2017・イスタンブル旅④<Ortakoy散歩> ◆ by アン@トルコ

きゃー、ロンちゃん!ピエール・エルメの菓子パンなんて魅力的すぎる~!私もパン・オ・ショコラ食べたい~。だってチョコ好きだし、ピスタチオもだなんて!ルックスも美しすぎ♪ 他もどれも美味しそうだね~。

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さて、アンからは、9月のイスタンブル旅行記に戻りまして・・。今回はイスタンブルのボスポラス海峡沿いのカワイイ街、Ortakoy<オルタキョイ>です。
と、その前に、オルタキョイに向かう途中にある公園、YILDIZ PARKI<ユルドゥズ公園>に寄ってみました。
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何年か前に来た時は、こんな遊歩道はなかったけど、結構整備されて歩きやすくなっていました。良いんだか、そうでないのか、わからないけど。笑 でもお散歩するにはもってこいかもですね!ロケーションも景色も良い公園ですよ。
この公園内にあるモスク。
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ちょっとよく街中で見かけるモスクとはルックスが違う・・。
中も・・
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グリーンと白が美しいモスク。ちょっとカメオっぽいかも。


お散歩を一通り済ませて、オルタキョイと言えば!なこの場所へ・・。
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このモスクがオルタキョイ・ジャーミィ。後ろに掛かる橋が「7月15日殉教者の橋(旧・ボスポラス大橋)」。このモスクと橋のセットの光景は、私の好きなイスタンブルの景色のひとつでもあります。この日はお天気も良くて、とっても気持ち良かったです。このモスクの周辺はカフェが建ち並び、お土産屋さんの屋台が並び、観光客で賑わっています。あとクンピル(ジャケットポテト)の屋台もたくさんありますね!だけど、やっぱりお土産屋さんが、以前のほうが可愛いものがあったな~、と見てて思いました。今回惹かれるものがなかったなぁ。頼むよ~。笑

そしてこの界隈にあるこちらへ!イスタンブルに来たら外せない!!
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クリスピークリーム!笑

腹ごしらえが済んだら、またちょっとお散歩へ~。
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普通の住宅街かな?薔薇が咲き、黄色いお家、猫ちゃんも佇んでるよ。
よく見ると、段々で猫が3匹。
この界隈もカラフルなお家が多いです。
そして、坂が多く、ちょっと高台に行くと景色がいいです。海見える!

のんびりと、お散歩観光満喫しました~。
この後は、ちょっとドライブして美味しいものを~です。続く・・。


by アン@トルコ



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# by bayswater92 | 2017-11-13 03:16 | 旅*トルコ国内 | Trackback | Comments(12)

Pierre Hermé・ピエールエルメの菓子パン(ヴィエノワズリー)◆by ロン@フランス

アンちゃんのスイートポテト、どれもおいしそう!おにぎりバージョンは、食べたことがないから味見したいなぁ!
ロンもリンゴより洋ナシが入ったタルトが、好き~!トルコ仕様のカボチャも食べてみたいわ!

つい最近のことですが、パリのサンジェルマンデプレへ向かいました。
プレゼント用にチョコレート買いたかったのです~!
まだ朝の10時40分ぐらいだったのですが、ピエールエルメが開いているかも?!と、思って、向かったら開いていました~!
このとき、チョコレートを買ったついでに、朝だからまだパンあるかも?と、ちらっと棚を見たら、あった~!

