2012年のガレット・デ・ロワは食べましたか?    by ロン@フランス

「年越しや元旦にレンズ豆の煮込みを食べると、お金に困らない・・・」って、
私、フランスに住んでいるのに知らなかった!しかも、レンズ豆のお料理は作った記憶もない?!
ジュンちゃんのレシピで今からでも、作ろうかな。


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ところで、前回ご紹介しそびれた、
パリのドミニクサブロンのフェーブがこれです!
カプセルのような陶器の入れ物の中身は、人の顔が描いてある紙が・・。





ちなみに2011年のドミニクサブロンのフェーブはこんなに
かわいかった!


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ブリオッシュ




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トマト+シェーブルのトースト



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カフェゴーモン







そして、私の「ガレット買いまわり」はまだ終わっていません!
今日はパリのサンジェルマンにある「ラデュレ・LADUREE」の
「ガレット・デ・ロワ」を買ってみました。


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美味しかったです!アーモンド味は、しっかりついている感じです。
パイ生地のサクサク感は、やはり、ドミニクのほうがいいかな。



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でも、フェーブと冠がかわいい!



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今まで、ドミニク、THEVENIN、ラデュレを食べてみましたが、
私の評価は、こうなりました!





「味」    1位 ドミニク 2位 ラデュレ   3位 THEVENIN

「フェーブ」 1位 ラデュレ 2位 THEVENIN  3位 ドミニク

「冠」    1位 ラデュレ 2位 ドミニク   3位 THEVENIN 

今月末まで、ガレットが売っているので、また違うところもチャレンジしてきます!


www.laduree.fr

↓2013年バージョン、ご参考にどうぞ!
2013年のガレットデロワの記事


by ロン@フランス
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by bayswater92 | 2012-01-10 09:08 | 食*フランス | Trackback | Comments(0)
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