毎日2
some day

外部リンク

ファン

bayswater92

↓メールはこちら


素材お借りしています。


A.SLASH


mytaste.jp

**当ブログに掲載されてるお店情報等は、記事掲載時時点のものです。**

**当ブログは、PC版用に写真等の編集をしております。**

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
おうちごはん

画像一覧