今まで、ずっと気になっていたピエールエルメの菓子パンをついに買う時が来ました!笑

たぶん、菓子パンの中では、目玉商品なのでは?と、思っているクロワッサン。
だけど、普通のクロワッサンではなく、イスパハン!パンの中にしっかり、あの味入っていました!
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もう一つのクロワッサンは、商品名をよく見ていなかったので、謎です・・。
たぶん、リンゴだと思われます。↓
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ここのヴィエノワズリーで、ロンが一番感激したのは、クロワッサンではなく、実は、
パン・オ・ショコラ!
表面にピスタチオが付いていますが、中にもピスタチオ味+がっつりチョコレート!
あまりにも美味しすぎた・・・。笑
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クグロフも発見!
まわりにお砂糖がついていて、なんとなく揚げドーナッツっぽい・・。と、
思ったのは、ロンだけでしょうか?!
見えにくいのですが、プリプリの白レーズンが入っていました。
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最後にブリオッシュ。
中のクリームが酸っぱ甘くて、美味しい~!
パッション系か?と、思ったけれど、娘は、レモンでしょ~?と。どっちだろ~?!笑
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いやはや、どれもこれも美味しかったです!さすが、エルメ氏!
でも、一番の発見は、買った次の日の朝食べても、サクサク感が、全部残っていたこと!
普通にパン屋さんで買ったクロワッサンなどは、当日の夜には、ふにゃっと、してしまうのに・・。
やっぱり、お砂糖のコーティングのおかげだろうか?
お値段は、マカロン一つ買うより菓子パン一つのほうが、安かったと思う・・。

ほっぺた落ちる、豪華な朝食を頂きました!笑

ロンが行った、サンジェルマンデプレのPierre Herméのお店↓

PARIS 6e - BONAPARTE

72 rue Bonaparte

75006 Paris

01 43 54 47 77


by ロン@フランス


メール&ピエールエルメのレシピ本







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# by bayswater92 | 2017-11-08 08:49 | 食*フランス | Trackback | Comments(6)

おいしい!秋の味覚2017 ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんが訪れたフランス国立図書館リシュリュー館、すごい素敵だね〜。ドームの部屋にズラーッと並んだ本、ほんと落ち着きそうな空間だわ。行ってみたいな〜。


さて、イスタンブル旅行記途中ですが、アンから今日は秋の味覚でも。9月に日本に一時帰国した際に、実はさつまいもを買って、トルコにお持ち帰りしました〜。笑

さつまいもで作ったもの、まずは
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さつまいもご飯を炊いて、おにぎりに♪ なんだかめちゃ久しぶりなさつまいもご飯で美味しかったです。

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これは、おうち天丼。さつまいもの天ぷら入れました♪ 他はトルコにある野菜で天ぷら作って。茄子、ししとうのようなピーマン、玉ねぎと人参のかき揚げで。

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そして今年も暇だったので、自分の誕生日に焼いたスイートポテトケーキ。焼いたあと、上からキャラメルかけて、クリームしぼって、ナッツ散らしました。
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カットしたところ〜。スイートポテト♪って感じの味で美味しかったです。


次は洋梨。
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洋梨のタルト、焼きました。アーモンドクリームはアールグレイの茶葉入り♪ この手のタルトは林檎より洋梨の方が好きかも〜。

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そして洋梨使ってパイアートも久々に。


夫が大きなかぼちゃを買ってきて、夫がトルコのかぼちゃのスイーツ作りました。
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かぼちゃを切って、砂糖とひたひたのお湯でグツグツ煮るだけのスイーツです。胡桃をくだいて散らばせると尚旨し!ですよ。


とこんな感じで秋の味覚を楽しみました〜。さつまいもはもうないけど、まだまだ秋の味覚楽しみたいです。栗もあるしね〜。
相変わらずな食のアンでした!笑


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by アン@トルコ



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# by bayswater92 | 2017-11-02 02:56 | 食*トルコ | Trackback | Comments(12)

フランス国立図書館「Richelieu・リシュリュー館」◆ by ロン@フランス

Selimiye Camii<セリミエ・ジャーミィ>、本当に美しいね~!外から見るとシンプルなのに、中入ったら、感動しそうだわ!
写真見ると、余計に行きたくなる場所だね~!

ところで、ここ数年、気になっていた図書館があったのですが、ようやく行く機会が到来~!内装を見たかったのです!

その日は、たまたま木曜日の午後でした。
ホームページに、木曜日と、土曜日は、ガイドつきの見学が、出来るとあったので、行ってみることに。

セキュリティーチェックを通って、中へ行くも、ネットで予約が必要だったようで、ガイド付きは、満員だけど
「ここ地上階と、3階は、見ていいですよ」とのことでした。

ちょうど地上階が、見たかった、メインのフロアーだったのですが!
思っていたよりは、小さいイメージ?でも、広々した感じが、やっぱり良かった!
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ドームの周りに本がたくさん並んで、いました。
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ここで、勉強したら、、はかどりそうです!笑
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エレベーターで3階へ行くと、↓展示物が少しあり、博物館っぽくなっていましたが、日本の能のお面?っぽいのもありました。
たぶん、壁には本棚があったんだろうな~と、いう名残もありました。
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ビクトール・ユーゴーのリュイ・ブラースの登場人物像もいました。
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このスペースにある図書室が、また、素晴らしい~、と、思いましたが、やはり入ることは出来ず・・。ガラス張りの外から写真してみました。大きかったり、小さい古そうな本が沢山ありました。
たぶん、見学ツアー参加していたら入れるのかも?
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今回は、どこも入れなかったので、あっという間に見れてしまいましたが、なかなか、楽しかったです。(タダでしたから。笑)
それにしても画像が、いまいちで残念~、いつかツアーに参加して、きれいな写真を撮りたいですね~。
と、思った日でした~。

場所は、ガルニエ宮オペラ座と、ルーブル美術館にも近いので、アクセスは簡単です。

リシュリュー館
58, rue de Richelieu
75002 Paris

by ロン@フランス








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# by bayswater92 | 2017-10-28 00:08 | 日々の暮らし*フランス | Trackback | Comments(8)

2017・イスタンブル旅③<Edirne半日観光> ◆ by アン@トルコ

ロンちゃんの手作りのチョコスプレッド、美味しそうだね~。やっぱり手作り、いいよね。ストックのジャムの種類もさすがだわ♪ バーバリーカフェのジャムって気になるね~。


さて、アンからは、9月のイスタンブル旅の続きです。
イスタンブルと言いながら、今回はEdirne<エディルネ>半日観光!
エディルネはイスタンブルから更に西へ240kmくらい行ったところ、ブルガリアとの国境の街です。
Balat散歩を終えて、そのままエディルネに向かいました。

エディルネと言えば、やっぱりこちら、世界遺産にも登録されている建築家シナンによる『Selimiye Camii<セリミエ・ジャーミィ>』。美しいモスクです。
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中央のドームが美しい・・。
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ドーム、アップ。

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これで大きさがわかるでしょうか。とっても綺麗です。
昼間でも明かりが灯り、窓から陽が注ぎ、重厚な石造りでも、キラキラ。

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外観はこんな感じです。
エディルネに来たら、ここは外せない、絶対見る価値あるモスクです。


と、私たちがエディルネに来たもうひとつの目的はジエール!(レバー料理)。笑 エディルネはレバー料理で有名で、めちゃ美味しいです。が!なんと!私としたことが、写真を撮るのをすっかり忘れてしまったので、下↓に以前エディルネを訪れた時のレバー料理を載せた記事のリンク貼っておきますね。


そして、セリミエ・ジャーミィから少し行ったところにある川へ・・。この川はギリシャ国境に繋がる川だそうです。ブルガリアだけじゃなく、エディルネはギリシャとの国境の街でもあるんです。
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向こうの方にセリミエ・ジャーミィが見えます。
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反対側から。結構穏やかで情緒があっていいね。


半日観光だったので、パパッとモスクを見て、ジエールを食べて、イスタンブルに戻りました。片道240kmなので、それだけでも時間がかかるしね・・。イスタンブルに戻る途中の夕焼けが美しすぎました・・!!
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エディルネのジエールはこちらから↓


次回はまたイスタンブル観光に戻ります!


by アン@トルコ



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# by bayswater92 | 2017-10-21 04:11 | 旅*トルコ国内 | Trackback | Comments(14)


ロンドン・ベイズウォーターで出会った元スタントンスクール生のアンとロン、そしてジュンの3人が発信するトルコ、フランス、スイスの生活情報、日々の暮らし。*コメント大歓迎!お気軽に♪


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